簡單易學懶人打滷麪如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘

主料

麪條 ：一袋
雞蛋 ：兩個
辣椒 ：一個
火腿腸 ：一根
木耳 ：5-6朵
葱末 ：適量
水澱粉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：半勺
水 ：適量

具體步驟

1. 先把雞蛋打散

2. 將木耳，辣椒，火腿腸切丁備用

3. 水澱粉備用

4. 將油倒入鍋中6-7成熱時放入雞蛋翻炒

5. 雞蛋熟後依次放入火腿腸末

6. 辣椒末

7. 木耳末及葱末翻炒幾下

8. 倒入清水及鹽

9. 鍋開後放入水澱粉攪拌

10. 盛出備用

11. 鍋中加清水代水開後下如麪條煮至8-9分鐘

12. 麪條熟後放入裝有涼水的盆中

13. 上桌簡單易學打滷麪