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關於韓式小根蒜怎麼做好吃的餐飲百科

韓式小根蒜怎麼做-韓式小根蒜的做法
  • 韓式小根蒜怎麼做-韓式小根蒜的做法

  • “小根蒜又名野蒜,它長得像獨頭的大蒜,但比大蒜小,氣味又有點像葱,據研究它含有17種氨基酸,具有預防貧血及解毒作用,還能夠促進毛髮生長和防止皮膚老化,也可用於抗過敏、肝炎、白血球減少等症,能夠健胃止痢、止痛通陽化氣,開胸散結,冠心病、慢性腸炎等、高血脂病人宜常食用。亦有解...
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肉絲小根蒜怎麼做-肉絲小根蒜的做法
  • 肉絲小根蒜怎麼做-肉絲小根蒜的做法

  • “家常菜---肉絲小根蒜。”食材明細主料小根蒜(200克)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲小根蒜的做法步驟1、小根蒜摘乾淨。2、洗淨後切段。3、肉切條。4、鍋裏油熱加入肉絲煸炒。5、加入小根蒜翻炒。6、加入醬油翻炒。7、最後...
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韓式泡菜培根炒飯如何做簡單又好吃
  • 韓式泡菜培根炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.培根切成小片,放入不粘鍋裏小火煎至兩面金黃;2.辣白菜切細絲備用;3.鍋內放少許油,將飯倒入翻炒,炒散;4.將蛋液倒入飯中,關火,用餘温將蛋液均勻裹上飯粒;5.分別倒入辣白菜和培根,加入少許鹽,出鍋即可。...
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韓式小吃紅糖糕的做法 韓式小吃--紅糖糕 韓式小吃紅糖糕怎麼做
  • 韓式小吃紅糖糕的做法 韓式小吃--紅糖糕 韓式小吃紅糖糕怎麼做

  • “這個是在冬天的時候,韓國大街上的小吃。很像咱家吃的紅糖烙餅,但是外皮的麪糰里加了糯米粉,所以吃起來軟軟糯糯的,加上裏面的紅糖芯,寒冷的夜晚,咬上一口,舒服啊~~”食材明細主料糯米粉(100G)麪粉(100G)輔料紅糖(適量)酵母粉(2G)牛奶(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓...
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小根蒜醬餅怎麼做-小根蒜醬餅的做法
  • 小根蒜醬餅怎麼做-小根蒜醬餅的做法

  • 食材明細主料小根蒜(適量)大醬(1勺)辣椒麪(1勺)輔料水(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小根蒜醬餅的做法步驟1、小根蒜擇洗乾淨;2、用刀面拍扁;3、切碎;4、一小碗麪和水,稀溜溜的;5、1勺大醬;6、辣椒麪1勺;7、攪和均勻;8、把小根蒜碎一起攪和;9、不要有面疙瘩;10、平底鍋抹勻少量油;1...
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大醬蒸小根蒜怎麼做-大醬蒸小根蒜的做法
  • 大醬蒸小根蒜怎麼做-大醬蒸小根蒜的做法

  • “小根蒜屬多年生草本,鱗莖近球形,外被白色膜質鱗皮,果為蒴果。花期5~8月,果期7~9月。是中藥薤白基原之一。主治:胸痺心痛徹背;胸脘痞悶;咳喘痰多;脘腹疼痛;泄痢後重;白帶;瘡癤癰腫。別稱菜芝、蕎子、小蒜、薤白[1]分佈區域分佈黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、湖北、貴州、雲南等地...
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韓式泡菜餅的做法 韓國招牌小吃【韓式泡菜餅】 韓式泡菜餅怎麼做
  • 韓式泡菜餅的做法 韓國招牌小吃【韓式泡菜餅】 韓式泡菜餅怎麼做

  • “韓國的美食裏最出名的莫過於泡菜,泡菜代表了韓國的飲食文化,在電視劇裏也充分的體現出了這一點。任何韓劇,你都能從中發現泡菜的身影,不僅如此,泡菜的衍生品泡菜湯、泡菜餅、泡菜鍋都充分表明了這個國家對於泡菜的至愛。很多電視劇直接就以泡菜命名:《全都是泡菜》、《泡菜之...
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韓式小肉餅怎麼做-韓式小肉餅的做法
  • 韓式小肉餅怎麼做-韓式小肉餅的做法

  • “農曆的3月26日是我家豬豬的生日,因為不是週末就只有我們兩個人過了。豬豬打算到外面的西餐廳去吃飯,可遭到了我的激烈反對~畢竟是第一次在韓國一起過生日,想自己給他準備哩~做的菜當然沒有餐廳的精緻美麗,重在心意嘛~今年豬豬生日,身為賢妻的我的訓誡是:外面的女人中看不中用...
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韓式拌小葱的做法 自家的小葱拌着吃最好吃! 韓式拌小葱怎麼做
  • 韓式拌小葱的做法 自家的小葱拌着吃最好吃! 韓式拌小葱怎麼做

  • “【韓式拌小葱】每年的這個時候自家地裏的小葱都是最甜的拌着吃不僅下飯而且不失小葱的原味男耕女織,綠色健康的生活也是我們一直嚮往的為了夢想中的家我們在努力!”食材明細主料小葱(300g)輔料辣椒醬(1大勺)蒜末(1大勺)糖(0.5大勺)辣椒麪(0.5大勺)醋(0.5大勺(選擇性使用))香油(適量)芝麻(...
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韓式炒年糕的做法 饞嘴小吃---韓式炒年糕 韓式炒年糕怎麼做
  • 韓式炒年糕的做法 饞嘴小吃---韓式炒年糕 韓式炒年糕怎麼做

  • “喜歡看韓劇的一定會對韓劇中路邊攤上的炒年糕,記憶猶新饞的口水四溢。韓國路邊攤上的炒年糕紅豔豔的從鍋中盛出,大家頭碰頭用牙籤戳起來趁熱往嘴裏塞---炒年糕酸甜辣糯,吃起來比年糕片更Q更糯,不僅是韓劇中男女主叫約會的必備道具,也是我們自己在家小酌的最佳選擇。”食材明...
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韓式小海燕魚的做法 韓式小海燕魚(멸치볶음) 韓式小海燕魚怎麼做
  • 韓式小海燕魚的做法 韓式小海燕魚(멸치볶음) 韓式小海燕魚怎麼做

  • 食材明細主料小海燕魚(400g)青辣椒(3個)葱(適量)蒜(適量)輔料醬油(3勺)料酒(3勺)白糖(1勺)熟芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韓式小海燕魚的做法步驟1、特小海燕魚400個;2、用冷水快速洗兩遍,撈出控水,不洗的話一是太鹹,二是感覺不乾淨吃不踏實;3、小魚控水期間準備輔料;4、切碎;5、...
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拌小根蒜的做法 【東北】拌小根蒜 拌小根蒜怎麼做
  • 拌小根蒜的做法 【東北】拌小根蒜 拌小根蒜怎麼做

  • “辣拌小根蒜,是東北的一道特色小鹹菜,朝鮮族的朋友更是家裏必備的一道小鹹菜。記得我上高中的時候,姑姑特別的會做吃的,年年秋季要到我們家幫助媽媽做鹹菜,其中小根蒜也是她要做的一道下飯鹹菜,特別的好吃,如今人已去,這個拌菜卻深深留在了我的記憶裏,還有姑姑忙碌的快樂的背影。...
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小根蒜雞蛋餅怎麼做-小根蒜雞蛋餅的做法
  • 小根蒜雞蛋餅怎麼做-小根蒜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料小根蒜(一把)輔料土雞蛋(3個)麪粉(少許)調料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小根蒜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、野生小根蒜營養豐富。3、製作方法:小根蒜適量洗乾淨備用。4、小根蒜改刀,切碎備用。5、容器中加入適量鹽,少許十三香,打入三個...
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韓式小菜如何做簡單又好吃
  • 韓式小菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:1500胡蘿蔔:380食鹽:220萵筍:1000輔料韓國辣椒醬:適量具體步驟1.準備好相關食材2.萵筍去皮洗淨後,切粗條3.白蘿蔔去皮洗淨後,切粗條4.胡蘿蔔等一起粗條好備用5.將萵筍、蘿蔔等倒入大搪瓷盆中,加入適量...
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韓式辣醬培根炒飯怎麼做-韓式辣醬培根炒飯的做法
  • 韓式辣醬培根炒飯怎麼做-韓式辣醬培根炒飯的做法

  • “昨天,還在糾結今天做什麼早餐給兒子吃呢?剛巧,在超市看到這個外型討巧、可愛的韓式辣醬,想着就用它來做拌飯或者。。。打開冰箱,看一下還有什麼材料,恩,上次買的培根還有一小包呢,就用來做培根炒飯吧,兒子連連點頭,哦,培根是小夥子的最愛,呵呵。我買的這種韓式辣醬裏面用魚作底料,鮮...
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韓式蒜香甜辣炸雞怎麼做-韓式蒜香甜辣炸雞的做法
  • 韓式蒜香甜辣炸雞怎麼做-韓式蒜香甜辣炸雞的做法

  • “看過韓劇的小夥伴們,一定都被劇中美味的“韓式炸雞”饞到過——金黃酥脆的外皮,裹着透亮的醬汁,再配上一杯嘶嘶冒汽的冰啤酒,不管是午後朋友小聚,還是一個人獨享的夜宵,都太誘人了。在各大外賣平台的銷售統計中,韓式炸雞的銷量一直名列前茅,可見大家對它的喜愛。常見的韓式炸雞...
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韓式泡菜餅的做法 饞嘴小吃---韓式泡菜餅 韓式泡菜餅怎麼做
  • 韓式泡菜餅的做法 饞嘴小吃---韓式泡菜餅 韓式泡菜餅怎麼做

  • “韓式泡菜餅,是韓國家庭比較普通的一道小吃。做泡菜煎餅雖然看起來簡單,其實也需要一些竅門,把泡菜剁碎一些,與麪糊均勻的混合,舀入小小的一勺,把麪糊在鍋中攤成薄薄的小餅,兩面煎的金黃,就ok了,蘸上一些海鮮醬,番茄醬,再配上爽口的小菜味道絕對一流。”食材明細主料韓式泡菜(150克)...
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韓式蒜味炸雞的做法 一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞 韓式蒜味炸雞怎麼做
  • 韓式蒜味炸雞的做法 一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞 韓式蒜味炸雞怎麼做

  • “追韓劇時常常看到好多口味的韓式炸雞每次看到口水直直流~炸雞配可樂當消夜應該是最棒的組合決定自己動手做來吃~”食材明細主料雞腿(12支)輔料米酒(20ml)薑末(少許)胡椒(少許)鹽巴(少許)醬油(20ml)清酒(20ml)蒜頭(2瓣)砂糖(10g)蜂蜜(6ml)太白粉(50g)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式蒜味...
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韓式炸醬麪的做法 #街頭小吃#韓式炸醬麪 韓式炸醬麪怎麼做
  • 韓式炸醬麪的做法 #街頭小吃#韓式炸醬麪 韓式炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料炸醬麪(適量)輔料菜料(適量)炸醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式炸醬麪的做法步驟1、準備好三養炸醬麪。2、鍋中放水燒熱,放入麪條和菜料包。3、將麪條攪散。4、煮大概5分半鐘。5、將水倒出一部分,留一點水在鍋中,然後放入炸醬。6、盛盤出鍋。7、韓式炸醬...
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蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做
  • 蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做

  • 食材明細主料翅根(適量)大蒜(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出,大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3、下翅根4、加上老抽,鹽和白糖5、大火收汁加雞精裝盤...
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韓式烤肉--蒜味濃郁怎麼做-韓式烤肉--蒜味濃郁的做法
  • 韓式烤肉--蒜味濃郁怎麼做-韓式烤肉--蒜味濃郁的做法

  • “韓式烤肉蒜味濃郁,甜香口味與肉香味融合,肉質鮮嫩多汁,耐人回味。做法也很簡單,自己在家也可以做着吃。這個方子的配料都是家裏常備的,做起來非常簡單。無肉不歡的小夥伴們等什麼?”食材明細主料五花肉(500)輔料醬油(10g)蠔油(10g)番茄醬(15g)細砂糖(5g)料酒(5g)大蒜(6瓣)生薑(2片)鹹甜(口味)烤...
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辣拌小根蒜的做法 辣拌小根蒜——超辣下飯小菜 辣拌小根蒜怎麼做
  • 辣拌小根蒜的做法 辣拌小根蒜——超辣下飯小菜 辣拌小根蒜怎麼做

  • 食材明細主料小根蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)辣椒油(適量)韓式辣醬(適量)超辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣拌小根蒜的做法步驟1、所需食材:小根蒜、鹽、味精、糖、韓式辣醬。2、小根蒜處理乾淨。3、兩勺鹽。4、抓拌均勻醃半小時。5、清水淘洗兩遍,洗去鹽分的苦澀。6、擠...
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韓式小火鍋怎麼做-韓式小火鍋的做法
  • 韓式小火鍋怎麼做-韓式小火鍋的做法

  • “韓式小火鍋,簡單快捷味道鮮美[微笑]”食材明細主料各種肉丸子(500g)韓式辣醬(4勺)輔料西蘭花(5塊)白菜葉(3片)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式小火鍋的做法步驟1、把各種肉丸子和素菜洗淨備好。2、開水入鍋,倒入四勺韓式辣醬,把醬攪散。3、把各種肉丸子和蔬菜倒入融化了醬料...
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小根蒜炒雞蛋怎麼做-小根蒜炒雞蛋的做法
  • 小根蒜炒雞蛋怎麼做-小根蒜炒雞蛋的做法

  • “家常菜---小根蒜炒雞蛋,很好吃的一道家常小炒,只是小根蒜不容易買到,每次看到的時候都要買一些,炒肉炒雞蛋都很好吃。”食材明細主料小根蒜(1把)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小根蒜炒雞蛋的做法步驟1、小根蒜洗淨切段。2、打入雞蛋。3、加入鹽攪...
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醃小根蒜怎麼做-醃小根蒜的做法
  • 醃小根蒜怎麼做-醃小根蒜的做法

  • “春天的時候,回婆婆家去挖野菜的時候,發現了好多小根蒜,挖了一些,請教了朝鮮族的朋友,按照方子醃了,味道還不錯。”食材明細主料小根蒜(200克)辣椒醬(1大勺)輔料白糖(1勺)醋(適量)黑芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃小根蒜的做法步驟1、小根蒜摘洗乾淨,控水。2、辣椒醬用温...
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