辣炒龍利魚怎麼做-辣炒龍利魚的做法
- 熱菜
- 關注:1.39W次
“龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。而龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生。所以老年人經常吃一些會對身體有益。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
辣炒龍利魚的做法步驟
1、龍利魚切塊,辣椒洗淨。
2、把辣椒和洋葱切碎。
3、龍利魚加鹽稍微醃製。
4、放在乾麪粉裏滾一下。
5、鍋裏放入花生油燒熱。
6、加入龍利魚煎制。
7、龍利魚煎的微微發黃,加入鮮花椒,洋葱碎,再加入少許鹽炒勻。
8、加入半勺生抽,再加入辣椒圈。
9、炒勻即可。
10、出鍋即可。
11、鮮嫩。。
小竅門
1,龍利魚鮮嫩,煎時易碎,儘量不要翻動。
2,煎制時一定要小火操作。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/vdyrzj.html