當前位置:味味甜 >

關於豬肉豇豆的餐飲百科

家庭版燻肉豇豆如何做簡單又好吃
  • 家庭版燻肉豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:一斤燻肉:半斤輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.豇豆洗淨撕成短條,4CM長短,燻肉切成片2X4cm2.起鍋熱油,燻肉炒至透明3.下豇豆爆炒三分鐘4.燜燒三分鐘後,生抽,鹽,味精調味,翻炒後裝盆...
  • 13963
美味的豬肉豇豆如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肉豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘隔壁鄰居送了很多自己種的豇豆,吃了一些,還剩下很多,又怕放久了壞掉,於是想到做成餃子餡兒做餃子,美味的豬肉豇豆餃子是一個不錯的選擇,我很喜歡豇豆清脆的口感,除了炒着吃,包成餃子之外,我還喜歡把它做成泡菜,同樣...
  • 21499
如何做簡單又好吃-美味的豬肉豇豆
  • 如何做簡單又好吃-美味的豬肉豇豆

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬肉豇豆是一道美味的家常菜,葷素搭配,營養豐富,而且材料特別容易就能購買到,趕緊學着做一做,做給自己的家人吃,在家人或者朋友們面前露一手,一定會收穫大大的贊,做法也簡單,即使是廚房小白也可以做的到,勇敢一點嘗...
  • 26089
美味的「應季蔬菜」豬肉豇豆如何做簡單又好吃
  • 美味的「應季蔬菜」豬肉豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的【應季蔬菜】豬肉豇豆,這是一道非常美味的點心。餃子是中國非常傳統的美食,不同的地區有不同的做法,口味也不一樣。外面皮薄,裏面的餡鮮嫩多汁,一口咬下去讓人很有滿足感。裏面的豇豆肉末,非常的有營養,而...
  • 22322
豬肉豇豆蒸包子的做法 豬肉豇豆蒸包子——五星級飯店廚師做法 豬肉豇豆蒸包子怎麼做
豬肉豇豆包怎麼做-豬肉豇豆包的做法
  • 豬肉豇豆包怎麼做-豬肉豇豆包的做法

  • “哈哈,又是包子,我到底有多愛包子啊,每天都想着要做包子,想想去年過年的時候還不會包包子,在婆婆旁邊手忙腳亂好不容易包起來一個還是沒有褶皺的,被嫌棄的要死的包子,可如今我覺得我的包子越來越好看了呢!果然很多事情不是做不到,而是沒有努力去做啊,很多事情努力了還是很有可能成...
  • 4846
豇豆豬肉水餃怎麼做-豇豆豬肉水餃的做法
  • 豇豆豬肉水餃怎麼做-豇豆豬肉水餃的做法

  • “大愛各種餃子,今來一款:豇豆豬肉水餃!葷素搭配,營養均衡。家常美味,供大家參考!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)豬肉(適量)豇豆(適量)葱(適量)姜粉(適量)麻油(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豇豆豬肉水餃的做法步驟1、取適量麪粉,加水和...
  • 4345
豇豆豬肉鍋貼怎麼做-豇豆豬肉鍋貼的做法
  • 豇豆豬肉鍋貼怎麼做-豇豆豬肉鍋貼的做法

  • “簡單的豇豆豬肉鍋貼,在家也能做出大排檔的味道,營養又美味~~”食材明細主料豇豆(200g)豬肉餡(200g)麪粉(200g)輔料牛肉粉(3勺)老抽(2勺)料酒(1勺)麻油(3勺)姜粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆豬肉鍋貼的做法步驟1、麪粉加水揉成稍硬一點的麪糰,鬆弛30min2、豬肉餡加三勺牛肉...
  • 18359
豇豆豬肉大餃子蒸多久
  • 豇豆豬肉大餃子蒸多久

  • 20分鐘。豇豆在包餃子的時候是生的,因此在蒸餃子時應該徹底蒸熟再食用。餃子皮通常較厚,因此需要蒸的時間較長。判斷餃子是否蒸熟,可以從餃子皮的顏色上來看,餃子皮顏色變透明,沒有白色的麪粉芯子就説明餃子熟了。...
  • 31427
豇豆豬肉燙麪蒸餃怎麼做-豇豆豬肉燙麪蒸餃的做法
  • 豇豆豬肉燙麪蒸餃怎麼做-豇豆豬肉燙麪蒸餃的做法

  • “很多人喜歡吃蒸餃,可是不會和麪。其實蒸餃燙麪,水温最好是80度,只要掌握好水温,和出的面特別好吃,喜歡的看看吧:”食材明細主料豇豆(250克)豬肉餡(250克)麪粉(500克)温水(260克)輔料濃湯寶(1塊)姜(3片)調餡香(3克)生抽(8克)鹽(1勺)油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆豬肉燙麪蒸餃的做法...
  • 17813
豇豆炒肉的做法 長豆角/豇豆炒肉 豇豆炒肉怎麼做
  • 豇豆炒肉的做法 長豆角/豇豆炒肉 豇豆炒肉怎麼做

  • “家常菜豇豆角炒肉”食材明細主料五花肉(300克)豇豆角(一捆)葱花(少量)蒜末(少量)輔料蠔油(少量)紅燒醬油(少量)鹽(酌量)雞精(少量)澱粉(少量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆炒肉的做法步驟1、豇豆切成段,焯水後瀝乾2、準備好葱蒜,爆鍋用3、五花肉切成肉絲4、油温達到8成熱時,下葱蒜5...
  • 28779
豬肉豇豆餡餃子怎麼做-豬肉豇豆餡餃子的做法
  • 豬肉豇豆餡餃子怎麼做-豬肉豇豆餡餃子的做法

  • 食材明細主料豇豆(一小把)五花肉(二兩)麪粉(適量)輔料鹽(一勺)油(適量)黃豆醬(一勺)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉豇豆餡餃子的做法步驟1、五花肉洗淨剁成肉泥2、豇豆洗淨切碎3、熱油翻炒黃豆醬(老媽做的醬)4、黃豆醬炒散以後加入肉餡翻炒一兩分鐘關火5、加入豇豆再加入鹽攪...
  • 3872
豬肉豇豆煎包怎麼做-豬肉豇豆煎包的做法
  • 豬肉豇豆煎包怎麼做-豬肉豇豆煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)豬肉(100克)豇豆(80克)輔料酵母(2克)清水(110克)香葱(適量)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)大葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉豇豆煎包的做法步驟1、豬肉放絞肉機打成肉餡,放鹽、薑末、20克清水,絞打上勁。2、豇豆焯水。3、...
  • 5512
豬肉豇豆包子怎麼做-豬肉豇豆包子的做法
  • 豬肉豇豆包子怎麼做-豬肉豇豆包子的做法

  • “豇豆和豬肉一起做餡蒸包子,既品嚐到應季蔬菜的美味,又減少了下廚房的炎熱,好吃還省時”食材明細主料豬肉(適量)豇豆(適量)蒜(適量)姜(適量)麪粉(300g)酵母(3g)白糖(5g)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉豇豆包子的做法步驟1、麪粉、白糖和酵母...
  • 28983
豬肉豇豆餡水餃怎麼做-豬肉豇豆餡水餃的做法
  • 豬肉豇豆餡水餃怎麼做-豬肉豇豆餡水餃的做法

  • “豇豆營養很豐富,無論涼拌還是炒着吃都很不錯的,搭配起富含蛋白質的豬肉餡,包上些許餃子,也是特別美味滴.....”食材明細主料豬肉餡(適量)鮮豇豆(適量)輔料花生油(適量)葱末(少許)薑末(少許)葱頭末(適量)胡椒粉(少許)十三香(少許)鹽(適量)料酒(少許)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
  • 18206
豇豆豬肉大包子怎麼做-豇豆豬肉大包子的做法
  • 豇豆豬肉大包子怎麼做-豇豆豬肉大包子的做法

  • “小時候最喜歡吃豇豆豬肉包子了,剛出鍋的熱包子香噴噴的,咬一口滿嘴都是湯汁,那叫一個香啊,真是懷念的很吶!這不,前幾天買了一大袋豇豆準備煮熟了曬乾豇豆的,結果遇上了梅雨季,那麼多的豇豆吃也吃不完,害的我一天三頓炒豇豆,家人都吃膩了,扔掉了又覺得可惜,就想着換個法子吃,偶然想起...
  • 12256
豬肉豇豆雜糧包子怎麼做-豬肉豇豆雜糧包子的做法
  • 豬肉豇豆雜糧包子怎麼做-豬肉豇豆雜糧包子的做法

  • “夏天了,市場上的豇豆漸漸多了,價格也比春天便宜了不少,用它做包子餡其實挺香的。正好家裏還有雜七雜八的粗糧雜糧,斂吧斂吧居然有一大盆。放兩勺乾酵母,再倒點清水,搋一搋就成個雜糧麪糰。初夏的天氣不算太熱,室温下很快就發到位了。趁着麪糰發酵的當口兒,把豇豆焯水並切末,和少...
  • 17438
豇豆炒豬耳怎麼做-豇豆炒豬耳的做法
  • 豇豆炒豬耳怎麼做-豇豆炒豬耳的做法

  • 食材明細主料滷豬耳(適量)豇豆(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆炒豬耳的做法步驟1、滷好的豬耳切條。2、豇豆折去兩端切段。3、沸水中加點鹽,放入豇豆焯水2分鐘撈出過涼。4、姜蒜辣椒準備。5、鍋中放油,小...
  • 14394
豇豆豬肉包怎麼做-豇豆豬肉包的做法
  • 豇豆豬肉包怎麼做-豇豆豬肉包的做法

  • “鮮美多汁的豇豆豬肉包,吃了還想再吃~”食材明細主料豇豆(200g)豬肉餡(200g)麪粉(400g)輔料酵母(4g)配料大喜大牛肉粉(3勺)老抽(2勺)料酒(1勺)麻油(3勺)姜粉(適量(或薑末))白砂糖(少許)鹽(一小撮)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豇豆豬肉包的做法步驟1、麪粉里加少許白砂糖和一小撮鹽2、酵母(...
  • 31871
肉末豇豆的做法 肉沫豇豆 肉末豇豆怎麼做
  • 肉末豇豆的做法 肉沫豇豆 肉末豇豆怎麼做

  • “肉沫豇豆是一道非常好吃的下飯菜、夏天配上稀飯、饅頭、它就是絕配.”食材明細主料泡豇豆(150g)肉末(300g)輔料油(適量)紅薯粉(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末豇豆的做法步驟1、把泡豇豆切丁、瘦肉剁成泥、剁的好吃些😄2、把剁好的肉泥放入碗中、放入蛋清、...
  • 19592
豇豆豬肚面怎麼做-豇豆豬肚面的做法
  • 豇豆豬肚面怎麼做-豇豆豬肚面的做法

  • “父親節,給家裏的頂樑柱燒一碗豬肚面,辛苦啦,願細長温軟的索麪讓你永遠感受到家的温暖。”食材明細主料豬肚(適量)蓮子(適量)豇豆(適量)索麪(適量)枸杞(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆豬肚面的做法步驟1、處理好的豬肚加大蒜、姜...
  • 25581
酸豇豆炒豬皮怎麼做-酸豇豆炒豬皮的做法
  • 酸豇豆炒豬皮怎麼做-酸豇豆炒豬皮的做法

  • “豬皮常吃可以美容,有着潤肌膚,助發育,止血,抗老防癌的功效,由於其營養豐富,味道獨特,很多人都是喜歡吃的,豬皮可以做成很多的菜,夏季我一般都炒豬皮和滷豬皮,到了冬天最愛做的就是豬皮凍。自己做了很多酸豇豆,那就炒豬皮吧。這道菜可以美容,也是比較適合在夏季吃的,特別是愛便祕的人...
  • 10497
豬肉豇豆餃子怎麼做-豬肉豇豆餃子的做法
  • 豬肉豇豆餃子怎麼做-豬肉豇豆餃子的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹽(適量)醋(適量)蝦米(適量)紫菜(適量)生抽(適量)香油(適量)油潑辣子(適量)芝麻(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉豇豆餃子的做法步驟1、豇豆摘洗乾淨,用開水燙軟。2、將豇豆切成小碎末。...
  • 7503
豬肉豇豆水餃怎麼做-豬肉豇豆水餃的做法
  • 豬肉豇豆水餃怎麼做-豬肉豇豆水餃的做法

  • “這道水餃用了新鮮的豇豆和豬肉餡做成的,真是鮮嫩極了。”食材明細主料豬肉(300克)豇豆(一把)麪糰(一塊)輔料葱(半根)姜(一塊)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(30克)植物油(30克)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉豇豆水餃的做法步驟1、豬肉清洗乾淨2、切成3釐米見方的肉塊,放在料理杯中...
  • 19505
豬頸肉炒豇豆怎麼做-豬頸肉炒豇豆的做法
  • 豬頸肉炒豇豆怎麼做-豬頸肉炒豇豆的做法

  • “這是一個普通得不能再普通的菜了,如果是在家鄉的話,但在這裏可不是那麼容易吃得到,在美國人市場根本買不到豇豆,想吃的話只有自己種了,自力更生嘛,所以呢,每逢夏天筆者都種些中國人的瓜豆菜什麼的,有些成功有些失敗,還好,今年還算有點收成,這不,剛收穫過豇豆,趁嫩趁新鮮炒了,加上豬頸...
  • 25441
專題