千葉豆腐燒肉的做法 新年快樂【千葉豆腐燒肉】 千葉豆腐燒肉怎麼做
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“祝願新年快樂,身體健康——【千葉豆腐燒肉】
一個不留神一直保温着,肉酥爛香軟。千頁豆腐夠味夠韌嚼勁n.n”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
千葉豆腐燒肉的做法步驟
1、五花肉汆煮後切塊備用。
2、千葉豆腐稍微煎至兩面金黃切塊備用。
3、鍋熱入油融化紅糖,放肉煸炒。
4、兑入沒過肉的熱水,調入醬油,再入姜葱。
5、燒開後轉入電飯鍋裏燒開。
6、放入千頁豆腐塊稍微翻拌。
7、燒開一次,保温燜煮半小時。再重複一次。
8、最後收汁;以口味少許鹽調味。
9、一個不留神一直保温着,肉酥爛香軟。千頁豆腐夠味夠韌嚼勁n.n祝願新年快樂,身體健康
小竅門
【CSY温馨提示】
肉的烹煮過程是在電視上【紅燒肉】學的,不用醬油熗鍋翻炒,兑水的時候才放的。
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