![山竹選瓣多的好還是少的]( "山竹選瓣多的好還是少的")
- 瓣多的。山竹底部凸起像一朵小花一樣的就是蒂瓣，山竹的蒂瓣跟果肉是成正比的，蒂瓣瓣數多果肉也就相對應的比較多。選山竹時除了看蒂瓣的多少之外，還要看山竹外皮的顏色和果蒂的顏色，新鮮成熟的山竹外皮應是深紫色，果蒂是綠色的。...
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![怎麼選榴蓮-榴蓮幾瓣肉呢]( "怎麼選榴蓮-榴蓮幾瓣肉呢")
- 榴蓮是一種果實，個頭有足球大小。而且是非常具經濟價值的水果。它也是熱帶水果之一，原產於馬來西亞。在東南亞地區有廣泛種植。有的時候人們稱榴蓮為水果之王。如果你曾經吃過榴蓮的話，就知道榴蓮裏的榴蓮肉也有大有小有多有少，那麼一個榴蓮幾瓣肉呢？接下來就跟我一起來看看吧...
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![蒜瓣魚怎麼做-蒜瓣魚的做法]( "蒜瓣魚怎麼做-蒜瓣魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）輔料葱段（1段）生抽（1湯匙）薑絲（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣魚的做法步驟1、用料酒和薑絲把魚醃十分鐘2、熱鍋冷油，油温熱後把薑絲下入，接着把魚沿鍋邊滑下，煎至表皮發黃放入葱段幹辣椒。3、加入生抽，鹽，糖，加熱水...
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![豆瓣肉的做法 夏日裏的下飯菜——豆瓣肉 豆瓣肉怎麼做]( "豆瓣肉的做法 夏日裏的下飯菜——豆瓣肉 豆瓣肉怎麼做")
- “黃豆醬真是好東西，類似的韓國大醬難怪人家是家家户户都吃，黃豆在發酵以後會有它獨特的香味，可以燉菜，蒸菜，炒菜，可以和葷的搭配，也可以和素菜搭配，也是我家常年不缺的醬料，有時候吃麪條還會拌上一勺。中午我剛做好自己就吃了好幾塊，夾心肉真的不肥膩啊～”食材明細主料五花肉（500克）...
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![山竹怎麼挑選-山竹每個瓣都有核嗎]( "山竹怎麼挑選-山竹每個瓣都有核嗎")
- 山竹是我們常見的一種水果，堅強的外表包裹着一個柔弱的心就是説這種水果，我們在吃山竹的時候經常很容易吃到山竹的核，所以很容易產生一個疑問：山竹每個瓣都有核嗎？那就讓我來告訴大家吧。一、山竹每個瓣都有核嗎其實山竹不是每一個瓣都是有核的，核就是山竹的種子，而山竹的瓣數往...
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![豆瓣茄子的做法 超下飯的【豆瓣茄子】 豆瓣茄子怎麼做]( "豆瓣茄子的做法 超下飯的【豆瓣茄子】 豆瓣茄子怎麼做")
- “對於生娃後的人來説，時間真的非常寶貴。除去陪伴寶寶的時間，還要做家務、還要買菜、還要想着賺錢、還要惡補育兒知識，等等等等，剩給自己的時間，幾乎為零。很多時候，想讀一本書，想看一部劇，甚至想烤個蛋糕，做個愛吃卻又費工夫的菜，真的是很奢侈的事兒。所以，把菜做的好吃又快速，漸漸...
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![豆瓣茄子的做法 豆瓣茄子🍆 豆瓣茄子怎麼做]( "豆瓣茄子的做法 豆瓣茄子🍆 豆瓣茄子怎麼做")
- “以前剛工作的時候，最經常點的快餐就是魚香茄子飯。拌飯特別好吃。現在講究健康飲食。茄子我都是用蒸的。”食材明細主料茄子（3個）提魚乾（3兩）輔料郫縣豆瓣醬（3勺）糖（1勺）姜（2片）味精（少許）青蒜（一棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣茄子的做法步驟1、提魚乾先清洗浸泡十分鐘左右...
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![豆瓣鯽魚的做法 【川菜】豆瓣鯽魚 豆瓣鯽魚怎麼做]( "豆瓣鯽魚的做法 【川菜】豆瓣鯽魚 豆瓣鯽魚怎麼做")
- “豆瓣鯽魚，顏色紅亮，肉質細嫩，滋味鮮濃，微帶甜酸。它是著名的川菜之一，用郫縣豆瓣燒製而成。四川郫縣豆瓣醬是全國著名的土特產。它具有味辣、粒酥、醇香、油潤、鮮紅等特點，是川菜烹調作用的調味佳品。”食材明細主料鯽魚（400克）輔料大葱（50克）蒜（20克）姜（10克）郫縣豆瓣醬（20克）老抽（5克...
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![山竹怎麼挑選-山竹有多少瓣]( "山竹怎麼挑選-山竹有多少瓣")
- 在我國沿海地區，福建、海南等都有引進山竹種植。因為山竹種植期長。前期投入高，種植十年才結果，所以買的比較貴。即使賣的貴也抵擋不住吃貨們對山竹的喜愛。那山竹有多少瓣呢？一、山竹有多少瓣山竹整體比乒乓球大一圈，外殼偏厚，保護着裏面白白胖胖的果肉。拿到山竹的時候，看山竹...
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![豆瓣小黃瓜的做法 【湘菜】--豆瓣小黃瓜 豆瓣小黃瓜怎麼做]( "豆瓣小黃瓜的做法 【湘菜】--豆瓣小黃瓜 豆瓣小黃瓜怎麼做")
- “豆瓣小黃瓜菜系及功效：湘菜減肥菜譜健脾開胃調理減肥瘦身調理便祕調理”食材明細主料黃瓜（400克）輔料大蒜（10克）紅辣椒（50克）配料豆瓣辣醬（10克）白砂糖（20克）味精（2克）香油（3克）鹽（2克）中辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆瓣小黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、一個從中間切開，再切成小...
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![豆瓣魚怎麼做-豆瓣魚的做法]( "豆瓣魚怎麼做-豆瓣魚的做法")
- “一款簡單、美味的魚。”食材明細主料鯽魚（適量）鯉魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料幹辣椒（少許）豆瓣醬（2勺）鹽（適量）醬油（少許）陳醋（適量）白糖（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆瓣魚的做法步驟1、葱段、薑片、蒜瓣兒、幹辣椒段備好待用。2、將魚收拾乾淨，瀝乾水分。（...
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![豆瓣豬蹄的做法 香噴噴的豆瓣豬蹄 豆瓣豬蹄怎麼做]( "豆瓣豬蹄的做法 香噴噴的豆瓣豬蹄 豆瓣豬蹄怎麼做")
- “生孩子時，因為奶水不足，老媽媽每天讓喝豬蹄湯，為了讓寶寶有飯可吃，強忍着堅持喝到出月子，隨後好長一段時間看到這個豬蹄就反胃，完全沒有想吃的慾望。某天看到同事做了這個突然發現好久不吃這東西又開始想念了，趁機去超市買了2個回家做一做。”食材明細主料豬蹄（2個）輔料生薑（幾片...
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![挑選幾瓣山竹好]( "挑選幾瓣山竹好")
- 8瓣，山竹對生長環境的要求較高，種植十年才能結果，是水果貴族，號稱果中皇后，常與水果之王著稱的榴蓮並稱為夫妻果，挑選山竹以新鮮多汁為首要，所以選擇時以軟而有彈性為先，表皮完整無破損凹陷，果蒂為綠色，注意不要錯選死竹，買來的山竹應放置在冰箱冷藏。乾燥的山竹葉可以用來泡茶，外果...
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![豆瓣魚的做法 家常味一豆瓣魚 豆瓣魚怎麼做]( "豆瓣魚的做法 家常味一豆瓣魚 豆瓣魚怎麼做")
- “過年難忘媽媽做菜的味道，一道家常豆瓣魚，吃出家的味道，感覺家的温馨。”食材明細主料鰱魚（600克）肥肉（100克）輔料葱（適量）泡姜（10克）泡海椒（5克）泡蘿蔔（30克）醪糟（30克）豆瓣（50克）雞精（8克）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣魚的做法步驟1、炒鍋放菜籽油和肥肉爆油。2、加葱...
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![炒豆瓣怎麼做-炒豆瓣的做法]( "炒豆瓣怎麼做-炒豆瓣的做法")
- 食材明細主料黃豆瓣（適量）五花肉（適量）輔料花生油（2勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（少許）葱（少許）姜（少許）花椒（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆瓣的做法步驟1、豆瓣清洗乾淨。2、豬肉切片。3、葱姜切好。4、鍋內放油燒熱，放入花椒.葱姜炒香。5、放入五花肉，炒香。6、放入豆瓣翻炒。7...
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![豆瓣糕怎麼做-豆瓣糕的做法]( "豆瓣糕怎麼做-豆瓣糕的做法")
- “很傳統的糕點，我從小吃到大的呢不曉得別的地方有沒有這種吃法”食材明細主料蠶豆（適量）麪粉（適量）糯米粉（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣糕的做法步驟1、材料：糯米粉、小麥粉、蠶豆。2、盆裏的三者比例：糯米粉五分之三，小麥粉五分之一，蠶豆瓣五分之一。3...
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![豆瓣魚塊的做法 【四川】豆瓣魚塊 豆瓣魚塊怎麼做]( "豆瓣魚塊的做法 【四川】豆瓣魚塊 豆瓣魚塊怎麼做")
- “過年的餐桌上可是必須得有魚的，象徵年年有餘、吉慶有餘。我小的時候房屋很小，除了牀鋪，屋裏的空地所剩無幾，每到春節小年一過爸媽就開始準備年菜了，炸制的、燉的、蒸的，每天忙到很晚，第二天還要上班，我那時還小不能像我哥哥姐姐一樣能幫上忙，只是趴在牀上看着他們熱熱鬧鬧地忙活...
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![豆瓣蝦怎麼做-豆瓣蝦的做法]( "豆瓣蝦怎麼做-豆瓣蝦的做法")
- “《中餐廳》正火，周冬雨在張亮的指導下做的豆瓣大蝦非常誘人，做法簡單，覺得試了試！還挺好吃呢！”食材明細主料南美白蝦（250克）輔料菜籽油（適量）葱（少許）料酒（1勺）白胡椒粉（少許）鹽（少許）薄鹽生抽（1勺）紅油豆瓣醬（1勺）砂糖（1小勺）雞粉（少許）蒜瓣（4個）薑片（3片）幹辣椒（4個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![豆瓣醬的做法 自醃豆瓣醬 豆瓣醬怎麼做]( "豆瓣醬的做法 自醃豆瓣醬 豆瓣醬怎麼做")
- “食材|紅辣椒5斤，蒜瓣1斤，發好孝的豆瓣5斤，菜醖子1個。調料：精鹽，白糖，白酒，方法：1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、紅辣椒冼淨涼幹水分，剁成辣椒醬。菜板一定要涼幹水分哦，不然的話醖子裏會起蟲蟲的哦。3、發好孝的豆瓣醬加鹽曬乾備用。4、剁好的辣椒醬加入蒜米，精鹽，5、再加入白糖和高度白...
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![豆瓣酥怎麼做-豆瓣酥的做法]( "豆瓣酥怎麼做-豆瓣酥的做法")
- “#春天必吃的應季美食#今天去菜場買了點蠶豆，回家發現蠶豆已經很老了，清炒蠶豆已經不適合了，只能剝豆瓣吃了。那就做道豆瓣酥吧！”食材明細主料蠶豆米（400克）酸菜（50克）輔料稻米油（適量）鹽（少許）砂糖（小半勺）雞粉（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣酥的做法步驟1、買回的蠶豆剝...
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![豆瓣雞怎麼做-豆瓣雞的做法]( "豆瓣雞怎麼做-豆瓣雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（兩個）麪粉（適量）紅米椒（三個）輔料葱（三棵）姜（少許）花椒（少許）油（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）料酒（少許）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆瓣雞的做法步驟1、葱洗淨斜切段紅米椒從中間切開去種斜切塊姜切絲。2、雞腿拆下骨頭洗淨切丁，加胡椒粉鹽料酒醬油醃...
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![豆瓣魚尾的做法 【東北】豆瓣魚尾 豆瓣魚尾怎麼做]( "豆瓣魚尾的做法 【東北】豆瓣魚尾 豆瓣魚尾怎麼做")
- ““豆瓣魚尾”是用豆瓣醬做為主要調味料烹製而成的菜餚，湯汁濃稠、醬香味濃郁，再加上醬黃色的色澤，是非常誘人的一款美味。一般製作“豆瓣”系列的菜餚，應該用郫縣豆瓣醬，因為手頭沒有，就用了普通的的豆瓣醬烹製，自己喜歡就好。”食材明細主料魚尾（1條）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）料酒（...
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![南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎麼做]( "南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎麼做")
- 食材明細主料蠶豆（3斤）輔料南瓜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜豆瓣酥的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、蠶豆去皮洗淨。3、用不粘鍋倒入適量食用油，在翻炒蠶豆時放入一小勺鹽，油熱倒入蠶豆翻炒一下。4、倒入事先蒸好的南瓜泥，注意小🔥🔥🔥火翻炒，...
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![烤蒜瓣 家鄉小吃~ 美味烤蒜瓣]( "烤蒜瓣 家鄉小吃~ 美味烤蒜瓣")
- “我是正宗的北方女漢紙~超愛夏天露天攤吃燒烤,當然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的廣東銀,可能天氣原因吧,口味完全不一樣~沒想到幾年之後,他也徹底愛上了燒烤,更愛上了烤蒜~某天閒來無事,剝蒜炒菜用,一下剝的有點多了,突然想到烤蒜,嘗試做了兩根,接下來幾天都嚷嚷着要烤蒜...
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![豆瓣醬怎麼做-豆瓣醬的做法]( "豆瓣醬怎麼做-豆瓣醬的做法")
- “#家常菜#，豆瓣醬是好多家庭每年夏天都要做的，絕對可以稱的上是家常小菜，百搭小菜，早、中、晚餐上都可以有它的身影，好多的家常菜也可以添加它，用它調味。”食材明細主料西瓜（2000克）焐黃豆（500克）輔料鹽（200克）花椒（15克）桂皮（10克）大料八角（25克）鮮姜（100克）成菜調和油（適量）葱（適量）大蒜（幾粒）...
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味味甜
