坐月子可以吃年糕嗎

炒年糕是漢族年節特色食品。它有很多種做法，不同的做法用到不同的原料，每一種都美味可口，營養豐富。自古代流傳入朝鮮半島，這種中國的平民飲食也得到了韓國貴族的喜愛。炒年糕一直以來被認為是街頭美食的代表。但是，坐月子可以吃年糕嗎？我們一起來看看。

一、坐月子可以吃年糕嗎

月子期間可以吃一些年糕，年糕中的主要成分是糯米，糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。此外糯米還可起到補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效，所以如果是腸胃虛弱的產婦適量吃一些年糕也能起到調理腸胃的功效。健康小貼士：月子期間多虛多瘀，應禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下，會引起產後腹痛、身痛等諸多疾病。產後失血傷津，多陰虛內熱，故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物，不僅容易引起便祕、痔瘡等，還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。哺乳期適量吃一些年糕是沒有影響的，年糕的主要成分是糯米，糯米富含B族維生素，能温暖脾胃，補益中氣。一些脾胃虧虛、經常腹瀉的哺乳媽媽吃了能起到很好的食療效果。而且年糕中還有豐富的鈣質，可以幫助哺乳媽媽補充鈣質。但年糕中的碳水化合物和鈉的含量都很高，如果體重過重的哺乳媽媽在食用的時候要適可而止。

二、哺乳期食用年糕注意事項

1、如果是患有肥胖、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的孕媽儘量少吃年糕，另外年糕最好趁熱吃，涼的年糕不僅影響口感，而且也更難消化。

2、年糕一次也不可吃太多，因年糕支鏈澱粉含量高，不易消化，會刺激胃分泌大量胃酸，吃多了很有可能會出現泛酸的現象，在吃年糕的時候可以搭配一些食物，例如蔬菜沙拉或山楂，來中和支鏈澱粉攝入過多產生的胃部不適。

三、年糕的家常做法推薦

1、青菜煮年糕

準備材料：年糕300克、油菜薹1把、色拉油少許、食鹽適量。做法：將年糕切片，青菜洗乾淨備用。鍋內放少許油，燒熱，將青菜倒入翻炒。青菜炒至八成熟即可出鍋裝盤備用，起鍋放入清水，適量的食鹽燒開。將切好的年糕片放入，煮至八成熟，將切好的年糕片放入，煮至八成熟。

2、菠蘿炒年糕

準備材料：菠蘿150克、年糕2條、紅椒40g、油適量、鹽適量、檸檬汁5ml、白糖2g、水澱粉適量、雞精適量、蒜末適量。做法：菠蘿用淡鹽水浸泡10分鐘後去掉水分。年糕切條，菠蘿，紅椒也切條。炒鍋倒油爆香蒜末，倒入年糕條翻炒，稍加一些清水翻炒片刻。加入鹽、檸檬汁、然後倒入菠蘿翻炒，加入紅椒翻炒最後淋入水澱粉翻炒均勻關火。

看完文章對年糕有了更深的瞭解，其實年糕不僅好吃，還有紅、黃、白三色。象徵金銀，年糕又稱"年年糕"，與"年年高"諧音，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。但是坐月子可以吃年糕嗎，這個要分不同人不同的情況，合理安排飲食，會對產婦健康有好處。