家有大廚之可樂雞翅根如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
可樂 :250ml
薑片 :10
葱花 :10
鹽 :適量
生抽 :適量
主料
雞翅根 :600可樂 :250ml
輔料
油 :適量薑片 :10
葱花 :10
鹽 :適量
生抽 :適量
1.雞翅根洗淨,鍋裏燒熱油,下翅根,放入薑片。
2.一面煎黃後,翻面,翻另一面。
3.兩面都煎黃後,加入鹽、生抽,翻炒幾下。
4.倒入準備好的可樂,開小火燜。
5.燜到可樂收得剩下濃濃的汁時,加入葱花。
6.在鍋裏略翻炒幾下,即可盛出。
煎時需注意火候,一直小火即可。
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