樂葵料理碗之蒜香雞翅根如何做簡單又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

雞翅根 ：400

輔料

洋葱 ：半個
鮮香菇 ：3朵
大葱 ：一小段
大蒜 ：8瓣
鹽 ：5
生抽 ：20ml
研磨黑胡椒 ：適量
幹羅勒碎 ：適量
料酒 ：10ml
生薑汁 ：5ml
橄欖油 ：10ml

具體步驟

1. 雞翅根洗淨瀝乾

2. 放入樂葵料理碗裏，加入鹽、生抽、薑汁、料酒和黑胡椒醃製一小時以上。時間越久越入味哦

3. 鮮香菇洗淨瀝乾一切四、大蒜拍碎、大葱切小段、洋葱切大塊備用

4. 先將洋葱、香菇和大葱放入料理碗拌一下

5. 加入大蒜、橄欖油攪拌均勻

6. 撒上幹羅勒碎

7. 扣上料理碗

8. 放入已預熱烤箱中下層，200度烤40分鐘

9. 用樂葵料理盒做的雞中翅，步驟完全一樣。個人認為雞中翅更好吃。

烹飪技巧

研磨黑胡椒我寫得是適量，因為真的説不出具體的量。我大概轉了10幾下，羅勒碎也一樣往上撒些即可。