當前位置:味味甜 >

關於海南椰子雞的做法的餐飲百科

海南椰子雞怎麼做-海南椰子雞的做法
  • 海南椰子雞怎麼做-海南椰子雞的做法

  • “在南方時特別喜歡吃海南椰子雞,為吃這口經常排個把小時的隊,昨晚突然很想吃,決定自己在家操作一下,但北方居然沒有買到沙姜和青金桔,還有野生馬蹄。雖有遺憾,但味道仍然很鮮美,家人讚不絕口。”食材明細主料雞(0.5支)椰子(1個)朝天椒(3個)輔料醬油(2湯匙)原味(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡...
  • 13264
海南椰子雞湯怎麼做-海南椰子雞湯的做法
  • 海南椰子雞湯怎麼做-海南椰子雞湯的做法

  • “正宗海南味道,海南文昌雞,海南特色美食,椰子雞湯,很美味的呢,百吃不厭,食材的話,可以去網上買,現在都能買到,我也是網上買的,很不錯的,大家可以自己去試試,做法超簡單”食材明細主料海南文昌雞(1250g)椰子水(約1000g)椰子肉(約200g)野菜面(約500g)野菜(約500g)輔料小金桔(2個)黃燈籠辣椒醬(適量)...
  • 24218
海南椰子雞蘸料怎麼調
  • 海南椰子雞蘸料怎麼調

  • 用鹽、醬油、青桔以及小米辣等攪拌調製調製。海南椰子雞的雞肉可直接食用,也可在食用的時候蘸醬料,豐富口感。海南椰子雞蘸料的味道會有略微的甜味。在蘸料當中,要放入適量花生醬以及芝麻油等。製作出來的椰子雞味道鮮美,且沒有腥味。...
  • 27594
海南椰子飯的做法 海南椰子飯—原汁原味版 海南椰子飯怎麼做
  • 海南椰子飯的做法 海南椰子飯—原汁原味版 海南椰子飯怎麼做

  • “從海南迴來後,我們一直懷念海南的椰子飯,自己回家來也想試試看,雖然椰子飯有很多添加其他東西如紅豆,牛奶的做法,但原汁原味的椰子飯才是最正宗的,做給家人吃,幸福的味道蔓延開。。。”食材明細主料椰子(一個)糯米(泰國)(大半個椰子量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海南椰子飯的...
  • 18605
海南椰子飯怎麼做-海南椰子飯的做法
  • 海南椰子飯怎麼做-海南椰子飯的做法

  • “這是一道海南的經典小吃,母親大人的拿手甜點,今天把它學習過來,分享給大家。”食材明細主料椰子(1個)黃糖(適量)糯米粉(200克)麪粉(20克)開水(150毫升)白糖(10克)輔料涼水(10克)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海南椰子飯的做法步驟1、椰子肉刨成蓉,添加適量黃糖在不粘鍋內翻炒,即可。材...
  • 15703
海南椰子雞火鍋煮多久
  • 海南椰子雞火鍋煮多久

  • 五至十分鐘。製作海南椰子雞火鍋的時間,可以根據自己的口味酌情調整。喜歡吃口感較為清淡的海南椰子雞火鍋可以煮五分鐘,喜歡吃口感更加濃郁的海南椰子雞火鍋,可以多煮一會。海南椰子雞火鍋製作的主要食材包括新鮮椰子、雞肉。製作椰子雞火鍋的水可以用椰子汁代替,香味會更加...
  • 25691
海南椰子雞湯如何做簡單又好吃
  • 海南椰子雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞洗淨,把“針線包”取出洗淨放一邊備用。2.砂鍋裏放大半鍋清水,將雞放入,中火燒開後,用勺撇清表面血沫(其實並不多)。除椰絲、鹽、“針線包”以外,將其他材料放入砂鍋裏,改小火燉5至3個小時。3.放...
  • 20192
椰子雞是海南哪裏的菜
  • 椰子雞是海南哪裏的菜

  • 海南三亞。海南省盛產椰子,把椰子這樣的水果和雞這樣的肉類完美融合,就形成了一道特色美食。椰子雞的製作方法並不難,主要材料就是用椰子和雞製作的,加以鹽、雞精等調味品,再加入紅棗、枸杞、沙蔘等烹煮而製作的一道很富有地方口味的海南菜。...
  • 26930
海南椰子雞加盟流程是什麼
  • 海南椰子雞加盟流程是什麼

  • 海南椰子雞餐廳是一家以新式海南特色的椰子雞為主題的美食店,總部團隊多年服務於餐飲行業,致力於把健康可口的椰子雞呈現給廣大的消費者,海南椰子雞對食材挑選很嚴謹,使用的都是最新鮮的食材,做出來的美食非常好吃。那麼海南椰子雞加盟流程是什麼呢?我們看看下文吧。海南椰子...
  • 6941
海南椰奶清補涼怎麼做-海南椰奶清補涼的做法
  • 海南椰奶清補涼怎麼做-海南椰奶清補涼的做法

  • “海南椰奶清補涼屬於海南菜,作為風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品,傳統的海南清補涼主要是以紅豆(綠豆)、薏米、、花生、空心粉等做成,放置冷卻或加入冰塊後及成為一碗正宗的海南清補涼。又為了照顧多眾人的口味,現如今的市場出了很多灌裝食品,可立即開罐即食,現在教大家最簡單的...
  • 16311
椰子雞怎麼做-椰子雞的做法
  • 椰子雞怎麼做-椰子雞的做法

  • 食材明細主料棷皇(1個)文昌雞(適量)輔料生薑(適量)紅棗(適量)香水無籽檸檬(1個)調料鹽(適量)生抽(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰子雞的做法步驟1、取雞肉,焯水備用。2、開椰皇,取椰肉和椰子水。3、湯鍋中放清水,燒開。放入生薑,雞肉和紅棗。4、再放入椰肉,煮開,改小火,煮三十分鐘。...
  • 16910
椰子怎麼吃呢?-海南椰子的功效和作用
  • 椰子怎麼吃呢?-海南椰子的功效和作用

  • 椰子想必很多人都是吃過的,海南椰子裏面含有大量人體所需要的元素,男女老少都是可以吃的,同時,椰子裏面還含有很高的經濟價值,可以做成各種飲料還有食物去售賣,還有椰子還有一定的藥物價值,這個也是不容忽視的。下面,我們一起來了解一下:一、海南椰子的功效與作用1、止咳化痰椰子...
  • 31972
椰子雞裏椰子飯怎麼做-椰子雞裏椰子飯的做法
  • 椰子雞裏椰子飯怎麼做-椰子雞裏椰子飯的做法

  • 食材明細椰子雞主料椰子皇(1個)雞肉(1/4只)豬瘦肉(半斤)蟹味菇(1小朵)冬菇(2朵)輔料薑片(2片)枸杞(1匙)鹽(適量)椰子飯主料糯米(1勺(紫糯米最好))蜜棗(4顆)葡萄乾(1匙)蓮子(幾顆)枸杞(適量)白糖(根據自己喜好)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)椰子雞裏椰子飯的做法步驟1、把椰子皇削皮開蓋,糯米飯主料洗...
  • 12561
海南椰子飯的葉子能吃麼
  • 海南椰子飯的葉子能吃麼

  • 不能吃。椰子飯裏的葉子是裝飾椰子飯的,是不可以食用的。海南椰子飯味道比較偏甜軟,做海南椰子飯的時候要提前把糯米浸泡,要注意的是不是用清水浸泡糯米,是用椰子汁浸泡糯米。浸泡好的糯米放入椰子殼裏上鍋中小火蒸制20-25分鐘即可食用。...
  • 21308
海南椰香果怎麼做-海南椰香果的做法
  • 海南椰香果怎麼做-海南椰香果的做法

  • “小時候喜歡過年過節,因為家家户户都要做椰香果。椰香果是後來人們把它放進酒樓菜單裏才取的名字,本地人還是習慣叫它“薏粑”,海南話音譯:yibua。用椰子葉或芭蕉葉包裹着糯米糰,糯米糰裏包入椰子肉絲,花生,芝麻,紅糖等堅果,吃下去滿口留香。小小一個,大多數當早餐或午後甜點。現...
  • 24410
南洋椰子雞怎麼做-南洋椰子雞的做法
  • 南洋椰子雞怎麼做-南洋椰子雞的做法

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料雞肉(200克)椰子(1個)姜(1小塊)檸檬葉(3片)輔料鹽(1/2匙)魚露(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南洋椰子雞的做法步驟1、將椰子前後兩端削平,利於放置2、椰子上方1/4處開口後將椰汁倒出,椰肉刮出備用3、雞肉切塊,入鍋汆燙撈出備用4、將汆燙過的雞肉...
  • 21290
蒸海南椰子飯怎麼做-蒸海南椰子飯的做法
  • 蒸海南椰子飯怎麼做-蒸海南椰子飯的做法

  • “朋友送來的海南椰子飯,切開上屜蒸了半小時就開吃,米飯粘糯筋道,裏邊還有紅棗和栗子,味道獨特,椰子殼上脆脆的椰子肉,慢品細嚼,椰香濃郁,清甜爽口,越嚼越香,不過這椰子肉可是不太好取,要一點點才能切下來。”食材明細主料海南椰子飯(1盒)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
  • 32422
海南椰子和泰國椰子的區別是什麼
  • 海南椰子和泰國椰子的區別是什麼

  • 1、品種不一樣。海南椰子是從馬來西亞引進的紅矮椰子品種,泰國椰子是從馬來西亞引進的黃矮椰子品種。2、口感不一樣。海南椰子水分比較多,含有的糖分也很高,甜味十足。泰國椰子果實比較小,接近橢圓形,表皮呈黃色,入口肉質細膩,入口甘甜。3、種植區域不一樣。海南椰子在全島均有...
  • 6825
美味的椰子雞不用去海南就能吃到了!
  • 美味的椰子雞不用去海南就能吃到了!

  • 福清終於可以吃到椰子雞了,清香解膩,太適合養生的我了!珍珠馬蹄果袖珍可愛,吃起來脆脆的味道清甜。兩個人吃半隻雞肉足夠。拼盤裏面有肥牛、肉丸、蝦滑、蘑菇、玉米、青菜。倒椰青汁就跟不要錢一樣!味道十分濃郁!醬香青瓜脆脆的,很能解膩。煲仔飯我真的愛了!雙人套餐只要168元,性...
  • 13774
椰子雞的做法 椰子雞🐔 椰子雞怎麼做
  • 椰子雞的做法 椰子雞🐔 椰子雞怎麼做

  • 食材明細主料海南文昌雞(1只)海南椰子(2個)馬蹄(適量)炸腐竹(適量)輔料沙姜(塊)青檸(若干)調料味極鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰子雞的做法步驟1、準備食材大合照。2、雞要選擇鮮嫩的,可以問商場賣家,海南文昌雞是首選哈😊。3、南方的炸腐竹,女兒最愛(⑉°з°)-♡。4、開...
  • 15371
海南椰子包怎麼做-海南椰子包的做法
  • 海南椰子包怎麼做-海南椰子包的做法

  • “去三亞玩的時候愛上了椰子系列…吃貨屬性發作了。買不到只好自己動手了…”食材明細主料麪粉(250克)糖(50克)椰子粉(20克)水(130克)酵母粉(3克)輔料椰子肉(200克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海南椰子包的做法步驟1、加入麪粉,糖2、加入椰子粉3、少量水放入酵母和少量麪粉,靜置1...
  • 10998
椰子燉竹絲雞的做法 椰香飄進嶺南來——原只椰子燉竹絲雞 椰子燉竹絲雞怎麼做
海南牛奶椰子是天然的嗎
  • 海南牛奶椰子是天然的嗎

  • 是的。除了喝椰子汁,吃椰子肉之外,椰子還能做成很多美食,例如:椰子飯、椰子雞湯、清補涼、木瓜椰子凍等。選購椰子時候要注意,椰子皮青且薄是嫩椰子,老椰子外表顏色發黃並且灰暗;用力搖一搖,裏面的水聲較響,説明汁水多,聲音悶悶的,則是肉多。...
  • 20274
海南人教你椰果和椰子的幾個美味吃法
  • 海南人教你椰果和椰子的幾個美味吃法

  • 説到椰子,你首先想到的是什麼?是濃郁的椰汁?還是椰林婆娑的海南?對於中國大部分地區來説,椰子比較少見,更是不會吃椰子,很多人喝椰汁都是到超市買成罐成盒的罐裝品。如果有新鮮的椰子要怎麼吃呢?椰子和椰果又有什麼區別?我們一起來看一看。海南人教你椰果和椰子的幾個美味吃法一、...
  • 19334
椰子雞是海南菜還是粵菜
  • 椰子雞是海南菜還是粵菜

  • 海南菜。椰子雞是由椰子、雞肉製作而成的美食,口味鮮甜,帶有椰子的香氣。製作椰子雞使用的椰子,需要選用老椰子,做出來的椰子雞味道會更加濃郁。雞肉在煮之前,需要進行焯水處理,焯水的過程中可以添加適量的料酒、薑片、葱段等,可以去除雞肉的腥味。...
  • 19664
專題