椰子怎麼吃呢？-海南椰子的功效和作用

椰子想必很多人都是吃過的，海南椰子裏面含有大量人體所需要的元素，男女老少都是可以吃的，同時，椰子裏面還含有很高的經濟價值，可以做成各種飲料還有食物去售賣，還有椰子還有一定的藥物價值，這個也是不容忽視的。下面，我們一起來了解一下：

一、海南椰子的功效與作用

1、止咳化痰

椰子可以止咳化痰，在椰子中加入適量的冬瓜子或可以降火的黃耳進行中和，家裏小孩咳嗽時不愛吃藥，可以試着用椰子搭配以上方法，也可以吃些椰肉，緩解咳嗽。

2、美容養顏

椰子含有蛋白質，維生素B1,維生素E，維生素C，鈣等元素，碳水化合物的含量也很豐富，能夠美容養顏，滋潤肌膚。尤其是椰子油，很多美容產品都衍生了各種油類，椰子油對於肌膚保養以及頭髮呵護有着很大的效果。椰子油能緩解乾燥，很多敏感肌的朋友在換季時期都很受困擾。補水達不到效果時不妨試試椰子油。

3、殺蟲消疳

椰肉和椰汁除了美味，很少有人知道能殺滅腸道寄生蟲的作用吧。多喝椰汁能夠祛除薑片蟲和絛蟲哦，讓身體裏的毒素排出，令人肌膚紅潤。

4、通腸道治便祕

椰子粉能夠通腸道治療便祕，很多朋友家裏都會備有椰子粉，尤其適合上班族，久坐在電腦前沒有活動。

5、預防各種疾病

椰子全身都是寶，椰子水能夠促進膀胱功能，可以利尿消腫，。多吃椰子還能助消化，治療脹氣。對於消化功能較差的朋友，椰肉能有一定的輔助效果。椰子汁能夠改善口腔潰瘍，椰汁含有月桂酸，能夠抗病毒抗真菌，在口腔內形成化學性的阻撓層，使口腔潰瘍患者緩解疼痛得到恢復。

二、椰子怎麼吃

1、椰子可以直接食用，做夏日清涼茶。

2、椰子也可製作菜餚、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用，做成餡。

3、椰子還可以用來包飯或包肉，菜色有椰子飯、椰子雞等。

三、椰子怎麼打開?

1、清空椰汁

這個方法適合所有椰子種類。如果您購買的是帶有椰棕的椰子，第一步得去掉椰棕，然後椰殼上會有三個小黑點，椰殼很難破開，我們得依靠這三個小黑點來撬動。用筷子戳一戳就能打開，最後把椰汁倒在容器中即可。

2、錘子敲打

當您已經將椰汁清空倒出來後，千萬不要扔掉椰子，椰肉也是可以食用的哦。可以找個小錘子敲打，沿着椰殼表面的紋理縱向敲打，橫向的話不太容易破開。裂縫越來越大後可以徒手掰開。

切記，不要敲得太碎，會導致果肉與硬殼混合，吃的時候增加煩惱。

3、塑料袋簡易法

這種方法適合家裏沒有錘子的朋友。將椰子套在塑料袋裏，旋轉袋子後將其與地面撞擊，利用重力打開椰子。與以上方法相似，不要敲得太過零碎即可。

四、適宜人羣

一般人均可飲用椰子汁，尤其是適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。

海南椰子的功效和作用想必大家通過以上的文章都應該有所瞭解了，椰子可以説全身上下都是寶，食用價值和藥物價值都是非常高的，是大眾最喜愛的水果之一，同時，椰子還有美容養顏的效果，很受女性朋友的喜歡，大家在平時生活中可以多食用椰子哦。