![豆花牛肉的做法 【湖北】豆花牛肉 豆花牛肉怎麼做]( "豆花牛肉的做法 【湖北】豆花牛肉 豆花牛肉怎麼做")
- “當我有次在餐館裏吃到這“豆花滑牛肉”時，就被它所吸引。白白嫩嫩的豆花，滑滑嫩嫩的牛肉，香脆嘎吱響的香炸黃豆，真的香極了。那次就下決心自己也要回去學這菜，經過幾次嘗試後，終於也做出了讓人滿意的“豆花滑牛肉”來。”食材明細主料牛肉（100克）雞蛋（1個）油炸黃豆（1勺）生抽（1勺）澱粉...
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![自制湖廣鹹鮮牛肉-湖廣鹹鮮牛肉]( "自制湖廣鹹鮮牛肉-湖廣鹹鮮牛肉")
- “仿廣東蠔油牛肉和湖南小炒肉做法，做出這道味鹹肉嫩細膩質地，色澤光亮辣味沉睡帶點甜香嘴下飯地道菜品，望大家能夠喜歡…提示～瞭解飲食文化懂調味手法和實際經驗者做出這道菜會得心應手！我是大鍋菜製作的！”食材明細主料牛後腿（2.5斤）輔料皺皮椒（1.5斤）皺尖椒（1斤）胡椒粉（2匙）白糖（1勺）...
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![牛肉炒豆絲 牛肉炒豆絲怎麼做-牛肉炒豆絲的做法 湖北特色風味小吃]( "牛肉炒豆絲 牛肉炒豆絲怎麼做-牛肉炒豆絲的做法 湖北特色風味小吃")
- “炒制的豆絲，有着香酥的外表，卻是綿軟的內心，加上牛肉的鮮美和胡蘿蔔的營養，更不可錯過的是青蒜的濃香，這樣一道風味獨特，美味無敵的特色地方小吃，趕快來嚐嚐吧！”食材明細主料綠豆皮（300克）胡蘿蔔（一根）青蒜（兩根）牛肉（100克）輔料植物油（適量）胡椒（適量）生粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮...
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![西湖牛肉粥怎麼做-西湖牛肉粥的做法]( "西湖牛肉粥怎麼做-西湖牛肉粥的做法")
- “我也不知道為什麼叫西湖牛肉粥”食材明細主料牛肉（50g）大米（50g）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西湖牛肉粥的做法步驟1、將50克大米淘洗乾淨後加入適量清水煮沸。2、牛肉剁成泥，胡蘿蔔洗淨去皮，切小粒，香菜洗淨切成小段備用。3、將胡蘿蔔粒放入砂鍋...
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![湖北粉蒸肉的做法 幼時的美好記憶之【湖北粉蒸肉】 湖北粉蒸肉怎麼做]( "湖北粉蒸肉的做法 幼時的美好記憶之【湖北粉蒸肉】 湖北粉蒸肉怎麼做")
- “粉蒸肉(又名面面肉)為中國傳統的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，軟、嫩、甜、香、鹹，滋味豐富，食性温和。以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。成菜時以老藕墊底，色澤粉紅，粉糯而清香，更為添色。歷史文化1....
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![湖北-牛排杯加盟費多少錢]( "湖北-牛排杯加盟費多少錢")
- 餐飲提問：牛排杯加盟費多少錢？湖北默尛陌99回答：10-20萬，還有更高的50萬左右。看你想加盟哪個品牌，大品牌，有名氣，收費就會貴一點。...
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![湖北臘肉怎麼煮]( "湖北臘肉怎麼煮")
- 大火烹煮20分鐘即可，臘肉還可以做炒飯，煲仔飯，火鍋等。湖北臘肉製作起來簡單方便，往五花肉上塗抹特殊調料，放在户外陰面風乾製成，風乾時可能會落滿灰塵，食用前需要做輕微的清洗。吃不完的臘肉可以通過密封或者冷動的方法保存。...
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![湖北主題牛排加盟哪家好]( "湖北主題牛排加盟哪家好")
- 牛排融合了眾多流行美食，緊緊抓住時尚熱點，引領街頭潮流，牛排種類豐富多樣，同時價格也不貴，比較符合大眾化消費，是許多加盟商都看好的餐飲項目。那麼，這就趕快來了解一下湖北主題牛排加盟哪家好吧。湖北主題牛排加盟哪家好1.御騰街頭牛排御騰街頭牛排總部會嚴格控制一個地方同名...
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![湖北臘肉怎麼炒]( "湖北臘肉怎麼炒")
- 臘肉洗淨焯水後切片炒制。臘肉味鹹，吃起來有嚼勁。在炒臘肉時，不用添加鹽調味，可以和玉米、胡蘿蔔一起炒。將玉米粒淘洗乾淨備用，胡蘿蔔切成絲，熱油後倒入鍋中翻炒，臘肉炒至飄香即可盛盤。臘肉可炒制的菜品很多，還有臘肉炒荷蘭豆、臘肉炒豆角、臘肉炒蒜薹等。...
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![西湖牛肉羹的做法 【浙菜】：西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 【浙菜】：西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- “西湖牛肉羹是江南傳統名菜，由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因而，西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭用菜。”食材明細主料牛柳（適量）雞蛋（適量）冬菇（適量）香菜（適...
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![西湖牛肉羹的做法 簡單的名菜-------------------------西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 簡單的名菜-------------------------西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- 食材明細主料幹香菇（4個）香菜（3棵）雞蛋（1個）牛肉（200克）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麻油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西湖牛肉羹的做法步驟1、所有食材準備好。2、香菇泡發洗淨切丁，香菜洗淨切短段。牛肉剁成肉糜，加1勺料酒，少量鹽，少量澱...
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![西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎麼做]( "西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎麼做")
- “西芹炒牛肉不但非常好吃而且還有很好的營養和養生功效，但如何能將牛肉炒的很嫩呢？注意兩點：切牛肉，牛肉要逆着肉的紋理切。也就是説，刀和肉的紋理呈90度的垂直，切出來的肉片，紋路呈“井”字狀(如果順着紋理切，就很容易咬不動）；醃製牛肉：用大量的薑汁放入牛肉中，還有適量的生抽，然後...
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![西湖豆花怎麼做-西湖豆花的做法]( "西湖豆花怎麼做-西湖豆花的做法")
- “傳説豆腐是先人為了煉製長生不老藥，經常拿各種材料搞試驗，瞎鼓搗出來的。雖然豆腐不是靈丹妙藥，但確實是好東西，有益健康，能抗癌。豆腐不僅營養豐富還非常好吃，要不怎麼‘性騷擾’的民間説法叫‘吃豆腐’呢，簡單易學，好吃，價廉，”食材明細主料泡好黃豆（500克）輔料XO醬（20克）韭菜花醬（2...
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![湖北牛排加盟排名]( "湖北牛排加盟排名")
- 如今我國的餐飲行業是比較不錯的加盟方向，而且市面上也出現了不少的餐飲加盟店，這就為很多新手創業者創造了加盟的機會，比如牛排，牛排已經在我國的餐飲行業裏成為了挺受歡迎的加盟項目，很多人都想加盟。那麼湖北牛排加盟排名情況怎麼樣？接下來，就讓我們一起來看看吧。湖北牛排加...
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![五花肉悶北豆腐怎麼做-五花肉悶北豆腐的做法]( "五花肉悶北豆腐怎麼做-五花肉悶北豆腐的做法")
- 食材明細主料五花肉（100克）豆腐（400克）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）油（適量）料酒（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉悶北豆腐的做法步驟1、五花肉切塊，豆腐我是用手掰的沒用刀切2、下姜蒜煽香五花肉，下料酒3、下醬油4、黃豆醬5、翻炒均勻，讓五花肉的油去掉點豆腥...
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![湖北三鮮豆皮怎麼做-湖北三鮮豆皮的做法]( "湖北三鮮豆皮怎麼做-湖北三鮮豆皮的做法")
- “三鮮豆皮是武漢頗讓人懷念的一道早餐，尤其是三鮮底料，尤其有味道，外面賣的給的少，還是自己做料足味美～”食材明細主料糯米（300g）豆乾（4塊）紅腸（1根）香菇（8個）麪粉（100g）雞蛋（2個）輔料中華滷水汁（適量）鹽（適量）香菇精（適量）黑胡椒碎（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）湖北三鮮豆皮...
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![豆花牛肉怎麼做-豆花牛肉的做法]( "豆花牛肉怎麼做-豆花牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉小串（適量）輔料香葱（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）調料海底撈火鍋底料（適量）鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆花牛肉的做法步驟1、準備消耗掉燒烤剩下的牛肉小串。2、將小串去除竹籤。3、香葱洗淨切葱花，蒜頭拍扁剁碎備用。4、嫩豆腐洗淨備...
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![湖北風味臘肉怎麼做-湖北風味臘肉的做法]( "湖北風味臘肉怎麼做-湖北風味臘肉的做法")
- “湖北人醃製臘肉，一般是在每年的冬至過後。其醃製方法不同的是，採用了食鹽加入花椒炒制，而後再拌入魚、肉中醃製數日，經風乾日曬而成。其風味獨特，食之香味撲鼻。具有開胃祛寒、消食等功效。今天冬至，我和LG將魚、肉一起醃好。一週以後，天氣晴好，就可以起缸見見太陽了！”食材明細...
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![西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- “從名字就可以瞭解，非常典型的杭州菜。至於名字的來源，一直很好奇。一説是由於好似西湖水般混沌不見底；也有説好像西湖中的鯉魚……不管是哪種，我想要強調的是，這個菜，在家做，真的很簡單。絕對推薦一試。”食材明細主料牛肉餡兒（100g）雞蛋（1個）水髮香菇（3朵）香菜（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味...
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![湖北臘肉怎麼洗]( "湖北臘肉怎麼洗")
- 放入温熱的水中浸泡，再用柔軟的毛刷擦洗即可。擦洗湖北臘肉的時候不要太過於用力，以免將臘肉擦破。湖北臘肉表面的油脂比較多，可以放入淘米水中浸泡，用毛刷刷洗後反覆用清水沖洗即可。浸泡湖北臘肉的水要足，沒過臘肉即可。湖北臘肉比較鹹，需要延長浸泡臘肉的時間。...
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![湖北加盟花椒雞好嗎]( "湖北加盟花椒雞好嗎")
- 花椒雞是一種非常受消費者們喜歡的美味食物，製作花椒雞使用的一些材料也都是很優質的，做好的一份花椒雞實惠又好吃，不少消費者都愛吃美味的花椒雞，也有很多人想要自己開一家花椒雞店，選個好品牌是很重要的一步。那麼，湖北加盟花椒雞好嗎？我們一起來看看吧。一、湖北加盟花椒雞好...
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![湖北花椒雞哪家加盟好]( "湖北花椒雞哪家加盟好")
- 花椒雞是不少消費者們都愛吃的傳統美食。在我國的餐飲行業中花椒雞的銷量也是比較好的，花椒雞吃起來美味可口，吸引了很多的消費者，也引起了很多投資者的目光，他們都想要開一家花椒雞店。那麼湖北花椒雞哪家加盟好?快來看一下吧。湖北花椒雞哪家加盟好1.魯色花椒雞魯色花椒雞...
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![湖北花甲粉加盟費多少錢]( "湖北花甲粉加盟費多少錢")
- 湖北花甲粉一直深受眾多人的喜愛，而且不分季節，無論男女老幼都喜歡吃，夏季一到，更是風靡大街小巷，極大的滿足消費人羣的品嚐慾望。人們在休閒娛樂之餘吃上美味的花甲粉，別提多享受了。這無疑是給創業者提供一個大好機遇，以最低的成本來經營一家致富的湖北花甲粉店面，是很多創業者...
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![湖北魚糕的做法 【湖北】魚糕 湖北魚糕怎麼做]( "湖北魚糕的做法 【湖北】魚糕 湖北魚糕怎麼做")
- “提起魚糕，湖北的人應該都很熟悉，在我們這邊過年或是酒席宴上都會出現魚圓、肉圓、魚糕這幾樣菜，記得小時候過年，每户人家都會在過年前幾天開始準備這幾道年菜，以前都是純手工製作，雖説在我們這邊也隨處可以買到這些，但都不是手工製作的，而且沒有魚鮮味。今天我按照我們這邊傳統...
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![北豆腐炒五花肉怎麼做-北豆腐炒五花肉的做法]( "北豆腐炒五花肉怎麼做-北豆腐炒五花肉的做法")
- 食材明細主料北豆腐（200g）紅燒肉（350g）輔料葱姜（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）海天醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）北豆腐炒五花肉的做法步驟1、將買來的五花肉沖洗然後切成兩釐米的小方塊，然後放入熱水裏煮，同時放入料酒和數段芹菜提香。帶血水流出就撈出來，...
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味味甜
