#回憶#清蒸鯽魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
生薑 :適量
剁椒 :適量
味精 :適量
大蒜 :適量
花生油 :適量
黃豆醬 :適量
主料
鯽魚 :7條輔料
豬油 :適量鹽 :適量
生薑 :適量
剁椒 :適量
味精 :適量
大蒜 :適量
花生油 :適量
黃豆醬 :適量
具體步驟
1.野生小鯽魚洗乾淨放在碗裏,媽媽用的碗,請忽略邊上吧
2.加入適量鹽和味精
3.加入大蒜子的生薑拌勻
4.加入花生油
5.加入適量豬油
6.媽媽做的剁椒準備一點
7.放入盤中
8.加入黃豆醬
9.放在電飯鍋蒸,底下是飯噢,跟平時煮飯一樣,飯好了,魚就好了
10.蒸好了
11.用筷子拌一下就可以開吃了
以上作料根據自己的口味放,我家口味一般,鹽放了一勺半,醬是一大勺,味精很少,因為老爸不喜歡吃味精。
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