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關於泡椒炒豆芽的最正宗做法的餐飲百科

泡椒炒豆芽的做法 米飯的殺手——泡椒炒豆芽 泡椒炒豆芽怎麼做
  • 泡椒炒豆芽的做法 米飯的殺手——泡椒炒豆芽 泡椒炒豆芽怎麼做

  • “我們這裏的豆芽都是農民們用自己種的黃豆發的,所以個子有點小看着不起眼,但外形更惹人憐愛,味道比城裏的那些豆芽要好。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季節,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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青椒炒豆芽怎麼做-青椒炒豆芽的做法
  • 青椒炒豆芽怎麼做-青椒炒豆芽的做法

  • ““青椒炒豆芽”是一道素炒菜餚,如果想做的精緻一些,可以把豆芽的兩頭掐掉,只留中間的一段,也叫“銀針”。豆芽可以單獨烹製,加綠色的青椒,主要是搭配色澤。”食材明細主料綠豆芽(400克)青椒(1個)輔料油(10克)鹽(6克)米醋(15克)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豆芽的做法...
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正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
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紅椒炒黑豆芽怎麼做-紅椒炒黑豆芽的做法
  • 紅椒炒黑豆芽怎麼做-紅椒炒黑豆芽的做法

  • “香,下飯菜。”食材明細主料黑豆芽(500g)輔料紅椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒黑豆芽的做法步驟1、紅椒洗淨。2、去蒂,切絲,備用。3、黑豆芽淘洗乾淨,瀝乾水分,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入紅椒和黑豆芽加適量鹽調味,中火煸炒一分鐘,至黑豆芽...
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正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法
  • 正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法

  • “魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,加上酥脆的餅沾上湯汁,此菜醬香濃郁,一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯!做起來也簡單,趕緊做起來吧!”食材明細主料鱅魚頭(一個)五花肉(100克)家常餅(一張)輔料大葱(半根)草...
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綠豆芽炒尖椒怎麼做-綠豆芽炒尖椒的做法
  • 綠豆芽炒尖椒怎麼做-綠豆芽炒尖椒的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料綠豆角(半斤)尖椒(8個)調料花生油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒尖椒的做法步驟1、綠豆芽洗淨控水備用。2、尖椒洗淨,去蒂,斜刀切絲備用。3、鍋燒熱放少許油,倒入尖椒爆香,再倒入綠豆芽加少許鹽調味,翻炒幾下即可。4、出鍋...
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樹椒炒黃豆芽怎麼做-樹椒炒黃豆芽的做法
  • 樹椒炒黃豆芽怎麼做-樹椒炒黃豆芽的做法

  • “黃豆芽營養豐富,含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養成分。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季節,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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青椒炒豆芽的做法 #家常下飯菜#青椒炒豆芽 青椒炒豆芽怎麼做
  • 青椒炒豆芽的做法 #家常下飯菜#青椒炒豆芽 青椒炒豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(300g)青椒(2只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒豆芽的做法步驟1、豆芽去根洗淨,青椒洗淨切絲2、起油鍋加熱,放入青椒煸炒炒透3、放入綠豆芽煸炒炒透4、放入適量的鹽煸炒炒透5、最後放入適量的味精炒勻即可6、成品圖。...
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辣椒炒豆芽怎麼做-辣椒炒豆芽的做法
  • 辣椒炒豆芽怎麼做-辣椒炒豆芽的做法

  • “喜歡吃黃豆芽也叫笨豆芽,這個芽有些長,短的更好吃。”食材明細主料黃豆芽(300g)辣椒(3個)輔料豬肉(1塊)葱(適量)姜蒜(適量)調料鹽(1勺)醬油(1勺)十三香(1勺)白醋(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豆芽的做法步驟1、油温升高,放豬肉,炒出肥油,下葱薑蒜末炒香,辣椒炒出辣味,炒至虎皮狀...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升級版 正宗四川泡菜怎麼做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升級版 正宗四川泡菜怎麼做

  • “發了很多次正宗四川泡菜的做法,但還是忍不住再發一次因為後面做的越來越好吃了!調料明細:香葉.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.鹽.白灑食材明細:可選以下菜來做泡菜豇豆,紅蘿蔔、胡蘿蔔.白蘿蔔.圓白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜頭等都可以泡.(第一次最好有蒜薹)這些菜可以提前洗...
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這種做法最正宗-四川泡椒鳳爪怎麼做
  • 這種做法最正宗-四川泡椒鳳爪怎麼做

  • 泡椒鳳爪是我們生活中常見的一種美食,不僅酸辣爽口,肉也是非常的鮮香。對食慾不振的人羣還有着開胃生津的功效。小編每次去超市裏都會買好幾大包,常常都是被辣的掉眼淚。但説到正宗的泡椒鳳爪,那還是四川的最為經典,大家一起來學習它的做法吧。一、四川泡椒鳳爪的做法材料:鳳爪...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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辣椒炒黑豆芽怎麼做-辣椒炒黑豆芽的做法
  • 辣椒炒黑豆芽怎麼做-辣椒炒黑豆芽的做法

  • 食材明細主料黑豆芽(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗淨。2、材料如下。3、鍋子燒熱爆香大蒜和辣椒。4、加入黑豆芽。5、加入適量鹽。6、炒好後放入蒜苗炒香。7、開動啦。...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎麼做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎麼做

  • “這次回老家前幾天做了一罈泡菜,今天回來已經OK了,終於不愧是“正宗四川泡菜”了,雖然沒有老家的脂胭蘿蔔,但鹽水養得很漂亮!離家的人,在外想念的不是大魚大肉,而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物之一其開胃、下飯,可直接食用也可作調料,製作方便、快捷...
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泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃

  • 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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尖椒韭菜芽炒豆芽 的做法 尖椒韭菜芽炒綠豆芽 尖椒韭菜芽炒豆芽 怎麼做
  • 尖椒韭菜芽炒豆芽 的做法 尖椒韭菜芽炒綠豆芽 尖椒韭菜芽炒豆芽 怎麼做

  • “綠豆芽含有大量的維生素,並且具有清火的作用,配上鮮嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口,美味鮮美,是很好的下飯菜,大多數人都非常喜愛。。。”食材明細主料韭菜芽(180克)尖椒(90克)綠豆芽(245克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒韭菜芽炒豆芽的做法步驟1、食...
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正宗醃辣椒的做法
  • 正宗醃辣椒的做法

  • 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜,面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的,但是由於每個人醃製的技術有限,超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒,既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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尖椒炒豆芽怎麼做-尖椒炒豆芽的做法
  • 尖椒炒豆芽怎麼做-尖椒炒豆芽的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)黃豆芽(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽炒水兩分鐘撈出、過一下冷水。2、鍋內熱油下姜蒜炒香,下肉絲翻炒至變白,加料酒、生抽翻炒均勻。3、下焯過水的豆芽和尖椒塊...
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椒絲炒黃豆芽怎麼做-椒絲炒黃豆芽的做法
  • 椒絲炒黃豆芽怎麼做-椒絲炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(1斤)輔料青椒(2個)豬肉(150g)調料油(適量)醬油(1匙)蠔油(1匙)鹽(適量)白砂糖(1匙)蒜頭(2粒)葱(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒絲炒黃豆芽的做法步驟1、把豆芽去掉根部洗乾淨。2、把青椒、豬肉、葱、蒜頭切成絲。3、起鍋燒油放入蒜頭、豬肉。4、豬肉炒到金黃色、...
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豆芽炒豆泡怎麼做-豆芽炒豆泡的做法
  • 豆芽炒豆泡怎麼做-豆芽炒豆泡的做法

  • “豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆製品中卻不含膽固醇,因此,有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血症、高血壓、冠心病等患者多吃豆類和豆製品。這次我...
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花椒芽雞蛋泡泡怎麼做-花椒芽雞蛋泡泡的做法
  • 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做-花椒芽雞蛋泡泡的做法

  • “跟鄰居要了小許花椒芽,做個雞蛋泡泡。”食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(適量)花椒芽(適量)輔料食用小蘇打(小許(或泡打粉))食用油(若干)調料食鹽(小許)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花椒芽雞蛋泡泡的做法步驟1、花椒芽洗淨。2、切末。3、碗裏打一個雞蛋,放食鹽攪拌均勻。4、放麪粉。5...
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韓國正宗泡菜怎麼做-韓國正宗泡菜的做法
  • 韓國正宗泡菜怎麼做-韓國正宗泡菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(1棵)輔料生薑(1棵(比雞蛋黃大點ok))大蒜(1個)洋葱(1個)蘋果(1個)雪梨(1個)小葱(5棵)胡蘿蔔(1個)白蘿蔔(0.5個)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)未知(難度)韓國正宗泡菜的做法步驟1、我老公韓國人,韓國的泡菜和中國的完全不是一個味道,當然辣椒粉和調料非常重要。。也沒打算髮貼,步驟的...
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