哺乳期吃什麼寶寶補鈣
- 母嬰飲食
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我們也都知道,處於哺乳期的媽媽是一個非常特殊的階段,在這階段的飲食是需要格外注意的,因為這影響到寶寶的成長。那麼,哺乳期吃什麼寶寶補鈣?相信這是很多媽媽們都想知道的事情,畢竟哺乳期的飲食是大事。下面的文章為我們了答案。
一、哺乳期吃什麼寶寶補鈣
1、多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物
奶類(人奶、牛奶、羊奶等)含鈣較豐富,吸收也充分。
2、動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類
含有豐富的維生素D,可以促進鈣的吸收紫菜、菜花含鈣也較豐富,蠶豆連皮吃提高鈣的吸收。
3、骨頭加醋熬湯
可增加鈣質,精醋排骨也含有豐富的鈣質;將魚炸酥後連骨吃,可提高鈣的含量。
4、骨湯燴釀豆腐
油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。蝦仁剁碎,與雞茸一起調配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調味;最後加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。
5、奶酪蛋湯
奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。奶酪與雞蛋一道打散,加些精麪粉;骨湯燒開,調味,淋入調好的蛋液;最後灑上西芹末、番茄末作點綴。西式蛋湯由於加入奶酪而鈣質含量變得豐富,同時口味也更濃郁了,確實是產後及哺乳媽咪的一道富鈣美食。
6、豆燜雞翅
黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿蔔條50克、雞翅4只。黃豆、海帶加葱姜等調料煮熟,雞翅用花椒水、薑汁、鹽、葱等醃製入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉小火,一同燜至汁濃即可。黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜餚的含鈣量,產後及哺乳媽咪經常享用,可使身體得到豐富的鈣質。
7、華彩魚肉
魚肉250克、青椒、紅椒各20克,水發冬菇30克;葱絲20克、薑絲10克,紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、澱粉等少許。將魚肉切絲,涼水洗漂後瀝水,加入鹽、雞蛋清、澱粉上好漿,把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒 粉、澱粉放在小碗里加少許水兑成汁;再將青椒、紅椒、黃椒洗淨分別切成絲,水發冬菇切成絲後用開水汆透;將炒鍋燒熱,加入植物油燒至五六成熱,放入魚絲劃散,隨即放入椒絲片刻,倒入漏勺中;炒鍋內留10克底油,放入葱絲、薑絲、冬菇絲,炒出香味後烹入兑好的汁,放入魚絲,翻顛使芡汁均勻即可。
看完關於哺乳期吃什麼寶寶補鈣的這篇文章,相信媽媽們應該對不同的食物有不同的瞭解吧。所有,媽媽們可以根據自己的喜好來製作不同的食物,因為這些食品是我們生活中經常所能看到的,營養價值也很高,想要製作並不是什麼難事,相信寶寶們都能健康成長的。
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