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哺乳期吃什麼最補鈣

哺乳期吃什麼最補鈣

鈣,往往是每個人最缺少的東西。尤其是在孕婦生過小孩的時候,一定要多吃一些比較有營養補鈣的食物。那麼哺乳期吃什麼最補鈣?這是很多人都想知道的一個問題。下面,小編就一起告訴打擊哺乳期應該吃哪些食物是補鈣的:

哺乳期吃什麼最補鈣

哺乳期吃什麼最補鈣

1、海米紫菜蛋湯

原料:紫菜、海米、香油各10克,雞蛋1個,植物油、鹽、葱、香菜各少許。

製作:先把海米用開水泡軟,再把雞蛋打散,在碗內攪勻;香菜、葱分別擇洗乾淨,香菜切成小段,葱切成葱花;紫菜撕碎,放入湯碗內;炒鍋放油燒熱,加入適當的清水和海米,用小火煮片刻,放鹽,淋入雞蛋液後,放香菜和葱花,衝入湯碗內即成。

這款湯中除了富含鈣以外,還含有豐富的碘、鐵、蛋白質、維生素A、C等多種營養素。既可以為哺乳媽咪補鈣,又可以滋補身體。

2、黃豆燉豬骨

原料:豬骨500克,黃豆200克,葱姜、高湯、鹽、白糖各適量,料酒、胡椒粉、枸杞、香油各少許。

製作:將豬骨剁成段,黃豆泡發,枸杞泡透,姜去皮切片,葱切段;將豬骨冷水下鍋,煮淨血水,撈出洗淨;鍋燒熱後,炒香薑片、葱段,加入豬骨、黃豆、枸杞、料酒、高湯,小火燉熟,去掉葱段,加鹽、白糖、胡椒粉;淋上香油,再燉一會即成。

黃豆不僅富含優質的植物蛋白,又富含鈣質,與豬骨一起燉湯,是一道為哺乳媽咪補鈣的佳餚。

3、松仁粉絲

原料:松仁200克,粉絲250克,姜葱各適量,豆瓣醬、鹽、白糖、香油等各適量。

製作:油鍋燒熱,把松仁下油炸熟;粉絲在水裏泡發、瀝乾水分;姜去皮切末;葱切成葱花;另取一個鍋,倒入油燒熱,放豆瓣醬、薑末、葱花炒香,再加上粉絲炒透;加鹽、白糖翻炒,最後淋上香油、松仁即成。

松仁中富含鈣質,是哺乳媽咪補鈣的佳餚之一。同時,松仁中還富含磷和錳,對寶貝的腦發育有益。

哺乳期吃什麼最補鈣 第2張

4、紅燒蝦米豆腐

原料:豆腐500克,蝦米20克,精鹽、白糖、植物油、香油、醬油、紹酒、葱薑蒜末、水、澱粉等各適量。

製作:先將豆腐切成方丁,放入小盆裏用淺水浸泡;再把蝦米用水洗淨後,加入葱、姜、紹酒,上籠蒸10分鐘、撈出;鍋里加水,放入豆腐塊和適量鹽,燒開後撈出;炒鍋里加植物油燒熱,放葱薑蒜煸香,加入豆腐、蝦米,用高湯調味;用水澱粉勾芡,淋入香油即可裝盤。

豆腐富含優質植物蛋白和鈣質,加上蝦米,既味道鮮美,又富有營養。

5、多味奶酪湯

原料:奶酪20克,雞蛋1個,西芹、番茄各20克,骨湯1大碗、鹽、胡椒等適量。

製作:先將雞蛋打散在碗裏,把奶酪放入,一道攪拌均勻,並加一點精麪粉;再將西芹、番茄切成菜末;骨湯放在鍋裏,燒開後放入些許鹽,淋入奶酪蛋液;最後灑上西芹末、番茄末和胡椒粉即成。

奶酪中富含鈣質,放入蛋湯中,既口味濃郁,又可為哺乳媽咪很好地補鈣。

哺乳期吃什麼最補鈣 第3張

哺乳期吃什麼最補鈣呢?以上,就是小編為大家推薦的食物。這些食物的營養價值都是比較高的,做起來也是非常的簡單。如果有感興趣的小夥伴們可以根據上述小編教大家的方法來學習哦!能夠很好的補充自己身體當中的營養。

標籤: 補鈣 哺乳期
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