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關於家鄉小吃~美味烤蒜瓣的餐飲百科

烤蒜瓣 家鄉小吃~ 美味烤蒜瓣
  • 烤蒜瓣 家鄉小吃~ 美味烤蒜瓣

  • “我是正宗的北方女漢紙~超愛夏天露天攤吃燒烤,當然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的廣東銀,可能天氣原因吧,口味完全不一樣~沒想到幾年之後,他也徹底愛上了燒烤,更愛上了烤蒜~某天閒來無事,剝蒜炒菜用,一下剝的有點多了,突然想到烤蒜,嘗試做了兩根,接下來幾天都嚷嚷着要烤蒜...
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家鄉味如何做簡單又好吃-家常家鄉粽
  • 家鄉味如何做簡單又好吃-家常家鄉粽

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:適量五花肉:適量輔料香菇末:適量糖:少許生抽:適量老抽:適量黃豆醬:適量鹽:少許醬油:適量具體步驟1.糯米昨晚泡的,瀝乾水分,加醬油,鹽,香菇末拌勻2.五花肉切合適大小,加其餘調料,不加鹽了。醃15分鐘3.洗淨粽葉4....
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家鄉味道幹鍋烤魚加盟優勢
  • 家鄉味道幹鍋烤魚加盟優勢

  • 在我國中的烤魚項目中,最受消費者喜歡的,就是家鄉味道幹鍋烤魚,家鄉味道幹鍋烤魚將現代與傳統的美味結合,滿足了所有消費者的需求,讓人們都能夠品嚐到一種最經典的烤魚味道,讓人們吃一次就終身忘受不了,家鄉味道幹鍋烤魚為您提供更加優質的創業項目,創業的路上與你一同前行。這對...
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最全家鄉小吃推薦-家鄉小吃有什麼值得推薦的
  • 最全家鄉小吃推薦-家鄉小吃有什麼值得推薦的

  • 大部分的人從出生開始就一直生活在自己出生的那片土地上,有些人會在大學的時候由於求學離開,也有些人會在工作之後為了前途發展而離開,而無論走到哪裏,走了多遠,對於自己從小生長的那片土地,都有着一個共同的名字叫做家鄉。今天我們就來説一説各地家鄉小吃都有哪些吧。各地家鄉...
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家鄉美食之臘八蒜怎麼做-家鄉美食之臘八蒜的做法
  • 家鄉美食之臘八蒜怎麼做-家鄉美食之臘八蒜的做法

  • “每年臘八的時候,媽媽總會醃一瓶臘八蒜,過年吃餃子配上它,解膩提鮮,最愛這家鄉的媽媽的味道。”食材明細主料大蒜(適量)輔料陳醋(500克)糖(10克)鹹甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)家鄉美食之臘八蒜的做法步驟1、大蒜去皮,清洗乾淨,用廚房用紙去除表面的水分。2、再把大蒜頭的部分用...
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家鄉小炒怎麼做-家鄉小炒的做法
  • 家鄉小炒怎麼做-家鄉小炒的做法

  • “蕎頭營養價值與用途的營養豐富,每千克可食部分含蛋白質16克、脂肪6克、碳水化合物80克、灰分7克、鈣640毫克、磷320毫克、鐵210毫克、維生素C140毫克、硫胺素0.2毫克、核黃素1.2毫克、尼克酸8毫克。”食材明細主料蕎頭(200克)魷魚乾(2個)木耳(10克)幹香菇(3朵)生粉水(小半碗)鹽(少許)...
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帶你回味家鄉味道圖解-一道蒜苗炒肉絲
  • 帶你回味家鄉味道圖解-一道蒜苗炒肉絲

  • 每當到了蒜苗長成的時候,外婆就會經常給我們做一道菜,蒜苗炒肉絲,讓放學回家的我們趕緊舀上一碗大米飯,迫不及待地開始大口吃肉。作為小孩子的我們總是隻吃肉,不吃蒜苗,外公總會笑咪咪地説要把蒜苗和肉一起吃才香咧。這是一道家常,也是一種傳承,那麼下面我們就一起來學習這道菜的...
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家常版蒜瓣烤肉如何做簡單又好吃
  • 家常版蒜瓣烤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒜瓣:適量料酒:適量老抽:適量鹽:適量糖:適量燒烤料:適量辣椒粉:適量孜然:適量花生油:適量竹籤:適量輔料具體步驟1.五花切小塊,用料酒,老抽,鹽,糖,花生油,燒烤料一切醃製15-30分鐘;2.烤箱180度預熱,用竹籤把肉塊和蒜...
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美味的蒜瓣羊肉串如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜瓣羊肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有一次去新疆旅遊,讓我對這個城市欲罷不能的除了新疆美麗的風景,還有新疆極具地方特色的美食,美味的蒜瓣羊肉串能喚新我對這個城市的美好記憶。羊肉串經過提前的醃製,醃製的十分入味,經過燒烤,肉質變得外酥裏嫩...
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美味蒜香豆瓣醬如何做簡單又好吃
  • 美味蒜香豆瓣醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味蒜香豆瓣醬是一種非常好吃的醬料,蒜香濃郁,味道濃香,是下飯的好伴侶,而且美味蒜香豆瓣醬不僅可以單獨在吃飯的時候食用,還可以作為調味料來加入其他的菜中,比如在做魚的時候加入一些美味蒜香豆瓣醬可以增香...
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家鄉小吃之鍋面
  • 家鄉小吃之鍋面

  • 提起家鄉的小吃,每個人都會非常激動地説上一大串,因為那是自己的記憶,是屬於自己的家鄉的特色與風土人情,所謂每個人都想有一種歸屬感,家鄉是每個人的歸宿,小吃更是離不開嘴,時不時地都會掛在嘴上,嘗在舌頭,那麼就來聊一聊家鄉的小吃。家鄉小吃家鄉小吃——鍋面把紅薯從地裏挖出來...
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家鄉小吃嘎巴蝦的做法 我們家鄉的小吃之一嘎巴蝦 家鄉小吃嘎巴蝦怎麼做
  • 家鄉小吃嘎巴蝦的做法 我們家鄉的小吃之一嘎巴蝦 家鄉小吃嘎巴蝦怎麼做

  • 食材明細主料嘎巴蝦(500g)輔料芥末(1勺)香菜(3顆)醬油(10ml)辣椒(2顆)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家鄉小吃嘎巴蝦的做法步驟1、剛洗過的蝦2、紅辣椒~綠辣椒~香菜~洗好切絲3、把準備好的食材一起涼拌小竅門根據自己的口味來調,喜歡吃辣就多放點芥末...
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蒜瓣烤肉怎麼做-蒜瓣烤肉的做法
  • 蒜瓣烤肉怎麼做-蒜瓣烤肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)蒜瓣(適量)輔料料酒(適量)花生油(適量)糖(適量)鹽(適量)燒烤料(適量)辣椒粉(適量)孜然(適量)老抽(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜瓣烤肉的做法步驟1、五花切小塊,用料酒、老抽、鹽、糖、花生油、燒烤料一切醃製15-30分鐘。2、烤箱180度預熱,用竹籤把肉塊和蒜...
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家鄉小炒肉怎麼做-家鄉小炒肉的做法
  • 家鄉小炒肉怎麼做-家鄉小炒肉的做法

  • “lg的姐姐給了2條幹魷魚,可是lg不愛吃魷魚,説魷魚高膽固醇,有時候我買鮮魷吃,他還説我呢。但咱可不能浪費食材,就配個肉炒了這個家鄉小炒肉,懷念一下家鄉的味道。”食材明細主料鹹豬肉(1塊)蒜苗(1小把)幹魷魚(1條)胡蘿蔔(1根)輔料葱(2根)姜(2-3片)配料蠔油(2大匙)糖(1茶匙)雞湯(半碗)油(1.5大匙)蒜...
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小米椒蒜瓣炒槐花怎麼做-小米椒蒜瓣炒槐花的做法
  • 小米椒蒜瓣炒槐花怎麼做-小米椒蒜瓣炒槐花的做法

  • “微辣,鬆散,蒜香濃郁。”食材明細主料槐花(適量)山茶油(適量)麪粉(適量)輔料小米椒(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)花椒(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜瓣炒槐花的做法步驟1、槐花適量,洗淨。2、控水。3、適量食用油。4、拌勻。5、適量麪粉。6、拌至每粒槐花均勻包裹上...
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蒜瓣魚怎麼做-蒜瓣魚的做法
  • 蒜瓣魚怎麼做-蒜瓣魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)輔料葱段(1段)生抽(1湯匙)薑絲(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜瓣魚的做法步驟1、用料酒和薑絲把魚醃十分鐘2、熱鍋冷油,油温熱後把薑絲下入,接着把魚沿鍋邊滑下,煎至表皮發黃放入葱段幹辣椒。3、加入生抽,鹽,糖,加熱水...
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蒜瓣羊肉的做法 四合院家香之蒜瓣羊肉 蒜瓣羊肉怎麼做
  • 蒜瓣羊肉的做法 四合院家香之蒜瓣羊肉 蒜瓣羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(800g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜瓣(適量)辣椒(適量)生薑(適量)生抽(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜瓣羊肉的做法步驟1、備辣椒,生薑,蒜瓣去皮。2、燉好的羊肉,去骨切片。3、燒油,倒進辣椒,生薑,蒜瓣炒香,倒進羊肉翻炒片刻。4、調入生抽和鹽炒勻,備原...
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蒜瓣比魚肉還下飯-一家香辣味十足的蒜瓣魚店
  • 蒜瓣比魚肉還下飯-一家香辣味十足的蒜瓣魚店

  • 每次去吃蒜瓣魚,蒜瓣都會被大家搶着吃!這家店的裝修我很喜歡,感覺非常酷!牆頂的書架看起來好文藝的!吊燈也非常好看!團購的128元的套餐,包含了一鍋蒜瓣魚、算哦米湯、蒸餅和拌菜。梭邊魚就是怎麼煮都不會爛,肉質反而會更緊實。蒜瓣煮得軟軟的再吃,非常香。蒸餅很好吃。黃豆芽和紅...
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家鄉小吃清湯怎麼做-家鄉小吃清湯的做法
  • 家鄉小吃清湯怎麼做-家鄉小吃清湯的做法

  • “這是我家鄉最有名的小吃之一,也是本地人的至愛。可以當早餐也可以當宵夜,皮薄肉鮮,清香誘人。和別地的小餛飩類似,但這個皮更薄,肉餡比較少,因為煮的時間比較短,很快就熟。以前湯底多用豬油,更香,後來吃豬油的人少了,現在就多用芝麻油了。”食材明細主料瘦肉(100克)清湯皮(300克)輔料...
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美味烤蒜香骨怎麼做-美味烤蒜香骨的做法
  • 美味烤蒜香骨怎麼做-美味烤蒜香骨的做法

  • 食材明細主料凍西排(3條)醃料食鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)啤酒(適量)蒜片(適量)薑片(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味烤蒜香骨的做法步驟1、將西排洗淨,角條在中間斬開,分成6條。2、用以上醃料醃製2一3小時。3、用錫紙包好(把蒜片、薑片去掉)。4、烤箱預熱200度,...
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美味的蒜瓣小白菜油條如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜瓣小白菜油條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜瓣小白菜油條這道美食所需要的食材主要為油條、小白菜、辣椒油。小白菜口感清脆,富含豐富的營養物質,長期食用有助於補充多種人體所需的營養物質,備受人們的喜愛,搭配上美味的油條經過高温的處理,美味與營養...
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家鄉豆瓣鯽魚如何做簡單又好吃
  • 家鄉豆瓣鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鯽魚:一斤左右2條輔料家鄉豆瓣:2勺根據個人嗜辣程度而定姜丁:適量蒜丁:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.用鹽料酒醃魚10分鐘左右。2.醃製好的魚斜切幾刀魚泡扎破魚身撒點麪粉。3.熱鍋放油油冒煙時炸魚待炸至...
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各個地方的家鄉的風味小吃
  • 各個地方的家鄉的風味小吃

  • 中國不僅歷史文化悠久,飲食文化也有着長久的歷史,更是一種中國的文化。各個地方也有着屬於它自己的飲食文化,比如南北方飲食差異就截然不同,南方比較愛吃米,而北方面食較多。我們來看一看各個地方的家鄉的風味小吃,去旅遊的時候知道吃一些當地的美食。一、家鄉的風味小吃1.南京...
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新鄉美食小吃培訓學校哪家好
  • 新鄉美食小吃培訓學校哪家好

  • 餐飲提問:新鄉美食小吃培訓學校哪家好lele34.回答:1.十道餐飲熟食技術培訓該學校專注於飲食培訓,秉承技術專業,口味正宗的經營理念,如果想要從事小吃行業,建議您到這家店學習技術,能夠保證新老學員輕鬆掌握核心技術,良好的教學水平和教學質量為各位加盟者提供一定的基礎知識,這家...
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糖醋蒜瓣怎麼做-糖醋蒜瓣的做法
  • 糖醋蒜瓣怎麼做-糖醋蒜瓣的做法

  • “新蒜下來了,買一些用醋泡上半個月,每次盛出來幾顆很是下飯。”食材明細主料蒜(10頭)輔料冰糖(1大湯勺)薑片(3片)調料陳醋(1/2瓶)白醋(1/2瓶)鹽(1勺)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖醋蒜瓣的做法步驟1、大蒜去皮切掉上面的黑頭,清洗乾淨,用廚房用紙擦乾。2、把冰箱和薑片放入乾淨的大...
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