鯽魚和什麼蔬菜搭配最佳

芹菜，酸菜，黃豆芽等等。鯽魚搭配芹菜和酸菜一起做味道很好，鯽魚也可以和豆腐一起做。鯽魚是一種雜食性淡水魚，繁殖力極強，而且肉質鮮美，不僅可以煲湯，還可以紅燒煎炸。做鯽魚的時候最好選擇野生鯽魚，因為野生鯽魚有活力，吃起裏肉質鮮美。