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關於烤全雞釀糯米飯的餐飲百科

烤全雞釀糯米飯怎麼做-烤全雞釀糯米飯的做法
  • 烤全雞釀糯米飯怎麼做-烤全雞釀糯米飯的做法

  • “這是我入住美食天下的處女作,獻醜了。”食材明細主料黃雞(一隻)輔料糯米(適量)土豆(適量)配料生薑(適量)洋葱(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)黃油(適量)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤全雞釀糯米飯的做法步驟1、1,將生薑和洋葱切片。生抽加鹽,糖,料酒調勻。把切好的生薑和洋葱...
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烤雞肉糯米卷怎麼做-烤雞肉糯米卷的做法
  • 烤雞肉糯米卷怎麼做-烤雞肉糯米卷的做法

  • “糯米雞肉卷,可以當作主食來享用,除了糯米之外還增加了胡蘿蔔,蓮藕和香菇丁,不僅營養豐富,口感也相當豐富,而且中和了雞肉的油膩,鮮香美味。”食材明細主料雞腿(500克)糯米(100克)輔料油(20克)蓮藕(50克)鮮香菇(2朵)胡蘿蔔(30克)生抽(30克)鹽(4克)料酒(15克)葱(5克)姜(5克)白糖(5克)紅燒醬油(15克)蜂蜜(少...
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做台灣飯糰全是糯米嗎
  • 做台灣飯糰全是糯米嗎

  • 不是。還會加入大米、黑米、紅米等雜糧,這樣製作出來的米飯糰口感才會軟糯Q彈、香甜美味,而且食用價值也比較高。飯糰中可以包入蘿蔔乾、肉鬆、薄脆、油條、黑芝麻糖等等各種喜好的食材一起外面放上海苔片後捏緊即可食用,這樣吃口感才會更好。...
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糯米雞飯怎麼做-糯米雞飯的做法
  • 糯米雞飯怎麼做-糯米雞飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)雞肉(數塊)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(少量)黃豆醬(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米雞飯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,糯米泡4小時。2、雞肉用輔料醃製。3、醃製半小時。4、沒有荷葉,用兩個碗,先放少許糯米墊底。5、中間放入醃製好的雞肉...
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做酒釀的糯米飯可以煮嗎
  • 做酒釀的糯米飯可以煮嗎

  • 説起酒釀,大家應該都不陌生,酒釀中有很多的糯米,口味香甜,而且有治療痛經等的功效。但您可能一直有一個疑問,做酒釀的糯米飯可以煮嗎?在做酒釀的過程中,是否有什麼需要注意的注意事項呢?下面,小編就來為大家介紹一下。一、做酒釀的糯米飯可以煮嗎糯米事先用冷水浸泡10小時.瀝乾水...
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糯米釀豆腐的做法大全
  • 糯米釀豆腐的做法大全

  • 糯米是大家所喜愛的麪食,也可以做成甜品,做法繁多。如果把它和豆腐一起製作的話,又會有怎樣的風味呢?平時好像把糯米和豆腐製作在一起的做多挺多的,就讓我們一起來學習幾種糯米釀豆腐的做法大全。我已經迫不及待了呢!一、糯米釀豆腐的做法大全糯米釀豆腐是一道可口又美觀的菜餚...
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糯米飯釀雞翅如何做簡單又好吃
  • 糯米飯釀雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:3只糯米飯:半碗臘腸:1小段香菇:3個蝦米:1把葱:1根雞蛋:2個輔料生抽:2湯匙老抽:1湯匙白糖:1小勺五香粉:1小勺楊桃:1個具體步驟1.雞翅斬開翅跟,把雞中翅拆骨;2.臘腸切粒,蝦米温水泡軟,香菇熱水泡軟後切粒,葱切粒:3.把上...
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糯米蛋+荷葉蒸糯米飯-糯米飯
  • 糯米蛋+荷葉蒸糯米飯-糯米飯

  • “糯米塞進鹹鴨蛋裏,裝到九分滿,比較合適,裝淺了怎麼辦,趕緊把它吃掉~剩下來的糯米可以蒸着吃,味道美美的~”食材明細主料糯米(250克)鹹鴨蛋(10枚)輔料豬肉(適量)青豆(適量)玉米(適量)香菇(適量)老抽(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米蛋的做法步驟1、糯米清...
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烤糯米飯怎麼做-烤糯米飯的做法
  • 烤糯米飯怎麼做-烤糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)香菇(適量)臘腸(適量)綠豆(適量)輔料香料粉(適量)醬油(適量)鹽(少許)雞精(適量)八角(適量)香葉(適量)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤糯米飯的做法步驟1、糯米用清水浸泡兩小時後撈上來,撒上香料粉,放醬油攪拌,香菇洗淨,切好臘腸,雞肉醃製好2、然後用宣紙包起糯米,放入其...
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紅棗釀糯米怎麼做-紅棗釀糯米的做法
  • 紅棗釀糯米怎麼做-紅棗釀糯米的做法

  • “紅棗釀糯米,功效可以調理心神不寧,養心食材。但紅棗一天只能吃三顆,多吃了會脹氣打嗝”食材明細主料糯米(適量)紅棗(9顆)輔料姜(適量)白糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗釀糯米的做法步驟1、準備材料2、紅棗洗淨去核,注意不能切斷3、糯米要泡最少5到6個小時,我是前一天...
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糯米釀魷魚怎麼做-糯米釀魷魚的做法
  • 糯米釀魷魚怎麼做-糯米釀魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(500克)糯米(200克)香菇(50克)葱頭(25克)輔料生抽(1湯匙)蠔油(1/2湯匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米釀魷魚的做法步驟1、糯米提前浸泡12個小時,隔水大火蒸熟;2、魷魚撕去表面那層,用少量鹽、生抽醃製1小時;3、香菇提前浸泡後切成粒,葱頭去衣切成粒;4、熱油...
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烤糯米飯糰怎麼做-烤糯米飯糰的做法
  • 烤糯米飯糰怎麼做-烤糯米飯糰的做法

  • “米飯擱點鹽、葱花烤的焦焦的真是香呀。不過糯米吃多了不消化所以要少吃點哦。\(^o^)/~”食材明細主料糯米(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤糯米飯糰的做法步驟1、糯米浸泡過夜。2、瀝水。3、大火、冷水蒸30分鐘。4、開蓋完全冷卻...
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糯米釀紅棗怎麼做-糯米釀紅棗的做法
  • 糯米釀紅棗怎麼做-糯米釀紅棗的做法

  • “這是一款用紅棗做的補氣血安神的小點心,香糯軟甜味道非常贊,做法也很簡單。”食材明細主料紅棗(200g)輔料糯米粉(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米釀紅棗的做法步驟1、紅棗温水泡發洗淨備用2、紅棗用刀切開,不要切斷,將棗核取出3、糯米粉加適量水和成麪糰,...
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糯米甜酒釀怎麼做-糯米甜酒釀的做法
  • 糯米甜酒釀怎麼做-糯米甜酒釀的做法

  • 食材明細主料糯米(1000g)輔料甜酒麴(適量)紅曲(適量)調料高度白酒(500ml)甜香(口味)煮(工藝)數天(耗時)神級(難度)糯米甜酒釀的做法步驟1、兩斤糯米。2、用水清洗乾淨,多淘洗幾遍,洗至米水清澈,做出的米酒才不渾濁。3、放入適量的山泉水,浸泡半個小時。4、糯米已經漲起來了。5、再加入適量的...
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照燒魷魚釀糯米的做法 【照燒魷魚釀糯米】 照燒魷魚釀糯米怎麼做
  • 照燒魷魚釀糯米的做法 【照燒魷魚釀糯米】 照燒魷魚釀糯米怎麼做

  • “現在的人注重養生,喜歡吃健康有益的食物,過年也不愛太過油膩。廣東盛產海鮮,節日的餐桌海鮮是必不可少的家常的做法有白灼或者小炒而日式餐廳處理魷魚,則採用照燒現在日本料理韓國料理,鋪天蓋地,大受學生,情侶,白領喜愛白灼小炒是好吃的只是再好的食物,如果單一循環的做,“皇帝也...
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糯米釀豆腐怎麼做-糯米釀豆腐的做法
  • 糯米釀豆腐怎麼做-糯米釀豆腐的做法

  • “每個地方的豆腐泡長得不一樣反正就是油炸的裏面比較空心就可以了這道菜説是特色菜其實也是家鄉菜家裏喜歡把糯米搭配很多菜來吃……這個只是一個比較容易準備食材的菜譜糯米的清香、肉的鮮香加上油炸食品的濃香中和起來是很好吃的老人小孩都適合可以當菜來吃也可以做主...
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糯米土雞焗飯怎麼做-糯米土雞焗飯的做法
  • 糯米土雞焗飯怎麼做-糯米土雞焗飯的做法

  • 食材明細主料走地雞(半隻)糯米(適量)輔料香菜(適量)姜(適量)香菇(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量個)生粉(適量)雞粉(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米土雞焗飯的做法步驟1、剛洗好的走地雞半隻,切小塊。2、香菇提前浸泡洗乾淨,切丁。3、所有調料拌勻,醃製半個小時。4、因...
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紫糯米酒釀怎麼做-紫糯米酒釀的做法
  • 紫糯米酒釀怎麼做-紫糯米酒釀的做法

  • “紫糯米又稱黑糯米和血糯米,它不但營養價值高、而且又有極高的藥用價值,它不但能補血補腎、養顏烏髮更適合孕產婦的滋補佳品,用它做出的酒釀不僅湯汁濃稠而且色澤極為漂亮,更是我們女人的的最佳食品。酒釀也是我小時候最愛的食品之一,如金長大成家了更是為孩子們準備的美味佳...
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香糯雜米釀雞胸怎麼做-香糯雜米釀雞胸的做法
  • 香糯雜米釀雞胸怎麼做-香糯雜米釀雞胸的做法

  • “結合了煎炒和烤制的飯肉料理,咋一看,讓人以為是新鮮出爐的麪包。然而,切開的瞬間,便會給人的視覺和味蕾帶來驚喜。”食材明細主料雞胸肉(1個(350克左右))藜麥(10g)燕麥片(10g)紅米(10g)輔料洋葱(少許)香菇(4朵)螺絲椒(半條)蝦仁(6只)調料鹽(1小勺)味達美臻品料酒(1大勺)六月鮮10克輕鹽原汁醬油(少...
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彩椒釀糯米焗飯怎麼做-彩椒釀糯米焗飯的做法
  • 彩椒釀糯米焗飯怎麼做-彩椒釀糯米焗飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豬肉末(適量)香菇(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)甜椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒(適量)番茄醬(適量)麻油(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩椒釀糯米焗飯的做法步驟1、糯米浸泡一夜備用;2、肉糜內加入料酒和鹽拌勻備用;3、...
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糯米釀豆腐泡的做法 糯米釀豆腐波 糯米釀豆腐泡怎麼做
  • 糯米釀豆腐泡的做法 糯米釀豆腐波 糯米釀豆腐泡怎麼做

  • “記得幾年前我做糯米肉丸時剩了很多糯米,當時家裏有豆腐波我靈機一動就把糯米釀在豆腐波里!呵呵~~沒想到蒸出來的效果比想象中要好吃!可以當小吃哦!YY~~”食材明細主料糯米(適量)豆腐波(適量)輔料肉碎(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米釀豆腐泡的做法...
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甜酒釀糯米酒麴的做法 自制甜酒釀糯米酒麴 甜酒釀糯米酒麴怎麼做
  • 甜酒釀糯米酒麴的做法 自制甜酒釀糯米酒麴 甜酒釀糯米酒麴怎麼做

  • 食材明細主料酒麴(2克)輔料冷開水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)未知(難度)甜酒釀糯米酒麴的做法步驟1、糯米浸8小時2、放鍋中25分鐘3、等米冷到30度,倒入酒麴拌勻4、放入酸奶機36小時好5、酒釀有活血,安眠的作用小竅門米要糯米...
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荷葉糯米雞飯怎麼做-荷葉糯米雞飯的做法
  • 荷葉糯米雞飯怎麼做-荷葉糯米雞飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)香菇(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉糯米雞飯的做法步驟1、原料。2、荷葉泡水。3、熱鍋冷油。4、倒入切好的雞腿肉。5、加耗油加泡發好的香菇(香菇切塊)。6、加鹽糖味精。7、肉已經炒好。8、糯米...
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台灣飯糰全是糯米嗎
  • 台灣飯糰全是糯米嗎

  • 不是。台灣飯糰製作的食材多樣,除了糯米,還包括有機米、紫米、尋糯米、發芽糙米、胭脂米等。製作台灣飯糰的米比較硬,需要提前放在清水中浸泡,做出來的飯糰口感會更好。台灣飯糰的口味多樣,包括原味飯糰、甜味飯糰等。其中原味飯糰製作的時候會添加油條、水煮蛋等食材。甜味台...
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豆腐釀糯米的做法 客家油炸豆腐釀糯米 豆腐釀糯米怎麼做
  • 豆腐釀糯米的做法 客家油炸豆腐釀糯米 豆腐釀糯米怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料油炸豆腐(適量)五花肉(適量)蘿蔔(適量)香油(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)葱頭(適量)生粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐釀糯米的做法步驟1、糯米洗乾淨用清水浸泡3到4個小時。2、把肉切好放調料調好味。3、切好蘿蔔用鹽醃着。4、豆腐用水煮5...
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