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關於雞爪與黃豆怎麼做好吃的餐飲百科

雞爪與黃豆的做法 【粵菜】--雞爪與黃豆的完美搭配 雞爪與黃豆怎麼做
  • 雞爪與黃豆的做法 【粵菜】--雞爪與黃豆的完美搭配 雞爪與黃豆怎麼做

  • “這個菜是正宗的粵菜哦,我們家裏常做,材料簡單,做法也簡單,還可以做出湯和菜來,一舉兩得,易學易做。可以做辣的,也可以做不辣的,大人小孩都會喜歡吃的哦!。”食材明細主料雞爪(250克)黃豆(100克)輔料生薑(兩三片)八角(一顆)配料白沙糖(一湯匙)生抽(兩湯匙)生粉(少許)雞粉(少許)鹽(少許)五香(口味)燜(工...
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黃豆燒鴨爪怎麼做-黃豆燒鴨爪的做法
  • 黃豆燒鴨爪怎麼做-黃豆燒鴨爪的做法

  • 食材明細主料鴨爪(適量)黃豆(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜子(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燒鴨爪的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑幹辣椒炒香。2、放入鴨爪翻炒。3、放入一勺鹽翻炒。4、放入黃豆翻炒,倒入一勺...
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黃豆雞爪怎麼做-黃豆雞爪的做法
  • 黃豆雞爪怎麼做-黃豆雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(10只)黃豆(一把)輔料鹽(適量)料酒(適量)生薑(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,洗淨,切成兩半;黃豆事先泡好。2、雞爪放入鍋中焯水,去血水。撈出放入壓力鍋同時放入黃豆,生薑片、鹽、料酒、生抽,蒜瓣,少量水。壓...
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美味的黃豆悶雞爪如何做簡單又好吃
  • 美味的黃豆悶雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的黃豆悶雞爪十分家常,是一道非常受大家喜愛的美食。而黃豆具有豐富的營養價值,黃豆中含有多種營養物質,對我們的健康十分有益。具有消食開胃的功效。當黃豆遇上了雞爪,一道美味的黃豆燜雞爪就出鍋了!趕快...
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黃豆香菇燴雞爪怎麼做-黃豆香菇燴雞爪的做法
  • 黃豆香菇燴雞爪怎麼做-黃豆香菇燴雞爪的做法

  • “黃豆香菇燴雞爪既是一道美味菜品,又是一道零食,膠原蛋白滿滿的,美味又健康!”食材明細主料雞爪(適量)黃豆(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(少許)熱水(適量)鹹香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆香菇燴雞爪的做法步驟1、準備好食材:黃豆適量洗淨浸泡二小時,香菇適量洗淨泡...
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藥膳雞爪黃豆湯怎麼做-藥膳雞爪黃豆湯的做法
  • 藥膳雞爪黃豆湯怎麼做-藥膳雞爪黃豆湯的做法

  • “此湯補血養顏,是秋冬進補的靚湯,尤其適合女性生理期後飲用。雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。當歸補血活血,護膚美容,具有抗癌作用。北芪也叫黃芪,能補氣昇陽、益衞因表、託毒生肌、利水退腫。杜仲具補肝腎,強筋骨,降血壓,安胎...
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雞爪苦瓜黃豆湯怎麼做-雞爪苦瓜黃豆湯的做法
  • 雞爪苦瓜黃豆湯怎麼做-雞爪苦瓜黃豆湯的做法

  • “清熱解火解毒利濕利尿的一款湯品。”食材明細主料雞爪(適量)苦瓜(1條)輔料黃豆(少許)姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞爪苦瓜黃豆湯的做法步驟1、備好食材:苦瓜,雞爪鴨爪雞肉,黃豆(提前泡過)。2、將雞爪鴨爪雞肉放入電煮鍋加料酒焯水。3、苦瓜去瓤切...
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炒黃豆蠍子爪怎麼做-炒黃豆蠍子爪的做法
  • 炒黃豆蠍子爪怎麼做-炒黃豆蠍子爪的做法

  • “今天是農曆的二月初二,俗稱二月二龍抬頭。在這天家裏都會準備一些炒黃豆、炒豆萁等。也就是俗稱蠍子爪了。這天吃了蠍子爪後也算今年的春節完了。今天奉上這個黃豆蠍子爪,請筒子們都來吃哈。”食材明細主料黃豆(300克)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一天(耗時)普通(難度)炒黃...
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雞爪黃豆皮凍如何做簡單又好吃
  • 雞爪黃豆皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘雞爪黃豆皮凍是一道非常美味的下酒菜,主材雞爪中含有豐富的蛋白質和脂肪,可以為人體提供一定量的能量,配料黃豆還有豐富的不飽和脂肪酸,可以有效的防止心腦血管疾病的發生,雞爪黃豆皮凍無論在口感還是食用價值...
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黃豆燜雞爪怎麼做-黃豆燜雞爪的做法
  • 黃豆燜雞爪怎麼做-黃豆燜雞爪的做法

  • “相隔很久沒做這道菜了,今天做的味道相當不錯,大家趕緊試試吧!”食材明細主料雞爪(500克)黃豆(80克)輔料小米椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生薑(適量)雞精(適量)老抽(3滴)八角(3只)調料油(適量)鹽(適量)冰糖(2只)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆燜雞爪的做法步驟1、雞爪。2、過水。3、加料酒...
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黑豆雞爪怎麼做-黑豆雞爪的做法
  • 黑豆雞爪怎麼做-黑豆雞爪的做法

  • “做這個菜純粹是為了消滅掉黑豆,本來是準備用黃豆做的,想到家裏還有不少黑豆,就用黑豆代替了黃豆,當時也沒考慮到顏色的問題,沒想到成菜的效果確實是與眾不同,讓我們一家大開眼界,我估計你們也是被嚇一跳,你們以後千萬不要得罪我,它現在可是我的大靠山喲!”食材明細主料雞爪(八隻)黑...
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黃燜雞爪怎麼做-黃燜雞爪的做法
  • 黃燜雞爪怎麼做-黃燜雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(750克)輔料葱(15)姜(15克)幹辣椒(20克)花椒(20克)八角(10克)桂皮(5克)老抽(15克)鹽(15克)味精(5克)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃燜雞爪的做法步驟1、剪開2、新鮮雞爪洗淨3、準備好大料4、倒入色拉油微炒大料,放雞爪翻炒兩分鐘5、倒入老抽微炒上色6、添加開水沒過雞爪...
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鹹香的黃豆悶雞爪如何做簡單又好吃
  • 鹹香的黃豆悶雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:50分鐘雞爪大家肯定都愛吃,好吃又有嚼勁,不管是下飯還是當宵夜,都是極好的。黃豆悶雞爪,先將雞爪用八角等香料爆炒爆香,然後隨即加水讓它慢慢煮爛入味兒,加入老抽調色,讓人看起來更有食慾,黃豆本身香脆,煮過後有了醬香味...
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雞爪黃豆湯怎麼做-雞爪黃豆湯的做法
  • 雞爪黃豆湯怎麼做-雞爪黃豆湯的做法

  • 食材明細主料新鮮雞爪(250g)輔料黃豆(50g)黃芪(適量)薑片(適量)黨蔘(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞爪黃豆湯的做法步驟1、備好圖中材料2、雞爪剪甲,切好,黃豆洗乾淨3、所有材料一起放入鍋中4、加入水,高壓鍋調到燉豆類豬腳那檔即可5、調好鹽出鍋即可6、成品圖...
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鳳爪燜黃豆怎麼做-鳳爪燜黃豆的做法
  • 鳳爪燜黃豆怎麼做-鳳爪燜黃豆的做法

  • “鳳爪不但含鈣質而且還含有膠原蛋白它可以軟化血管常食還可以美容”食材明細主料鳳爪(2斤)輔料黃豆(適量)配料葱(一根)鮮姜(一小塊)大蒜(五瓣適量)八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳爪燜黃豆的做法步驟1、黃豆提前一天用涼水泡2、鳳爪洗淨剪去指尖3、超過加水燒開放入鳳...
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黃豆悶雞爪#多效護理如何做簡單又好吃
  • 黃豆悶雞爪#多效護理如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘黃豆悶雞爪是一道很著名的美味佳餚。它是以黃豆和雞爪為主要食材,八角、桂皮和香葉等為配料製作而成,悶制方法不復雜,但是配料較多,缺一不可,居家生活學來做着吃也是道不錯的菜。黃豆燜雞爪的成品色澤鮮豔,聞起...
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鳳爪煲黃豆怎麼做-鳳爪煲黃豆的做法
  • 鳳爪煲黃豆怎麼做-鳳爪煲黃豆的做法

  • 食材明細主料鳳爪(適量)黃豆(適量)輔料薑片(適量)蒜米(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白糖(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳爪煲黃豆的做法步驟1、泡發的黃豆。2、鳳爪。3、姜,酸爆香。4、下鳳爪爆炒。5、爆炒出香味。6、放黃豆。7、加適量的水(我這裏的黃豆拿高壓鍋壓了三分...
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黃芪黃豆煲豬爪怎麼做-黃芪黃豆煲豬爪的做法
  • 黃芪黃豆煲豬爪怎麼做-黃芪黃豆煲豬爪的做法

  • 食材明細主料豬爪(3個)輔料黃芪(1小把)黃豆(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃芪黃豆煲豬爪的做法步驟1、把豬爪洗乾淨。2、準備泡好的黃豆。3、把葱打成結,姜切成片。4、鍋中入水,把豬爪放入鍋中燒開後加入料酒,燙一會兒撈出。5、...
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花生黃豆雞爪湯怎麼做-花生黃豆雞爪湯的做法
  • 花生黃豆雞爪湯怎麼做-花生黃豆雞爪湯的做法

  • 食材明細主料花生(2量米杯)黃豆(1量米杯)雞爪(15個)豬大骨(700g)響螺頭幹(4個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生黃豆雞爪湯的做法步驟1、花生泡洗一下。2、黃豆洗淨。3、雞爪,豬大骨,響螺頭冷水下鍋,煮開後繼續煮約5分鐘。4、洗去浮沫。5、響螺頭切小塊。6、把以上材料...
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黃豆醬燒雞爪怎麼做-黃豆醬燒雞爪的做法
  • 黃豆醬燒雞爪怎麼做-黃豆醬燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(二斤)輔料黃豆醬(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒香葉(適量)八角桂皮(適量)紅椒(幾個)葱(適量)大蒜(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨。2、冷水下鍋加入葱姜料酒焯水。3、焯好水的雞爪過冷水清洗乾淨。4、琺...
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黃金雞爪的做法 情動歐洲盃之黃金雞爪 黃金雞爪怎麼做
  • 黃金雞爪的做法 情動歐洲盃之黃金雞爪 黃金雞爪怎麼做

  • “足球之於男人就像化粧品之於女人,歐洲盃之際,給心愛的他準備一盤黃金雞爪做為下酒零食,無限愛意之於是感動,情動歐洲盃”食材明細主料雞爪(500克)輔料醬油(若干)八角(少量)葱段(2)黑糖(1塊)鹹甜(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金雞爪的做法步驟1、雞爪清洗乾淨,剪掉多餘指甲。2、上鍋...
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黃豆燒雞爪怎麼做-黃豆燒雞爪的做法
  • 黃豆燒雞爪怎麼做-黃豆燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)黃豆(適量)啤酒(1廳)輔料料酒(1勺)香醋(1勺)老抽(1勺)花椒(適量)小米辣(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆燒雞爪的做法步驟1、雞爪焯水(有時間可以把指甲剪掉更佳)。2、鍋中油預熱,放入生薑炒香。3、放入雞爪翻炒。4、放入...
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涼拌黃瓜雞爪怎麼做-涼拌黃瓜雞爪的做法
  • 涼拌黃瓜雞爪怎麼做-涼拌黃瓜雞爪的做法

  • “雞爪這樣涼拌,裏邊加點黃瓜還有檸檬百香果特別開胃,很不錯的下酒菜。”食材明細主料雞爪(500g)黃瓜(200g)輔料紅椒(50g)香菜(10g)檸檬(1個)百香果(1個)大蒜(10g)生抽(5ml)蠔油(5ml)雞精(5g)白砂糖(10g)白醋(15ml)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜雞爪的做法步驟1、雞爪剁開,以後在水裏多...
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黃豆燉鹹雞爪怎麼做-黃豆燉鹹雞爪的做法
  • 黃豆燉鹹雞爪怎麼做-黃豆燉鹹雞爪的做法

  • 食材明細主料鹹雞爪(500g)黃豆(800g)輔料澱粉(40g)原味(口味)未知(難度)黃豆燉鹹雞爪的做法步驟1、從超市買回來的鹹雞爪洗淨,鍋中放冷水,放入雞爪,開火煮,另備一個盆,放入黃豆,放水泡發。2、雞爪水燒開後,撇去浮沫,再煮10分鐘,撈出雞爪。3、另準備一個鍋,放入雞爪,冷水,水燒開後放入黃豆,再用小...
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美味的雞爪黃豆湯如何做簡單又好吃
  • 美味的雞爪黃豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞爪:適量輔料黃豆:適量具體步驟1.首先準備好所以的材料,黃豆提前用水泡一下2.湯煲要先燒開水3.然後把材料洗乾淨,雞爪要把甲子弄掉4.把湯料紅蘿蔔玉米全部放到湯煲裏5.煲一個半小時就可以了6.喝的時候再...
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