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黃豆燉鹹雞爪怎麼做-黃豆燉鹹雞爪的做法

黃豆燉鹹雞爪怎麼做-黃豆燉鹹雞爪的做法

黃豆燉鹹雞爪的做法 黃豆燉鹹雞爪怎麼做

食材明細

主料
  • 鹹雞 (500g)
  • 黃豆 (800g)
輔料
  • 澱粉 (40g)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

黃豆燉鹹雞爪的做法步驟

  • 1、從超市買回來的鹹雞爪洗淨,鍋中放冷水,放入雞爪,開火煮,另備一個盆,放入黃豆,放水泡發。
  • 2、雞爪水燒開後,撇去浮沫,再煮10分鐘,撈出雞爪。
  • 3、另準備一個鍋,放入雞爪,冷水,水燒開後放入黃豆,再用小火煮1個半小時左右。

小竅門

出鍋前放入適量澱粉,可以做成黃豆凍哦。

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