自制山竹鮮果沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

山竹 ：3-4個
小蕃茄 ：8個
蘋果 ：一個
生菜葉 ：三片
沙拉醬和千島醬 ：適量
紫甘藍葉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 材料合照。

2. 把山竹肉取出，小蕃茄切薄片，蘋一果去皮切小塊，生菜切大片。紫甘藍淡鹽水浸泡十分鐘後切細絲。

3. 一定要把水分控幹，再把所有材料混合，淋上沙拉醬和千島醬攪拌均勻，裝盤即可。因為有紫甘藍，這樣沙拉會有粉色，很漂亮。也可以伴好後再放紫甘藍做裝飾。吃的時候再伴一下。

烹飪技巧

水果蔬菜可以事先放進保鮮室冷藏一小時，口感更加。沙拉醬是甜味的，量比千島醬要多一些會好吃。