自制鮮奶冰水果沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

水果沙拉因為脂肪含量低，飽腹感強，所以成為不少健身、減肥人們的選擇。這道鮮奶冰水果沙拉，凍好的牛奶在微波爐裏略微加熱成冰沙狀的樣子，擠在沙拉上口感極好，搭配上沙拉醬和蜂蜜，更加香甜，在夏天從炎熱的室外滿頭大汗回到家中，打開冰箱門，來這麼一碗沙拉，簡直爽歪歪。

主料

紅心火龍果 ：1個
聖女果 ：10個
香蕉 ：1個
小青瓜 ：2個
芒果 ：1個
牛奶 ：200

輔料

沙拉醬 ：2勺
蜂蜜 ：適量

具體步驟

準備好新鮮水果

麪粉里加入一個雞蛋和適量的水拌成麪糊。

拌好成這糊狀，不要太稀也不要太稠。

4另取個碗加入50克番茄醬，一勺香醋，兩勺蠔油，一勺醬油，20克白糖和約100毫升以內的水，拌勻成汁料備用。

上鍋入適量油燒熱，將茄子裹上面糊，入油鍋裏炸至微黃色撈起。

炸好的茄子撈起。

鍋裏留底油爆香葱花。

8加入汁料煮開。

最後將茄子加入，輕輕拌炒至茄子裹滿糖醋汁完成。

把牛奶沙冰擠入果盤中，再擠入沙拉醬和蜂蜜即可

烹飪技巧

牛奶放在冰箱冷凍成冰塊，放入微波爐加熱三十秒，用擀麪杖擀牛奶袋，用剪刀斜剪出牛奶袋小口，擠出沙冰來即可