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關於苔條酥餅怎麼做的餐飲百科

苔條酥餅怎麼做-苔條酥餅的做法
  • 苔條酥餅怎麼做-苔條酥餅的做法

  • “苔條這個東西也和榴蓮一樣了,喜歡的就那麼喜歡,不喜歡的就那麼不喜歡,對於從小就吃的老耿來説,他是喜歡的,這個苔條的酥餅基本就他包圓了。”食材明細水油皮中筋粉(200克)清水(100克)黃油(30克)麥芽糖(55克)油酥中筋粉(75克)豬油(150克)餡料苔條粉(100克)糖(50克)黃油(30克)雞蛋(1只)輔料芝麻(適...
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酥脆的肉鬆海苔餅乾條如何做簡單又好吃
  • 酥脆的肉鬆海苔餅乾條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃肉鬆嗎?喜歡吃海苔嗎?喜歡吃餅乾嗎?那麼三種混合一起,你又喜歡嗎?肉鬆海苔餅乾條,就是將以上三種食材混合,做出的餅乾。買回來的餅乾,拆了包裝袋就可以吃了,可是吃多了又覺得膩。其實,餅乾也是可以自己手工...
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海苔肉鬆餅乾條怎麼做-海苔肉鬆餅乾條的做法
  • 海苔肉鬆餅乾條怎麼做-海苔肉鬆餅乾條的做法

  • “海苔、肉鬆完美結合的香酥餅乾,微鹹帶甜,口味很特別,很好吃,很營養。”食材明細主料低粉(150g)砂糖(10g)黃油(75g)雞蛋(一個)肉鬆(30g)海苔(3g)輔料泡打粉(3g)鹽(3g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆餅乾條的做法步驟1、稱量好所有的食材:低粉、肉鬆、黃油、雞蛋海苔、砂糖、鹽、...
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海苔肉鬆鹹味餅乾的做法 【海苔肉鬆條】鹹味餅乾 海苔肉鬆鹹味餅乾怎麼做
  • 海苔肉鬆鹹味餅乾的做法 【海苔肉鬆條】鹹味餅乾 海苔肉鬆鹹味餅乾怎麼做

  • “別看外表很普通,但是味道真的很贊哦,全家都誇這款餅乾好吃,女兒更是喜歡了,喜歡餅乾的同學們一定要試試這款,絕對不會讓你失望哦。雖然現在市售的餅乾五花八門,但是我還是迷戀手工餅乾,味道濃郁香醇的多了。其實迷戀的不僅是手工餅乾更香醇的口感,還有那製作——烘烤——出爐一...
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蔓越莓酥條餅乾棒的做法 香甜酥脆的蔓越莓酥條餅乾棒 蔓越莓酥條餅乾棒怎麼做
  • 蔓越莓酥條餅乾棒的做法 香甜酥脆的蔓越莓酥條餅乾棒 蔓越莓酥條餅乾棒怎麼做

  • 食材明細主料黃油(160g)細砂糖(130g)低筋麪粉(400g)雞蛋液(80g)蔓越莓幹(100g)鹽(2g)輔料無鋁泡打粉(2g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓酥條餅乾棒的做法步驟1、將蔓越莓幹切碎,黃油切成塊,室温下進行軟化。2、軟化的黃油用電動打蛋器打成順滑狀。3、分三次放入細砂糖,打發成順滑...
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海苔肉鬆酥餅怎麼做-海苔肉鬆酥餅的做法
  • 海苔肉鬆酥餅怎麼做-海苔肉鬆酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(150克)肉鬆(4勺)海苔(4.5克)輔料玉米油(50克)雞蛋(1只)綿白糖(40克)無鋁泡打粉(適量)小蘇打(4分之1勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海苔肉鬆酥餅的做法步驟1、食材:低筋麪粉150克、肉鬆、海苔、玉米油55克、綿白糖55克、雞蛋1只、無鋁泡打粉1小勺、小蘇打4分...
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苔條小魚的做法 年菜之七苔香味的-----苔條小魚 苔條小魚怎麼做
  • 苔條小魚的做法 年菜之七苔香味的-----苔條小魚 苔條小魚怎麼做

  • “平時也經常吃苔條,是苔條炒花生比較多,這次將花生改成小魚,也不知這小魚叫什麼名字。不過一上桌,大家吃了特快,主要比較好奇,魚真小哦,油炸後香味笨提啦。”食材明細主料小魚(適量)苔條(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)魚香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苔條小魚的做法步驟1、食材準備。2...
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蔓越莓酥條餅乾怎麼做-蔓越莓酥條餅乾的做法
  • 蔓越莓酥條餅乾怎麼做-蔓越莓酥條餅乾的做法

  • “最近分享的餅乾種類很多,因為臨近佳節,放假的時候都沒閒着,忙着做一些小點心小零食,預備着家裏來了客人用得上,還有要準備一些伴手禮送給家裏有小朋友的親戚朋友。我家兒子也成了小小試吃員,每次都會興奮地盯着烤箱看,出爐以後就要迫不及待的嚐嚐看,對於這款蔓越莓酥條餅乾真的...
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酥炸苔條龍頭烤怎麼做-酥炸苔條龍頭烤的做法
  • 酥炸苔條龍頭烤怎麼做-酥炸苔條龍頭烤的做法

  • “水龍魚——頭一回吃到這種魚是在一次去温州的旅行途中。温州靠海,海產品種類豐富,當時吃到的水龍魚就是把魚身切成段,再掛苔條糊煎炸的做法。炸好的魚外酥裏嫩,滿口生香,所以留下了很深刻的印象。後來在上海的菜場裏尋找過這種魚,但一直沒找到。直到有一次看到一種叫“龍頭烤...
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海苔肉酥怎麼做-海苔肉酥的做法
  • 海苔肉酥怎麼做-海苔肉酥的做法

  • 食材明細主料肉(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海苔肉酥的做法步驟1、肉切塊,人開水肏熟撈起(也可以在水裏加葱、姜或者蒜加味;肉不用切太小,因為還要用攪拌機絞碎)。2、稍涼一點放到料理機裏攪碎,我用的是絞肉刀盤,絞到沒有整塊的肉就可以了。...
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香酥海苔蘇打餅乾怎麼做-香酥海苔蘇打餅乾的做法
  • 香酥海苔蘇打餅乾怎麼做-香酥海苔蘇打餅乾的做法

  • 食材明細主料麪粉(130克)水(40克)黃油(35克)海苔(5克)白芝麻(10克)輔料鹽(4克)糖(10克)酵母(5克)小蘇打(1克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥海苔蘇打餅乾的做法步驟1、將海苔剪碎,準備好芝麻。2、取一大碗,放入100克麪粉,水,20克黃油,酵母,小蘇打,2克鹽,糖,海苔,和白芝麻。3、將混合物揉成均勻...
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海苔肉鬆鹹酥餅乾條怎麼做-海苔肉鬆鹹酥餅乾條的做法
  • 海苔肉鬆鹹酥餅乾條怎麼做-海苔肉鬆鹹酥餅乾條的做法

  • “這是一款鹹的餅乾.非常之酥....加入海苔和肉鬆..那真叫一個好吃啊....”食材明細主料全蛋液(50克)低粉(150克)黃油(75克)細砂糖(10克)泡打粉(3克)鹽(3克)海苔(3克)肉鬆(30克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海苔肉鬆鹹酥餅乾條的做法步驟1、首先我們準備好所有的材料.並和ACA小稱稱出...
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苔條花生豆瓣酥怎麼做-苔條花生豆瓣酥的做法
  • 苔條花生豆瓣酥怎麼做-苔條花生豆瓣酥的做法

  • “上次去揚州飯店用餐,點菜時發現菜單上有這道菜。於是也在家住裏開始研究,這道菜操作簡單,不失夏日裏一道下酒菜。”食材明細主料苔條(50g)花生(100g)豆瓣(100g)輔料油(30g)糖(5g)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苔條花生豆瓣酥的做法步驟1、苔條撕開,抖落雜質。2、花生洗淨瀝乾水分...
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苔條年糕的做法 【寧波】苔條年糕 苔條年糕怎麼做
  • 苔條年糕的做法 【寧波】苔條年糕 苔條年糕怎麼做

  • “我兒子特喜歡年糕,無論的炒、煮或煎都行。。。”食材明細主料年糕(2根)輔料苔條(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苔條年糕的做法步驟1、食材:年糕、苔條(已剪碎)2、將年糕放在案板上切開。3、取平底鍋置火上倒油。4、下入切好的年糕用中小火煎至兩面有些金黃,關火。5、然...
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海苔肉鬆條的做法 鹹味餅乾【海苔肉鬆條】 海苔肉鬆條怎麼做
  • 海苔肉鬆條的做法 鹹味餅乾【海苔肉鬆條】 海苔肉鬆條怎麼做

  • 食材明細主料低粉(150克)海苔(2克)黃油(75克)雞蛋(50克)泡打粉(3克)鹽(3克)肉鬆(30克)細砂糖(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆條的做法步驟1、把海苔碎、肉鬆、低筋麪粉、泡打粉混合均勻待用。2、軟化後的黃油加入糖和鹽,用打蛋器打到體積稍膨大,顏色發白。3、分三次加入雞...
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海苔酥條怎麼做-海苔酥條的做法
  • 海苔酥條怎麼做-海苔酥條的做法

  • 食材明細主料蛋黃(12克)水(28克)低粉(90克)糖(5克)鹽(1克)酵母粉(1克)色拉油(15克)無鋁泡打粉(1克)海苔碎(4克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海苔酥條的做法步驟1、除海苔外,所有原料倒入盆中;2、揉成均勻的團;3、加入海苔碎;4、揉成團後,搓成長條形;5、擀成5毫米厚的面片,用刀分割成細條;6、排...
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酥肉炒蒜薹怎麼做-酥肉炒蒜薹的做法
  • 酥肉炒蒜薹怎麼做-酥肉炒蒜薹的做法

  • “蒜薹性温,營養成分很高,亦具有殺菌的作用!搭配調製入味的炸酥肉,味道槓槓滴!”食材明細主料蒜薹(3根)青椒(半個)豬肉(200g)玉米粒(適量)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)花椒粉(0.25匙)孜然粉(1匙)生粉(1勺)雞精(0.5匙)蒜(1瓣)食鹽(1匙)白胡椒粉(0.25匙)玉米油(5勺)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥肉炒蒜薹的...
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海苔桃酥怎麼做-海苔桃酥的做法
  • 海苔桃酥怎麼做-海苔桃酥的做法

  • “突然特想吃桃酥,在家裏搜刮配料後,現做現吃!加了黃油,烤的時候滿屋飄香!”食材明細主料低筋粉(適量)雞蛋(兩個)玉米油(適量)黃油(適量)輔料糖(適量)脆海苔碎(適量)小蘇打(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海苔桃酥的做法步驟1、所需食材準備就緒2、雞蛋磕入碗中,加玉米油和...
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海苔香酥蝦怎麼做-海苔香酥蝦的做法
  • 海苔香酥蝦怎麼做-海苔香酥蝦的做法

  • “日子過的好快哦,轉眼間又到國慶中秋了,去年是建國六十年大慶,我們這整個城市都掛滿了的五星紅旗,紅的耀眼,照的人熱血沸騰。每條街,每家店,每個小區門口都插上了鮮豔的國旗,我想每個中和兒女看到五星紅旗都是一樣的激動自豪,又是一年國慶到,祝我們的祖國繁榮昌盛!”食材明細主料草...
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芝麻香酥條的做法 【開封】酥餅-芝麻香酥條 芝麻香酥條怎麼做
  • 芝麻香酥條的做法 【開封】酥餅-芝麻香酥條 芝麻香酥條怎麼做

  • “口感最好的了,有芝麻香味”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料芝麻仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻香酥條的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的油酥麪皮團2、使用整形時去除四周不規則的地方時,去掉的多餘麪皮3、放入到炒香的芝麻仁裏,粘上芝麻仁4...
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手抓餅酥酥條的做法 手抓餅新年新吃法,手抓餅酥酥條,孩子超喜歡的美味小吃 手抓餅酥酥條怎麼做
雞蛋苔條餅怎麼做-雞蛋苔條餅的做法
  • 雞蛋苔條餅怎麼做-雞蛋苔條餅的做法

  • “我兒子的吃吃~~~~~~~~~~~~~~~雞蛋苔條餅,營養好味道。。。”食材明細主料麪粉(40克)雞蛋(2只)苔條(3克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋苔條餅的做法步驟1、食材:麪粉、雞蛋(已打入碗中)、苔條2、將苔條用剪刀剪碎。3、隨後,將麪粉和剪好的苔條合入雞蛋中...
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全麥海苔酥條怎麼做-全麥海苔酥條的做法
  • 全麥海苔酥條怎麼做-全麥海苔酥條的做法

  • “今天分享的這款全麥海苔酥條,絕對是鹹味餅乾中的佼佼者,酥香的口感帶你的味蕾進入了一個餅乾的不同世界,嚼在嘴裏,那種酥香的層次感還十分明顯,在用料還用了海苔、黑芝麻、全麥麪粉等,讓其營養也更加豐富。”食材明細主料麪粉(200克)海苔(1片)玉米油(55克)輔料水(60克)小蘇打(1克)鹽(2克...
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紫薯長條酥餅怎麼做-紫薯長條酥餅的做法
  • 紫薯長條酥餅怎麼做-紫薯長條酥餅的做法

  • “不曉得各位食客對於美食的心情是怎樣的?反正對於小編來説,美觀大度的食物會大大激起自己的食慾呢!中國人總説做飯要“色香味”俱全,其實在烘焙的世界依舊如此。相比咱們中式的菜系,西點對色澤的要求、配方的比例以及烘焙的手法、時間乃至成品的保存都有着極其複雜而又嚴謹的...
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海苔芝麻肉鬆餡飛餅酥怎麼做-海苔芝麻肉鬆餡飛餅酥的做法
  • 海苔芝麻肉鬆餡飛餅酥怎麼做-海苔芝麻肉鬆餡飛餅酥的做法

  • 食材明細主料飛餅(1包)海苔芝麻肉鬆(適量)輔料熟白芝麻(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海苔芝麻肉鬆餡飛餅酥的做法步驟1、食材:飛餅、海苔芝麻肉鬆、熟白芝麻。2、接着,取飛餅放在硅膠墊上,擱入海苔芝麻肉鬆。3、先上下對摺,再左右對摺。4、然後,放入鋪有油紙的烤盤中,刷...
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