搭配這些準沒有錯-吃海鮮配什麼蔬菜比較好

海鮮是所有的食物當中所含有的營養是比較豐富的。但是海鮮性寒，所以如果要選擇與海鮮搭配吃的蔬菜的話，一定是既不能增加寒性，又不損害海鮮的營養的。那麼吃海鮮配什麼蔬菜比較好呢?

吃海鮮配什麼蔬菜比較好

1. 麻辣拍黃瓜

這道菜跟海鮮可以説是絕配了。當我們吃了海鮮之後，最裏面肯定是有點腥味的，這很正常，這時候，我們如果將一口稍微帶辣味的黃瓜，放進嘴巴里面的話，感覺就會很不一樣的。

2. 生菜

如果你生活在東北的話，肯定知道東北有一種吃飯的方式就是用生菜將米飯和肉菜包起來吃。生菜的清淡與各種有味道的菜摻和在一起，味道是非常不錯的。當然我們也可以將裏面的食物換成海鮮，這樣的生菜的清淡的口味可以與海鮮的腥味中和一下，也是非常不錯的吃法。

3. 秋葵

秋葵是一種比較好吃的蔬菜，含有的營養也是非常多的。吃起來比較光滑，而且味道與其他的蔬菜也有很大的不同。與海鮮搭配着吃也是一種不同的享受。但是秋葵裏面含有一定量的草酸，如果吃的太多的話，容易讓海鮮裏面的鈣質在人體內形成鈣沉積，不易人體的消化。

4. 芹菜胡蘿蔔泡鳳爪

有的人説鳳爪也是肉，海鮮也是肉，吃起來會不會很膩的。這個就不用擔心了，海鮮肉裏面含有的油脂是非常少的，所以即使吃的多了，也不會覺得膩，而這款鳳爪，也是非常清淡的一個口感，而且裏面有胡蘿蔔和芹菜，也能在一定程度上去掉海鮮的腥味的。

吃海鮮搭配什麼蔬菜最好，現在你知道了。其實搭配海鮮吃的蔬菜還有很多，但是不管怎樣還是要以清淡為主的。吃海鮮的時候，其實最主要的還是要體會海鮮本身的一個味道，如果搭配的菜的味道太重的話，就會將海鮮本來的味道淹沒掉。