- “春日,來份清新的抹茶甜品吧。那一抹淡淡的茶香,先甜後苦,慢慢回甘,餘味悠長,沁人心脾,甚是美好。今天做的抹茶豆腐布丁,簡單易操作。將抹茶混合在含有豐富植物性蛋白質的豆腐中,可以增加食物中的維生素,補足食物本身欠缺的營養成份。清香宜人,入口細膩順滑,千萬不可錯過哦~”食材...
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- “今天做一款簡單的抹茶奶油小方,清香抹茶,甜蜜奶油,鬆軟蛋糕,入口即化,奶味綿長。沒有華麗外表,但有鬆軟口感和濃郁奶香甜味,讓人一口滿足。”食材明細主料雞蛋(5個)植物油(50克)抹茶粉(10克)低筋麪粉(30克)玉米澱粉(10克)牛奶(50克)白砂糖(60克)檸檬汁(5克)夾心餡料淡奶油(200克)細砂糖(20克)蜜紅...
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- “一直都很喜歡布丁,喜歡它裝在小瓶裏可愛的樣子,更喜歡它濃郁細膩的口感和入口即化的香甜。布丁大都是由牛奶、雞蛋、砂糖等材料的組合而成,可以依配方的不同,加入不同配比的材料延伸出不同的口味。以前做過的小山布丁和奶油奶酪布丁,都是來自日本的經典配方,細膩,香醇,順滑,非常...
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- “過年時做了一盤面包布丁,又沒留下片片,好在多了一些蛋液,就做了兩個原味布丁。其實布丁的蛋液調法和蛋撻液的配方是一樣的,而且口感絕對比肯德基的蛋撻心好吃,好這口的,一定要做來吃吃。這個是我的大愛,別人都説不能多吃,吃多了會膩,我吃肯德基的一盒蛋撻是沒感覺的,吃這個更不用...
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- “這款布丁是輕食主義崇尚者的愛低脂健康又清涼消暑做起來也非常簡單入口清涼滑嫩是非常適合夏季品嚐的一道小食”食材明細主料內酯豆腐(半盒)吉利丁片(1片(5克))牛奶(120克)煉乳(30克)冷開水(15克)輔料表面裝飾熟黃豆粉(適量)表面裝飾薄荷葉(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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- “春天的顏色是綠色,那是清新、生命力的代表。而抹茶含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30餘...
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- “布丁的做法有很多,蒸的、烤的、冷凍的,不同做法有不同的口感和優缺點。冷凍布丁是最簡單且成功率最高的,攪和攪和,放冰箱就好了。”食材明細主料吉利丁片(7.8g)牛奶(250ml)細砂糖(26g)輔料抹茶粉(6g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶布丁的做法步驟1、吉利丁片剪開,用冰水泡...
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- “初夏是一個特別美好的季節,這個季節,水果豐富好吃,就連色彩都是相當豔麗。最近是櫻桃上市的時候,雖然我們可以製作櫻桃罐頭把櫻桃保存很長時間,但新鮮的櫻桃總是最誘人的。顏色深的比較甜,顏色淺點的就會有些酸,直接吃口感不佳,正好用來做甜品,那抹妖豔欲滴的顏色實在讓人心動。...
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- 食材明細主料老豆腐(一塊)輔料蒜苗(一顆)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒燒豆腐的做法步驟1、老豆腐切三角塊下油鍋煎。2、生抽老抽蠔油等調料混合備用。3、豆腐煎至兩面金黃,混合的調料加入。4、加入蒜苗翻炒片刻出鍋。5、請享用吧。...
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- “豆腐甜品已經在日本和台灣流行很久了,保留了甜品的味道,卻因為加入了豆腐而減少了吃甜品是最擔心的熱量,補充了更多的蛋白質,是一款既解饞有養顏的甜品,減肥中的孩子也是可以安心實用的呢。豆腐加入酸奶和草莓,用魚膠片使其凝固成布丁狀,用抹茶牛奶加上寒天粉做底,一種Q,一種脆,...
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- “地攤的美食有很多,奶茶便是其中的一種,而奶茶也有很多的種類,布丁奶茶便最火爆茶飲之一。今天教大家30s做茶飲擺攤攻略之布丁奶茶。”食材明細主料雞蛋布丁(兩勺)輔料奶茶原液(225ml)調料冰塊(2勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁奶茶的做法步驟1、準備一個打包杯,加入兩...
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- “現在這個不冷不熱的天氣最適合吃甜品了!今天做了一份入口即化的抹茶布丁,Q嫩彈嫩滑的太好吃了!”食材明細主料抹茶(5克)輔料牛奶(170克)調料吉利丁片(5克)細砂糖(30克)涼白開水(20克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶布丁的做法步驟1、抹茶粉加涼白開攪拌均勻。2、吉利丁片提...
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- 食材明細主料牛奶(500g)抹茶(10g)椰蓉(適量)輔料玉米澱粉(60g)白糖(50g)麪粉(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉抹茶小甜品的做法步驟1、把牛奶放入容器中。2、加入60克玉米澱粉50克白糖。3、加入10克抹茶粉。4、攪拌成沒有顆粒的糊。5、把調好的糊放入...
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- “抹茶奶油布丁慕斯,特別適合炎熱夏季的小甜品,甜甜蜜蜜,冰涼軟滑的誘人美味。在家自己就能做出來,不用烤箱,製作簡單,加熱攪拌即可,細膩香甜,入口即化的奶香,清新的茶香。”食材明細主料吉利丁片(5克)白砂糖(35克)抹茶粉(8克)淡奶油(200克)牛奶(300克)輔料煉乳(30克)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋粉:70抹茶粉:1小勺黃油:少許蛋白:1個奶油:可有可無輔料糖:少許具體步驟1.麪粉,黃油,砂糖,蛋白,抹茶粉攪拌均勻。有奶油可加入,餅乾奶香味很好吃。抹茶不要太多,顏色深而且苦2.和麪成綠色麪糰,擀成麪餅,用模具壓...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(100ml)抹茶粉(5g)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶布丁的做法步驟1、蛋黃蛋清分離後,蛋黃加糖拌勻。2、牛奶小火加熱至邊緣冒出細密氣泡。3、加抹茶粉攪拌。4、抹茶牛奶過篩。5、與蛋黃拌勻,做成布丁液。6、倒入耐熱容器裏,水浴法180...
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- “這幾天德國的最高氣温也躥到了37攝氏度,以前覺得在這麼高的氣温下沒有空調是不可思議的。但是我們在德國非但沒有空調連電風扇都沒用,家裏温度一直在25---26度之間,可能是這裏的房子隔熱做得很好的緣故吧。但是在大熱天想喝奶茶的心還是有的,在國內的這個時候,我經常會去COC...
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- 食材明細主料豆腐(400克)抹茶粉(3克)淡奶油(300克)牛奶(250克)吉利丁片(一片)輔料綿白糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐抹茶布丁的做法步驟1、提前準備好材料。2、豆腐,抹茶粉放入榨汁機榨2分鐘。3、榨好的豆腐糊倒入碗中備用。4、牛奶放入吉利丁片煮2分鐘。5、淡奶油...
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- 食材明細主料絹豆腐(300G)抹茶粉(20G)魚膠粉(15G)輔料牛奶(250ML)冷水(80G)配料糖(50G)動物淡奶油(150G)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶豆腐布丁的做法步驟1、所有材料。2、把魚膠粉用冷水提前泡軟10分鐘,然後隔熱水溶化。3、把豆腐和抹茶粉放入攪拌機攪拌均勻備用。4、把牛奶,...
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- “今天做一款超簡單的抹茶紅豆布丁,整體口感絲滑,入口奶香濃郁。嫩滑的抹茶奶凍,配上甜蜜紅豆,清新又治癒,每一口都是香甜,小朋友超愛吃!”食材明細主料抹茶粉(8克)淡奶油(100克)牛奶(260克)白砂糖(40克)寒天粉(4克)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆布丁的做法步驟...
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- “無需烤箱,特別適合夏天的小甜品——抹茶紅豆布丁!兒童節那天做了一些給孩子班級同學帶過去嚐嚐,還是挺方便的!”食材明細主料抹茶粉(4g)牛奶(280ml)淡奶油(280ml)輔料吉利丁片(8g)蜜紅豆(適量)調料糖(80g)甜香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免烤箱的抹茶紅豆布丁的做法步驟1、吉利丁片...
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- “一想到未來的大夏天開着烤箱,難免提前有了種渾身冒汗的趕腳。不過,既然無法阻擋夏天來到的腳步,那就快樂地迎接它吧。一到夏天,各種冷飲又該大行其道了。抹茶烤布丁的製作過程雖然很簡單,但要做出好的效果,還是得費一番功夫,因為抹茶在布丁裏並不是那麼的“聽話”哦!吃着剛從冰...
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- “不知道從什麼時候開始,突然愛上了杏仁的那種微微苦澀的味道,搭配牛奶製成布丁,口感柔滑,絕佳的飯後小甜品。沒吃過正宗的杏仁豆腐,不過自己覺得也和杏仁豆腐搭邊了吧~~~”食材明細主料杏仁露(1罐)牛奶(半袋)吉利丁片(2片)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁豆腐小布丁的做法步...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:250ml內酯豆腐:200輔料淡奶油:100ml抹茶粉:3小勺吉利丁:1.5片糖:50具體步驟1.豆腐+抹茶粉在攪拌機裏攪碎2.牛奶小火加熱,將吉利丁放進去攪拌至溶化。3.將2倒入1中,可以再按一下攪拌機的按鈕,攪拌幾秒鐘,充...
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- “對於抹茶我愛得深沉,奈何我家劉先生不愛。然而這款抹茶布丁是他很喜歡的,每次説到要做這個,他就兩眼發光,你可以想象該有多好吃。做法也是超級簡單,不用烤箱,只需要攪拌攪拌,之後放冰箱冷藏即可。”食材明細主料牛奶(250g)淡奶油(200g)抹茶粉(8g)糖粉(40g)吉利丁片(7.5g)輔料淡奶油(適量)...
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