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關於土豆麪條的餐飲百科

土豆麪條怎麼做-土豆麪條的做法
  • 土豆麪條怎麼做-土豆麪條的做法

  • “土豆我們家菜籃子的常見菜,平時大多都是炒個土豆絲,土豆片,燉個土豆塊,或者給家裏的老人小孩做個土豆泥,然而這些都不夠解饞的,分享一個比較特殊的吃法像麪條一樣各個筋道爽滑,大人小孩都愛吃,出鍋拌上調料特別香。”食材明細主料土豆(1個)麪粉(適量)輔料芝麻醬(適量)黃瓜絲(適量)葱花(...
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美味土豆麪條如何做簡單又好吃
  • 美味土豆麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:600土豆泥:175輔料雞蛋:1個鹽:3水:100具體步驟土豆洗淨削皮切薄片蒸熟,或者放微波爐微波6分鐘,之後取出來搗成泥。在大盆裏倒入600克麪粉,3克鹽,一個雞蛋和土豆泥,先用筷子攪拌成絮狀,再用手弄成團,乾濕度為...
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好吃的土豆麪條如何做簡單又好吃
  • 好吃的土豆麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料小土豆:三個五花肉:200雞蛋麪:300輔料油:2湯匙葱:2片生抽:2湯匙老抽:1湯匙八角:2個鹽:少許姜:2片具體步驟土豆去皮切小塊,五花肉切小塊;熱鍋涼油,加入五花肉小火煎至微黃出油,放入葱姜炒香;加入土豆翻炒均勻後倒入沒...
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鮮香土豆麪條如何做簡單又好吃
  • 鮮香土豆麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:200輔料尖椒:適量胡蘿蔔:適量豆瓣醬:適量豬肉餡:適量具體步驟首先把土豆與胡蘿蔔去皮之後再切成小丁;豬肉餡兒裏面加剁好的薑末,再加入醬油,花椒還有雞精一起攪拌均勻,調勻;尖椒切成碎末備用;這時候起油...
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營養土豆麪條如何做簡單又好吃
  • 營養土豆麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:150輔料幹辣椒:適量鹽:適量醋:適量醬油:適量麪條:適量具體步驟將洗好的幹辣椒切段,注意不要太寬把洗好的土豆,去皮,切片,放到水中,泡上2~3分鐘在鍋內放上少量的油,把泡好的土豆片放到鍋裏,同時放入切好的幹辣...
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自制土豆麪條如何做簡單又好吃
  • 自制土豆麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆麪條對於小編這樣愛吃麪條又愛吃土豆的人來説簡直是人間美食啊。麪條是大家日常生活中經常能吃到的食物,土豆也是,如果把這兩個一結合,就變成了土豆麪條,是不是會很好吃呢。下面小編來給大家做做看,趕快看...
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美味的土豆麪條如何做簡單又好吃
  • 美味的土豆麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道很常見的家常菜,適合一日三餐在家裏食用。土豆和麪條都是十分普通的食材。土豆的軟糯的口感適合牙口不好的人羣食用。如果你之前沒有嘗過這道菜,或者沒有學過,那麼今天我推薦這道土豆麪條給你,你可以...
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炸土豆條裹麪粉還是裹粉面
  • 炸土豆條裹麪粉還是裹粉面

  • 麪粉。土豆切成條狀後放入鍋內油炸就是炸土豆了。在炸土豆之前,裹上面粉或者麪包糠都會讓土豆條炸起來更加的酥脆爽口。炸土豆條的時候要注意火候,一開始先用大火,炸到一定程度就轉化為中火,這樣炸土豆裏面就會軟綿,而外面會酥脆。...
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狼牙土豆條的做法 風味狼牙土豆條 狼牙土豆條怎麼做
  • 狼牙土豆條的做法 風味狼牙土豆條 狼牙土豆條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然芝麻(適量)油(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)狼牙土豆條的做法步驟1、土豆去皮洗淨切成厚片。2、然後用插板底部鋸齒的邊緣切成琅琊土豆條。3、土豆條多洗幾遍去掉裏面的澱粉所有食材備齊。4、鍋中熱油加入土豆...
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炸土豆條需要放麪粉嗎
  • 炸土豆條需要放麪粉嗎

  • 需要放。做炸土豆條之前,準備好土豆將其清洗乾淨,切成條狀,之後放在鹽水中浸泡一段時間,可以使炸出來的土豆條更加酥脆,而不是太軟。之後撈出來晾乾水分,然後裹上一層面粉,放在油鍋中小火炸,炸的過程中觀察其顏色,若顏色變黃,則可以夾出。...
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土豆條怎麼做-土豆條的做法
  • 土豆條怎麼做-土豆條的做法

  • “這道酸甜可口的菜,孩子非常喜歡,也超級簡單,每次吃到舔盤子”食材明細主料土豆(2個)輔料花生油(適量)大蒜(3瓣)白糖(2勺)味極鮮(2勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)米醋(4勺)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆條的做法步驟1、土豆去皮切成條狀,冷水沖洗。2、準備大蒜。3、準備醬汁。(比例:生抽、味...
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粉愛面土豆粉加盟條件?
  • 粉愛面土豆粉加盟條件?

  • 餐飲提問:粉愛面土豆粉加盟條件?Die59回答:粉愛面土豆粉從原材料的採購到具體的生產操作都有嚴格的監控和管理,能夠確保原材料的質量合格,讓消費者吃到的每一份粉愛面都是新鮮美味的,並且所有的產品都是現場製作出來的。加盟粉愛面土豆粉需要先考察總部參觀直營店進行申請,總部...
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烤土豆條的做法 烤土豆條 烤土豆條怎麼做
  • 烤土豆條的做法 烤土豆條 烤土豆條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤土豆條的做法步驟1、土豆削皮切成條、加鹽拌勻!2、將拌好的薯條放在錫紙上,放入預熱的烤箱,3、230度,30分鐘!完成!...
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自制土豆麪條圖解
  • 自制土豆麪條圖解

  • 土豆麪條對於那些既愛吃麪條又愛吃土豆的人來説簡直是最完美的美食搭配啊。麪條和土豆都是大家日常生活中經常能吃到的食物。食材簡單又好做。主料土豆泥:175克麪粉:600克輔料鹽:3克水:100克雞蛋:1個詳細步驟:第一步將土豆削皮洗淨後切薄片並放入蒸鍋中蒸熟,之後取出來搗成泥。...
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土豆薯條的做法 土豆薯條(烤箱版) 土豆薯條怎麼做
  • 土豆薯條的做法 土豆薯條(烤箱版) 土豆薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料食用油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆薯條的做法步驟1、準備兩個土豆洗淨削皮切成粗細合適的長條。2、把土豆條清洗兩遍澱粉。3、鍋裏水開放入土豆煮3分鐘,水裏放點鹽。4、煮好撈出控幹水份。5、用烤網受熱...
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豇豆土豆條怎麼做-豇豆土豆條的做法
  • 豇豆土豆條怎麼做-豇豆土豆條的做法

  • “我的刀工不好啊,土豆切的有點粗。”食材明細主料豇豆(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆土豆條的做法步驟1、土豆去皮,豇豆洗乾淨。2、土豆切條,豇豆切段薑切片蒜切沫葱切段。3、鍋中加底油加薑片,然後加豇豆翻炒。4、豇豆炒...
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刀豆土豆條的做法 刀豆土豆條---全素熱炒 刀豆土豆條怎麼做
  • 刀豆土豆條的做法 刀豆土豆條---全素熱炒 刀豆土豆條怎麼做

  • 食材明細主料刀豆(300克)土豆(400克)輔料大蒜(25克)豆豉(10克)花椒(適量)配料老抽(2湯匙)生抽(1湯匙)鹽(少許)糖(少許)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)刀豆土豆條的做法步驟1、準備好所有材料,刀豆折短,土豆切成粗條。2、把大蒜壓成蒜泥,豆豉切小。3、土豆浸在清水中1小時,然後撈出...
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炸土豆條用放麪粉嗎
  • 炸土豆條用放麪粉嗎

  • 需要。在炸土豆條時,可以放入一些中筋麪粉,能夠使得炸土豆條吃起來更有嚼勁。在炸土豆之前,要把土豆洗淨削皮備用。只是當土豆削皮後,要把土豆放到清水當中浸泡,這樣做就不會讓土豆在短時間內出現變色嚴重的現象。土豆也可以用來做土豆紅燒肉以及酸辣土豆絲等菜品。...
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炸土豆條用麪粉可以嗎
  • 炸土豆條用麪粉可以嗎

  • 可以。土豆洗淨切成條狀,加入清水食鹽浸泡10分鐘撈出,水開焯土豆一分鐘放到保鮮袋裏放進冰箱兩小時冷凍,凍好後放入澱粉均勻包裹,油温5成熱下鍋,反覆炸幾次,成金黃色。澱粉炸土豆口感好,而麪粉炸土豆口感不脆,所以有澱粉還是推薦用澱粉。...
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土豆條的做法 非油炸健康簡易土豆條 土豆條怎麼做
  • 土豆條的做法 非油炸健康簡易土豆條 土豆條怎麼做

  • “土豆本來是最健康的食材,因為烹飪手段不好就變垃圾食品了,為了美味與健康,也為了我摯愛的土豆正名,特為大家分享非油炸健康簡易土豆條。”食材明細主料土豆(一個)孜然(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆條的做法步驟1、土豆去皮,切條2、入鍋用水煮一下,時間3-...
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炸土豆條的做法 【四川】炸土豆條 炸土豆條怎麼做
  • 炸土豆條的做法 【四川】炸土豆條 炸土豆條怎麼做

  • “最喜歡自制的小零嘴,土豆條是其中之一。”食材明細主料土豆(2個)玉米澱粉(適量)輔料鹽(2g)蕃茄醬(5g)植物油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸土豆條的做法步驟1、土豆2、去皮3、切片,隔水蒸熟壓成泥加鹽攪勻4、加入適量玉米澱粉和成團,壓扁5、切成正方形6、中間一刀,再切成...
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紅燜土豆條的做法 家常紅燜土豆條 紅燜土豆條怎麼做
  • 紅燜土豆條的做法 家常紅燜土豆條 紅燜土豆條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)紅椒(1個)胡蘿蔔(半個)輔料葱(適量)蒜(適量)麻油(適量)食用油(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燜土豆條的做法步驟1、所有食材準備好。2、土豆削皮切成條,放入水中浸泡。3、紅椒胡蘿蔔長豆洗淨,切成條。4、炒鍋加熱倒油...
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土豆泥拌莜麪條條的做法 0廚藝也能搞定,讓你拍案叫絕 土豆泥拌莜麪條條怎麼做
  • 土豆泥拌莜麪條條的做法 0廚藝也能搞定,讓你拍案叫絕 土豆泥拌莜麪條條怎麼做

  • 食材明細主料紅皮土豆(1個)輔料黃瓜(1根)西紅柿(1個)爛醃菜(200克)香菜(2根)調料鹽(3克)醬油(2勺)辣椒油(1勺)葱油(1勺)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥拌莜麪條條的做法步驟1、土豆用錫紙包裹,烤箱上下温度220度烤熟壓成泥。2、莜麪條條放入籠屜,熱1分鐘撕開備用。黃瓜切絲,西紅柿切...
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眉豆土豆條怎麼做-眉豆土豆條的做法
  • 眉豆土豆條怎麼做-眉豆土豆條的做法

  • “眉豆是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。眉豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族維生素含量特別豐富。”食材...
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青椒土豆香菇肉丁滷麪條怎麼做-青椒土豆香菇肉丁滷麪條的做法
  • 青椒土豆香菇肉丁滷麪條怎麼做-青椒土豆香菇肉丁滷麪條的做法

  • 食材明細主料肉餡(200g)土豆(2個)青椒(1個)香菇(4顆)麪條(500g)輔料姜(3片)葱(1顆)料酒(1匙)槐茂麪醬(3勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆香菇肉丁滷麪條的做法步驟1、準備食材,青椒一顆,小土豆兩顆,香菇四枚,肉餡200g,葱姜少許。2、姜切碎,葱切成小塊。香菇焯下水,切成小塊。土豆和青...
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