![千島湖鯽魚燜茄子的做法 萬味林淨菜：千島湖鯽魚燜茄子 千島湖鯽魚燜茄子怎麼做]( "千島湖鯽魚燜茄子的做法 萬味林淨菜：千島湖鯽魚燜茄子 千島湖鯽魚燜茄子怎麼做")
- “千島湖的鯽魚之所以肉質嫩滑，除了水好，關鍵是“吃的好”。生長在千島湖中的鯽魚常年食用漂浮在水面的松花粉，其中松花粉中營養成分極高，含有200多種微量元素。這也造就了淳安特有的千島湖大鯽魚。獲得更多美味菜品製作步驟，請關注官方微信：wanweilinshengxian”食材明細主料...
- 8227
![鯽魚燉茄子的做法 老公的最愛---鯽魚燉茄子 鯽魚燉茄子怎麼做]( "鯽魚燉茄子的做法 老公的最愛---鯽魚燉茄子 鯽魚燉茄子怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）茄子（2個）輔料香菜（1小把）葱薑蒜（適量）配料大醬（小半包）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉茄子的做法步驟1、把魚清理乾淨，尤其是肚子裏黑黑的一層皮，去掉後就不會那麼腥了，葱薑蒜切片。2、油鍋燒熱，把魚放在鍋裏煎一下，兩面金黃為佳。3、放入葱薑蒜。4、把...
- 17313
![醋燜鯽魚怎麼做-醋燜鯽魚的做法]( "醋燜鯽魚怎麼做-醋燜鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（4條）輔料姜（適量）葱（適量）八角（適量）配料醋（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醋燜鯽魚的做法步驟1、原料：鯽魚4條（約4兩每條），生薑，葱，八角2、鯽魚處理好後，擦乾水份3、起油鍋，燒至冒煙後，下入鯽魚4、炸至微黃後撈出瀝油5、取出壓力鍋，在底部鋪上一層葱段和薑片6、放...
- 28741
![刀魚燜茄子怎麼做-刀魚燜茄子的做法]( "刀魚燜茄子怎麼做-刀魚燜茄子的做法")
- “刀魚就是帶魚，加上茄子燜煮一下，兩道食材互相借味，真是挺下飯的！”食材明細主料刀魚（適量）茄子（2根）輔料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）糖（少許）澱粉（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）刀魚燜茄子的做法步驟1、帶魚去掉內臟，洗淨切段。表面劃兩刀，加鹽、黑胡椒粉、料酒醃製...
- 17607
![酸辣番茄燜鯽魚怎麼做-酸辣番茄燜鯽魚的做法]( "酸辣番茄燜鯽魚怎麼做-酸辣番茄燜鯽魚的做法")
- “有沒有覺得在夏天這種炎熱天氣下，沒啥胃口，吃飯就會成為負擔呀？來試試這個酸辣番茄燜鯽魚吧，好簡單的一個家常菜，第一次用韓式辣椒醬調味，感覺鯽魚在韓式辣椒醬的調教下特鮮美，嫩嫩滑滑的，電飯煲裏的飯自不然的就給秒殺了。”食材明細主料鯽魚（1條）蕃茄（3個）黃豆芽（適量）香菜（適量）姜（適...
- 28267
![祕製千島湖紅燒魚頭如何做簡單又好吃]( "祕製千島湖紅燒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料葱：適量姜鹽：適量雞精：適量白糖：適量燒酒：適量辣醬：適量輔料具體步驟1.取一容器，將魚頭洗淨後放入，加入薑片、葱段、燒酒、鹽、雞精醃製10-20分鐘，紅柿子椒切成絲備用；2.坐鍋點火倒入適量油，待油温七成熱時放入魚頭...
- 9472
![醬燜鯽魚怎麼做-醬燜鯽魚的做法]( "醬燜鯽魚怎麼做-醬燜鯽魚的做法")
- “鯽魚肉質細嫩，營養價值很高，鯽魚所含的蛋白質品質好，數量齊，易於消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的重要蛋白質來源。另外，民間常給初產婦燉的鯽魚湯，既可以補虛，又有通乳催奶的作用。鯽魚所含脂肪很少，非常適合想美容又怕肥膩的女性食用。不僅如此，鯽魚子能補肝養目，鯽魚膽...
- 26213
![燜酥鯽魚怎麼做-燜酥鯽魚的做法]( "燜酥鯽魚怎麼做-燜酥鯽魚的做法")
- “這道菜起源於骨酥魚之鄉的河北趙家。魚肉酥脆是採用大火先猛炸魚，在用中火煨燉的方式。是這做菜不僅香酥可口而且非常的入味老少皆宜。今天正好老家的親戚送了兩條1斤多的大河鯽魚特別適合做這個菜。”食材明細主料鯽魚（二條）大葱（一根）八角（3個）芹菜（3根）花椒（一匙）輔料老乾媽香...
- 17012
![鹹魚燜茄子怎麼做-鹹魚燜茄子的做法]( "鹹魚燜茄子怎麼做-鹹魚燜茄子的做法")
- “這個菜對廣東人來説很熟悉，也是一道非常好下飯的菜。剛好有天蒸了鹹魚蒸豬肉，剩下的汁和少少鹹魚，用來燜茄子最好不過了。”食材明細主料茄子（一條）鹹魚（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹魚燜茄子的做法步驟1、茄子一條，鹹魚和汁若干。2、茄瓜切塊，下油鍋稍炸。3、放蒜...
- 11748
![那濃濃的千島湖魚頭湯是暖暖的家的味道]( "那濃濃的千島湖魚頭湯是暖暖的家的味道")
- 千島湖，位於浙江杭州淳安縣境內，是世界上島嶼最多的湖，因湖內擁有1078座翠島而得名。巍巍羣山環抱着一湖碧水，萬頃碧波中撒落着大小參差的翠島。這座因1959年為建造當時最大水利樞紐工程新安江水電站而攔壩蓄水形成的人工湖，以優越的自然環境，造就了千島湖國家一級水體，讚譽為“...
- 15991
![清蒸千島湖鯽魚怎麼做-清蒸千島湖鯽魚的做法]( "清蒸千島湖鯽魚怎麼做-清蒸千島湖鯽魚的做法")
- “其肉嫩味美，營養豐富，粗蛋白質含量甚至高達20%、素為人們所喜愛，而且含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素還有温中健胃、滋補等藥用功效.”食材明細主料千島湖鯽魚（650克）輔料黃酒（適量）葱（少許）姜（少許鹽）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸千島湖鯽魚的做法步驟1...
- 12385
![好吃的千島湖魚乾如何做簡單又好吃]( "好吃的千島湖魚乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3小時　　　　烹飪時間:20分鐘千島湖魚乾，這是一種十分有特色的美食。千島湖魚乾產自浙江杭州的千島湖，所以這樣的魚吃起來特別的鮮甜。曬成魚乾以後能夠保持它的高蛋白質，以及鮮甜，吃起來更加美味。而且這樣做出來的魚乾特別的香，讓人很有...
- 13537
![鮮美的千島湖魚乾如何做簡單又好吃]( "鮮美的千島湖魚乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘相信大家都知道吃魚可以使人變得聰明，可以明目。大家平時一定都經常吃魚肉，那大家平時吃的都是新鮮的魚肉吧?其實大家可以嘗試一下魚乾，今天讓我們一起來學做這道千島湖魚乾吧，小魚乾在風乾的過程中脱去了水...
- 24405
![千島湖鯽魚湯如何做簡單又好吃]( "千島湖鯽魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料千島湖鯽魚：適量豆腐：適量豬肉：適量輔料葱：適量花雕酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量姜：適量具體步驟1.先來識別一下千島湖的特點：鯽魚體側扁而高，背部發暗，腹部色淺，體色多為黑色帶金屬光澤，肉質鮮美沒有泥土味。把鮮活的鯽...
- 7840
![番茄燜鯽魚怎麼做-番茄燜鯽魚的做法]( "番茄燜鯽魚怎麼做-番茄燜鯽魚的做法")
- “大熱天的吃啥都沒胃口。來點酸菜，番茄燜鯽魚吧。開胃好吃湯汁濃郁，下飯，這道菜呢，重點體現的是酸菜和番茄的原汁原味，所以採用特別簡單的調料。儘量保持鮮味”食材明細主料鯽魚（二條）大葱（半根）芹菜（二根）泡姜（一塊）蕃茄（二個）酸菜（一袋）雞蛋（一個）輔料料酒（一匙）雞精（少許）幹澱粉（一匙）白胡椒粉...
- 7364
![黑木耳紅燒鯽魚的做法 黑木耳紅燒千島湖鯽魚 黑木耳紅燒鯽魚怎麼做]( "黑木耳紅燒鯽魚的做法 黑木耳紅燒千島湖鯽魚 黑木耳紅燒鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料千島湖鯽魚（一條）黑木耳（適量）生薑（一小塊）葱花（適量）輔料鹽（少量）老抽（少量）生抽（少量）黃酒（適量）米醋（少量）可樂（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑木耳紅燒鯽魚的做法步驟1、準備好原料：活殺好的千島湖鯽魚（我這條太長了些，好像有一斤半多了，可選擇稍短點的，方便...
- 31799
![千島湖魚頭當選好東家-千島湖美食推薦]( "千島湖魚頭當選好東家-千島湖美食推薦")
- 千島湖是一個人工湖，位於浙江淳安境內。它的“千島”可不是誇張，在最高水位時，水面上還有1078個島嶼。這裏原本是一千多個村莊的所在地，後來要建水壩，居民們全部搬遷了，因為他們的付出換來了千島湖今天的舉世聞名。談起千島湖就會不自禁的想起千島湖魚頭以及千島湖家常菜，而在千...
- 19508
![千萬不能放過這家店-千島湖美食推薦]( "千萬不能放過這家店-千島湖美食推薦")
- 千山萬水，是千島湖最真實的寫照。千島湖的風景秀美，這是無法掩蓋的，來到這裏除了泛舟游水賞島，感受自然風光之外，還有許多的遊樂設施，好多種玩法，當然也不缺千島湖獨有的美味，説到美味，就要推一下好東家農家菜了。好東家農家菜位於千島湖陽光路，在秀水廣場對面，環境優美，交通便利，而且...
- 17129
![茄子燜鯇魚怎麼做-茄子燜鯇魚的做法]( "茄子燜鯇魚怎麼做-茄子燜鯇魚的做法")
- 食材明細主料鯇魚塊（適量）茄子（適量）輔料青紅椒塊（適量）薑片（適量）蒜片（適量）葱段（適量）澱粉水（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）花雕（適量）生油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子燜鯇魚的做法步驟1、材料一覽2、魚塊加鹽、糖、生油撈勻，再加生粉拌勻，醃製20分鐘3、茄子洗淨後切滾刀...
- 9934
![燜鯽魚怎麼做-燜鯽魚的做法]( "燜鯽魚怎麼做-燜鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量（5條））八角（適量）桂皮（適量）香果（適量）小茴香（適量）米椒（適量）姜（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）大蒜頭（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）耗油（適量）輔料葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜鯽魚的做法步驟1、剛釣的新鮮的鯽魚2、去魚麟和內臟，清洗乾淨3、起鍋燒油4、油五...
- 25163
![酥燜鯽魚的做法 家常小菜之【酥燜鯽魚】 酥燜鯽魚怎麼做]( "酥燜鯽魚的做法 家常小菜之【酥燜鯽魚】 酥燜鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料炸鯽魚（適量）輔料葱（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥燜鯽魚的做法步驟1、準備好主輔料【鯽魚收拾乾淨裹上面粉下油鍋炸酥控油撈出】2、起油鍋下花椒幹辣椒爆香3、加入鯽魚4、加入老抽、鹽和白糖，再加...
- 22803
![美味千島湖魚乾如何做簡單又好吃]( "美味千島湖魚乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘美味千島湖魚乾不僅僅是一道很平常的家常菜，它裏面含有很多的營養物質，千島湖魚乾主要是由魚乾製作而成，裏面含有非常多的維生素、蛋白質，還特別適合當下飯菜，這道菜裏還有小辣椒，味道十足，有利於身體的健康發展，特...
- 25845
![燜煮鯽魚的做法 【四川】燜煮鯽魚 燜煮鯽魚怎麼做]( "燜煮鯽魚的做法 【四川】燜煮鯽魚 燜煮鯽魚怎麼做")
- “魚類蛋白質中的氨基酸組成與人體蛋白質的組成很相似，魚肉水分多，肉質細嫩，很容易被人體消化吸收。住在內陸地區，淡水魚總是比海魚來得新鮮、價宜、因此，鯽魚是我們餐桌上常見魚類品種。好在鯽魚多樣烹飪方式皆成美味，肉質非常細嫩，試試這道燜煮，鮮香美味，吃起來不想放筷子。”食...
- 6484
![煎燜鯽魚怎麼做-煎燜鯽魚的做法]( "煎燜鯽魚怎麼做-煎燜鯽魚的做法")
- “魚相對雞鴨排骨那些我還是喜歡吃的，蛋白質也不錯，魚湯特別下飯。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）豆瓣（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煎燜鯽魚的做法步驟1、準備食材調料。2、新鮮鯽魚一條，處理好鱗片，內臟，魚...
- 6193
![帶魚燜茄子怎麼做-帶魚燜茄子的做法]( "帶魚燜茄子怎麼做-帶魚燜茄子的做法")
- “前段時間看了一篇報道，廚房油煙對女性傷害很大。廚房的油煙油霧，含有致癌物質，可導致細胞染色體畸變。這些物質通過口腔進入消化道，或通過呼吸進入肺部，都可引起相應部位的病變。油煙、醉油加上燃料的污染，可以説，廚房是家庭污染的“重災區”，也是家庭的“化工廠”。女性經常下...
- 23257
味味甜
