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關於{蔬菜肉滷}炸醬麪的餐飲百科

炸醬麪的做法 {蔬菜肉滷}炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 {蔬菜肉滷}炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “適合四季的美味打滷麪。”食材明細主料手工切面(4兩)五花肉(半斤)土豆(l個)茄子(l個)尖椒(l個)輔料小葱(2根)姜(5克)蒜(10克)八角(1個)桂皮(l小塊)乾紅辣椒(2個)黃豆醬(5勺)生抽(30克)香醋(20克)白糖(2勺)香油(1勺)蠔油(2勺)白椒椒粉(3克)料酒(20克)香菜(1根)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1...
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炸醬麪可以放哪些蔬菜
  • 炸醬麪可以放哪些蔬菜

  • 紫甘藍、大白菜、胡蘿蔔、黃瓜、洋葱、豆芽菜、青豆、青蒜、蘿蔔絲、香椿芽等。製作炸醬麪使用的蔬菜,可以根據口味酌情添加。炸醬麪是中國傳統的特色麪食,是由麪條、肉醬、黃瓜絲、胡蘿蔔絲等食材製作而成。喜歡吃辣味的炸醬麪,可以添加適量的辣椒油或是辣椒粉。...
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蔬菜炸醬打扒拉怎麼做-蔬菜炸醬打扒拉的做法
  • 蔬菜炸醬打扒拉怎麼做-蔬菜炸醬打扒拉的做法

  • ““打扒拉”是一道老北京最悠久的民風家常粗糧美食的製作方法。因為在製作時用的是玉米麪,並且不需要揉麪擀制的環節,只需在鍋裏來回用鍋鏟或勺來回扒拉和打碎玉米麪的大塊,使之均勻的成為小粒,因此人們給它起名叫做“打扒拉”。玉米麪加蔬菜炒好后里面可用醬來調味,醬也分為...
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牛肉炸醬麪的做法 牛肉🐮炸醬麪 牛肉炸醬麪怎麼做
  • 牛肉炸醬麪的做法 牛肉🐮炸醬麪 牛肉炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(半斤)青椒(兩根)小葱(50克)西紅柿(兩顆)香菜(三根)黃瓜(兩根)胡蘿蔔(一根)生薑(適量)大葱(半根)蒜(兩瓣)輔料甜麪醬(兩大勺)豆瓣醬(一小勺)番茄醬(一小勺)油炸辣椒(一小勺)生抽(適量)鹹鹽(少量)十三香(適量)雞精(適量)胡麻油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉炸醬麪的做法步...
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私房肉丁炸醬麪-肉丁炸醬麪
  • 私房肉丁炸醬麪-肉丁炸醬麪

  • “炸醬麪是夏天比較喜歡吃的,用肉丁和黃瓜丁做的,是媽媽的私房菜,好吃,媽媽的味道。”食材明細主料五花肉(130g)黃瓜(1根)甜麪醬(200g)麪條(200g)副料葱(適量)辣椒絲(適量)姜(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)私房肉丁炸醬麪的做法步驟1、準備材料。2、五花肉切丁。3、黃瓜切丁...
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蔬菜丁炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 蔬菜丁炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:半個蒜薹:六根雞蛋:兩個甜麪醬:一袋鹽:適量雞精:適量醬油:適量肉絲:適量尖椒:兩個食用油:適量黃瓜:適量輔料具體步驟1.準備食材2.熗鍋後,下入肉絲,加入醬油翻炒,至肉七成熟3.下入準備好的蔬菜丁,繼續炒,加入甜面...
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醬油肉末蔬菜面怎麼做-醬油肉末蔬菜面的做法
  • 醬油肉末蔬菜面怎麼做-醬油肉末蔬菜面的做法

  • 食材明細主料肉末(3兩)掛麪(3兩)菠菜(7-8小棵)輔料油(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)醬油肉末蔬菜面的做法步驟1、解凍的肉末。2、準備薑末和葱花。3、菠菜洗淨,水中泡會。4、掛麪。5、起油鍋。6、油熱後放入葱花和薑末翻炒。7、放入肉末翻炒。8、倒入料酒翻炒...
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雞蛋彩蔬炸醬麪怎麼做-雞蛋彩蔬炸醬麪的做法
  • 雞蛋彩蔬炸醬麪怎麼做-雞蛋彩蔬炸醬麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)黃豆醬(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)花生豆(適量)心裏美(適量)黃瓜(適量)輔料葱花(適量)配料味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋彩蔬炸醬麪的做法步驟1、準備一小碗黃豆醬,我這是自家做的,所以味才特別正。2、青椒切丁,其實用尖椒最好,但是我不能吃...
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肉醬蔬菜意麪怎麼做-肉醬蔬菜意麪的做法
  • 肉醬蔬菜意麪怎麼做-肉醬蔬菜意麪的做法

  • “今天的這個意麪,雖然也是偏西式的醬料,但是加了比較多是蔬菜進去,這樣做主要是符合我們家人的口味,只有面有肉不行,必須有蔬菜,這樣營養才全面,吃起來也更爽口。”食材明細主料意麪(400g)洋葱(100g)西芹(150g)胡蘿蔔(250g)豬肉(350g)輔料蒜(適量)胡椒粉(2g)黑胡椒碎(3g)鹽(適量)糖(適量)番茄醬(50g)...
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炸醬打滷麪怎麼做-炸醬打滷麪的做法
  • 炸醬打滷麪怎麼做-炸醬打滷麪的做法

  • “風很平凡,如果吹在夏天;水很平凡,如果是沙漠中的一泓清泉;雪很平凡,如果飄落在冬日與春日之間……”食材明細主料幹黃醬(適量)甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)五花肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(3個)黃瓜(1個)小油菜(適量)調料黃酒(適量)料酒(適量)老抽(適量...
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鮮蔬什錦炸醬麪怎麼做-鮮蔬什錦炸醬麪的做法
  • 鮮蔬什錦炸醬麪怎麼做-鮮蔬什錦炸醬麪的做法

  • 食材明細主料面(一斤)輔料胡蘿蔔(半根)豇豆(適量)洋葱(半隻)杭椒(適量)豆豉(適量)肉糜(適量)配料甜麪醬(適量)生抽(適量)食用油(適量)蒜瓣(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)水(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬什錦炸醬麪的做法步驟1、準備配料,洋葱、胡蘿蔔、杭椒若干、豇豆若干、蒜瓣。2、將...
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雜蔬炸醬麪怎麼做-雜蔬炸醬麪的做法
  • 雜蔬炸醬麪怎麼做-雜蔬炸醬麪的做法

  • 食材明細主料茄子(半根)豬肉餡(適量)葱頭(一個)青辣椒(半根)胡蘿蔔(半根)黃瓜(一根)麪條(適量)輔料甜麪醬(四匙)糖(兩小勺)蠔油(一匙)料酒(一匙)五香粉(一小勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬炸醬麪的做法步驟1、蔬菜切碎,黃瓜擦絲。2、葱頭切碎,我們本地叫葱頭,比紫圓葱小很多,沒有就...
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醬汁滷肉面怎麼做-醬汁滷肉面的做法
  • 醬汁滷肉面怎麼做-醬汁滷肉面的做法

  • “一日之計在於晨,所以説早餐一定要豐富營養,美味可口。”食材明細主料滷肉面(半塊)輔料醬油(適量)芝麻油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁滷肉面的做法步驟1、是這種滷肉面哦~😘2、只要半塊就好3、將水倒入鍋中煮到沸騰。4、接着放入半塊滷肉面5、用大火煮到沸騰6、...
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肉醬打滷麪怎麼做-肉醬打滷麪的做法
  • 肉醬打滷麪怎麼做-肉醬打滷麪的做法

  • “立夏吃碗麪,幸福好滋味,寓意五穀豐登,風調雨順。立夏這一天,很多地方都有吃麪的傳統,這個習俗源於晉代。那時,祖先從北方搬遷至南方,為紀念北方麥收後的喜慶嘗新,又寓意來年風調雨順,五穀豐登。“入夏面新上天”,寓意立夏吃麪可強健體魄,為人們帶來好運。”食材明細主料龍鬚麪(適量...
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雞肉炸醬麪的做法 紅果家菜譜之雞肉炸醬麪 雞肉炸醬麪怎麼做
  • 雞肉炸醬麪的做法 紅果家菜譜之雞肉炸醬麪 雞肉炸醬麪怎麼做

  • “今天就用韭菜汁代替水,用麪條機壓的麪條,太方便了。做了雞肉炸醬麪,綠色的天然麪條勁道可口,加上“紅果家”的番茄醬火鍋底料,做醬料,做了雞肉炸醬,看着食慾大增,吃一碗不夠了,兩碗還的大碗撒,做吧,這碗炸醬麪不會讓你失望的!!!”食材明細主料麪粉(100克)韭菜(100克)雞肉(100克)番茄底料(10...
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炸蔬菜肉丸怎麼做-炸蔬菜肉丸的做法
  • 炸蔬菜肉丸怎麼做-炸蔬菜肉丸的做法

  • 食材明細主料肉末(300g)木耳(適量)小白菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)花椒麪(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸蔬菜肉丸的做法步驟1、餡料拌勻2、放適量麪粉適量水3、虎口擠出肉丸4、用勺子放進油鍋裏5、炸金黃6、金黃撈出...
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花樣做】香菇肉絲炸醬麪 香菇肉絲炸醬麪怎麼做-香菇肉絲炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】香菇肉絲炸醬麪 香菇肉絲炸醬麪怎麼做-香菇肉絲炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料麪條(100克)輔料香菇(20克)小白菜(少許)澱粉(少許)甜麪醬(1大匙)豆瓣醬(2大匙)豬肉(20克)配料色拉油(少許)精鹽(少許)料酒(少許)味精(少許)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉絲炸醬麪的做法步驟1、將豬肉切成絲,香菇切成片,葱姜切成末,裝入盤中待用。2、熱鍋放油,...
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牛肉醬蔬菜炒麪 怎麼做-牛肉醬蔬菜炒麪 的做法
  • 牛肉醬蔬菜炒麪 怎麼做-牛肉醬蔬菜炒麪 的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(200克)茭白(200克)青菜(150克)麪條(225克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬蔬菜炒麪的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、青菜(已清洗切開)、麪條(已焯水過涼)、牛肉醬2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和青菜翻...
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蔬菜打滷麪怎麼做-蔬菜打滷麪的做法
  • 蔬菜打滷麪怎麼做-蔬菜打滷麪的做法

  • 食材明細主料手擀麪(半斤)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(半塊)雞蛋(4個)海天黃豆醬(5匙)蠔油(2匙)葱花(適量)蒜(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜打滷麪的做法步驟1、手擀麪煮熟放清水沖洗撈出,備用2、青椒,胡蘿蔔切小塊3、木耳泡發切小塊4、起鍋熱油爆香葱段,大蒜後加入雞蛋液翻炒...
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時蔬炸醬拌麪怎麼做-時蔬炸醬拌麪的做法
  • 時蔬炸醬拌麪怎麼做-時蔬炸醬拌麪的做法

  • “一碗炸醬,配上時令蔬菜,下點掛麪煮熟,拌勻開吃,特別適合上班族的快手菜,趕快做起來吧!”食材明細主料炸醬(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)韭菜(適量)紫甘藍(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)麪條(適量)輔料蒜瓣(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炸醬拌麪的做法步驟1、肉丁炸醬一碗(已發做法)...
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果仁肉丁炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】果仁肉丁炸醬麪 果仁肉丁炸醬麪怎麼做
  • 果仁肉丁炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】果仁肉丁炸醬麪 果仁肉丁炸醬麪怎麼做

  • “北方人很喜歡吃麪,尤其是北京,很喜歡吃炸醬麪,怡汝這款根據自我口味製作的【果仁肉丁炸醬麪,不僅營養豐富,而且味道非常的鮮香味美。喜歡吃炸醬麪的人,我相信一定會喜歡!”食材明細主料麪條(600克)輔料豬肉(150克)果仁(80克)熟芝麻(20克)黃瓜(半條約150克)胡蘿蔔(一根130克)豇豆(150克)豆芽(1...
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炸醬麪 打滷麪怎麼做-炸醬麪 打滷麪的做法
  • 炸醬麪 打滷麪怎麼做-炸醬麪 打滷麪的做法

  • “會做飯到哪都吃的香!😄”食材明細主料麪條(500克)黃豆醬(150克)雞蛋(1個)肉(100克)青辣椒(1個)輔料葱(10克)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬麪打滷麪的做法步驟1、切菜2、先橫切3、切小點4、葱薑蒜5、一袋大醬6、醬加少許水嚯稀一些,雞蛋打散7、先放少許油,油熱(輕微...
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蔬菜炸醬麪怎麼做-蔬菜炸醬麪的做法
  • 蔬菜炸醬麪怎麼做-蔬菜炸醬麪的做法

  • “適合孩子的炸醬麪,孩子很喜歡,不會太鹹。”食材明細主料麪條(200g)甜麪醬(2勺)圓生菜(半顆)肉餡(50g)輔料醋(1勺)葱(1段)姜(1片)澱粉(2匙)料酒(1勺)食用油(20ml)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜炸醬麪的做法步驟1、準備食材:肉餡用料酒、澱粉醃一下,生菜切碎,葱姜切末。2、鍋中放底油,爆香...
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榨菜肉丁炸醬麪怎麼做-榨菜肉丁炸醬麪的做法
  • 榨菜肉丁炸醬麪怎麼做-榨菜肉丁炸醬麪的做法

  • 食材明細醬料幹黃醬(15g)甜麪醬(30g)水(65g)主料五花肉(60g)瘦肉(20g)大葱白(10g)生薑(2片)料酒(1勺)榨菜(40g)菜碼小白菜(70g)胡椒卜(40g)黃瓜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜肉丁炸醬麪的做法步驟1、味聚特原味榨菜片40g切小丁,用水多泡一會,中間抓揉,多換幾次水,減輕鹽分。2、15g幹黃...
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花樣做】辣白菜炸醬麪 辣白菜炸醬麪怎麼做-辣白菜炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】辣白菜炸醬麪 辣白菜炸醬麪怎麼做-辣白菜炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料辣白菜(少許)麪條(200克)輔料香菇(少許)豬肉末(適量)雞蛋(1個)色拉油(20克)葱末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨,切成小丁,將豬肉切成小丁,欣和葱伴侶豆瓣放入碗中,葱姜切成末裝入盤中待用。2、雞蛋磕入碗中,熱鍋放油燒...
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