杏鮑菇保存方法有什麼

1、新鮮的杏鮑菇不要沾到水，沾到水很容易變質，可以把新鮮的杏鮑菇放進紙袋裏，再放到冰箱冷藏。

2、新鮮的杏鮑菇在低温下存放的時間會比較長，可以把杏鮑菇包好，放在陰涼，沒有太陽直曬的環境下保存。

3、杏鮑菇不要被重物擠壓，菇類的食物很脆弱。