![家常蒸蛋怎麼做-家常蒸蛋的做法]( "家常蒸蛋怎麼做-家常蒸蛋的做法")
- 食材明細主料正宗母雞蛋（3顆）輔料香葱（適量）瘦肉末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒸蛋的做法步驟1、3只母雞蛋。2、打碎攪拌。3、加適量水(我這裏加的是煮過米的水)撇去浮沫靜置10分鐘，水開上鍋蒸6分鐘。4、放上備好的香葱，淋上生抽香油...
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![家常多彩蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常多彩蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘炎熱的夏天，最適合就是吃一些清淡的蒸蛋，安心氣，養脾胃的雞蛋和高蛋白的皮蛋結合，煮出清清雅雅的家常多彩蒸蛋，綠色和白色的配搭，和室外綠樹，白雲相得映彰，凸顯夏天的活力。豆腐入口即化，蒿菜清涼爽口，這一湯羹也給...
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![家常雞蛋蒸蛋糕如何做簡單又好吃]( "家常雞蛋蒸蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常雞蛋蒸蛋糕外觀雖然不像蛋糕那樣起眼，但是吃起來十分柔軟，對來小孩子來説，不僅外觀討人喜歡，而且裏面還可以加入小孩子們喜歡的果醬，對於老年人來説，雞蛋蒸蛋糕相當柔軟，不像其他麪包十分乾，所以對於牙齒不是...
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![家常嫩蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "家常嫩蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：72輔料熱水：適量精鹽：少許鮮味醬油：少許香油：少許香葱末：少許具體步驟1.選一枚個兒頭略大的雞蛋打散在碗中2.加入適量熱水再加入少許精鹽充分攪打均勻3.蒸鍋置於火上，鍋內水燒開後將碗入在蒸屜上蒸大約...
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![家常味蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常味蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘寶寶都喜歡吃的蒸蛋，看起來白白淨淨的非常的美好而又獨特，聞起來更是鮮嫩無比，吃起來這種蒸蛋特別的香醇濃郁，除了口感和風味特別不錯之外，這種蒸蛋的營養價值也是十分豐富的，能夠為人體補充各種所需要的營養物...
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![家常鮮橙蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常鮮橙蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘鮮橙蒸蛋是一種十分簡單的菜餚，將橙子切好，在裏面放上一些食材，然後放入蒸籠裏蒸煮就可以了。這個美味的鮮橙蒸蛋看起來像一個小的紅色燈籠，最後為了美觀撒上一些香菜作為點綴。這個可以當做飯前甜點或者飯後...
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![家常水蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常水蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料雞蛋：2個鹽：少許麻油：少許開水：適量葱：少量輔料具體步驟1.先把雞蛋打到碗里加鹽朝一個方向打散沒有打蛋器也可以用多雙筷子效果也是一樣的2.加入開水攪勻(冷開水或者温開水都可以)蛋液和水的比例是1：23.將...
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![家常南瓜蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常南瓜蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小南瓜：兩個雞蛋：兩枚輔料白砂糖：適量具體步驟1.小南瓜洗淨，用廚房紙巾擦乾表面水滴，沿小南瓜頂部1/3處切開。2.切開的小南瓜頂部用來做蓋子，餘下的部分則掏出其中的瓜瓤和瓜籽，並用小湯匙沿內壁輕輕刮，將內壁刮...
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![家常肉餅蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常肉餅蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉（最好是五花）：6兩鹹鴨蛋：1個輔料鹽、糖（糖比鹽稍少）：適量料酒：2勺醬油：1勺具體步驟1.竅門一：肉剁的要細2.竅門二：要儘量拌勻3.竅門三：肉餅要在容器上鋪平4.竅門四：火候的把握最重要，大概在火燒開之後開中小火蒸15...
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![家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法]( "家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）葱花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽，打散。3、取小碗，加入大半碗純淨水，純淨水是雞蛋的三分之二。4、加入雞...
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![家常蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒸蛋不僅含有不錯的營養價值，並且製作過程並不複雜，按照下面的介紹去處理即可，這道菜做好之後不僅可以當作早餐，亦可以用來下午茶，極具吸引力的味道加上簡易的製作，讓這道菜成為你家中必不可少的一道美味佳餚，你...
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![家常清水蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常清水蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘清水蒸蛋是一道製作極其簡便的美食，但是味道卻特別鮮美，新鮮的雞蛋搭配清水蒸煮，在高温之下，雞蛋慢慢在清水中混合結晶，形成雞蛋膜，最大程度的保留了雞蛋的鮮美以及營養，口感潤滑，營養豐富，吃上一口便回味無窮，給人...
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![家常雞蛋蒸蟹如何做簡單又好吃]( "家常雞蛋蒸蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟹：2只雞蛋：4個輔料鹽：適量食用油：適量料酒：適量生薑：適量香葱：適量生抽：適量具體步驟1.將買回去蟹用適量的清水養上兩天，讓體內的髒污吐乾淨2.將蟹的外殼用刷子刷乾淨，對半切開備用3.將雞蛋打散，攪勻後加入鹽；提...
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![家常豆腐蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常豆腐蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：1個豆腐：半塊輔料鹽：適量醬油：適量具體步驟1.將蛋打散放入適量的鹽2.將半塊豆腐切半，挖空豆腐中間的部分3.將豆腐放在盤子上或者碗中，中間挖空的部分填上雞蛋液4.蛋液如果多了，可以直接倒在豆腐周邊，再調...
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![家常蒸蛋糕如何做簡單又好吃]( "家常蒸蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料發糕粉：250輔料白糖：50雞蛋：3個具體步驟1.準備好材料2.蛋白，蛋黃分開裝好，容器一定要沒有水分3.蛋清加點糖打發硬性蛋白4.蛋黃加糖加水拌勻，加入發糕粉快速拌勻5.然後加入蛋白（分3次加入）拌勻6.碟子塗上一層...
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![家常版蒸彩蛋如何做簡單又好吃]( "家常版蒸彩蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩個皮蛋：一個火腿腸：適量輔料食用油：少量鹽：少量味精：少量温水：適量具體步驟1.雞蛋打碎，皮蛋和火腿腸切丁，加温水攪勻後放入鹽，味精，食用油。蒸20分鐘。2.味道好極了！！！快動手做吧。...
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![家常水嫩蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常水嫩蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個輔料水：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.2個雞蛋磕入碗中2.加點鹽攪拌開3.加入2倍或者3倍水量（根據自己喜愛的口感增減）4.然後過濾(我用豆漿機自帶的濾網過濾泡沫的）5.放入燒開水中，蓋蓋，中火蒸5分鐘左...
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![家常花蛤蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常花蛤蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料花蛤：100雞蛋：2個輔料鹽：適量蒸魚豉油：適量小葱：適量香油：適量具體步驟1.雞蛋調好了加入1:1的水少量鹽調勻，然後把花蛤擺在盤底再倒入調好的蛋液(花蛤是提前汆過水的，汆水的時候加入薑片和葱還有料酒)2.鍋裏水...
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![家常蛤蜊蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常蛤蜊蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量蛤蜊：適量輔料鹽：適量料酒：適量美極鮮醬油：適量葱花：適量具體步驟1.蛤蜊浸泡吐沙後洗淨，入加了少許料酒的開水鍋裏煮至開口後撈出備用。2.雞蛋加適量鹽徹底打散，加入約為蛋液1—1.5倍的涼白開攪勻。...
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![家常蒸鮮鴨蛋如何做簡單又好吃]( "家常蒸鮮鴨蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒸鮮鴨蛋，這是我國北方一道傳統的家常快手菜，不僅製作方法簡單，風味鮮香適口，而且營養健康，不管是佐餐還是佐酒都是非常不錯的選擇，這道蒸鮮鴨蛋對於鴨蛋來説是一種非常不錯的烹飪方法，因為鴨蛋本身腥味比較重，這...
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![家常肉末蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常肉末蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：三個肉末：50輔料葱：適量香菜：適量鹽：適量雞精：適量味精：適量香油：適量食用油：適量具體步驟1.先將雞蛋打勻，加入兩倍雞蛋分量的水，少許鹽雞精，繼續打勻。2.將打好的雞蛋蒸十分鐘。3.在鍋裏下少許調和油和少許...
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![家常蒸蛋餃如何做簡單又好吃]( "家常蒸蛋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：500g雞蛋：4枚馬蹄（也叫荸薺）：250g薑末：1湯匙葱末：1湯匙鹽：1茶匙（5g）生抽：2湯匙（30ml）雞精：2茶匙（10g）香油：1湯匙油：少許輔料具體步驟1.馬蹄清洗乾淨，削去外皮，切成小碎丁。雞蛋磕入碗中，打成蛋液。2.將切好的馬蹄碎丁放...
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![如何做簡單又好吃-家常清蒸雞蛋]( "如何做簡單又好吃-家常清蒸雞蛋")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞蛋：適量輔料温水：適量具體步驟雞蛋打撒，加入鹽，另準備一碗温開水和打散的雞蛋液差不多就可以，（蛋液和水比例1:1）温開水倒入蛋液中，攪拌均勻。水不能太熱哦，不然就成蛋花啦。然後用漏勺過濾蛋液。蛋的爽滑無孔...
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![家常牛奶蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常牛奶蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個鮮牛奶：125毫升輔料糖：15具體步驟1.將雞蛋打散2.放入糖繼續打3.倒入牛奶混合均勻4.分別倒入2個小盆裏5.蓋上錫箔紙6.放入鍋中蒸7分鐘即可...
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![家常蒸“渾蛋”如何做簡單又好吃]( "家常蒸“渾蛋”如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4松花蛋：1鹹鴨蛋（熟）：1輔料玉米粒：適量胡蘿蔔丁：適量具體步驟1.準備一可以上鍋蒸的長方形玻璃飯盒，飯盒內擦油，方便扣出蒸蛋。2.將松花蛋和鹹鴨蛋分別切丁放入玻璃飯盒，並倒入配菜使之均勻。3.將雞蛋打破...
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味味甜
