甜玉米怎麼蒸

甜玉米因其具有豐富的營養、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。喜歡吃甜玉米的小夥伴們想要學會甜玉米怎麼蒸嗎？那就請閲讀文章吧，小編將告訴你們玉米的多種做法，玉米汁，玉米烙和玉米濃湯的詳細步驟都有哦，學起來吧。

甜玉米怎麼蒸

一、玉米的蒸法

玉米剝去外衣(留一層)洗淨。

蒸鍋里加水，放上蒸架。

將玉米碼在蒸架上。

蓋上鍋蓋中火蒸十分鐘。

關火後先不急着開蓋，待鍋裏餘温散去再開蓋，就可以吃了。

二、甜玉米濃湯

1.材料

低鹽培根 60g - 切丁2. 洋葱 2個 - 切丁3. 胡蘿蔔 2根 - 切丁4. 芹菜梗 2根 - 切丁5. 土豆 360g - 去皮、切丁6. 雞湯 6杯7. 玉米粒 2杯8. 半脱脂牛奶 2杯9. 鹽、胡椒 各1/8茶勺10.卡宴胡椒 (Cayenne pepper)若干 (可選)

2.做法

中火煸炒培根粒4分鐘左右，待培根粒表面金黃後，取出待用。

在鍋內加入洋葱、胡蘿蔔、芹菜丁，加少許鹽，煸炒5分鐘左右，帶食材變軟後，加入土豆丁、雞湯，煮沸。

半蓋鍋蓋，煨煮10分鐘左右，中途攪拌幾次食材，待所有食材都變軟後，再加入玉米粒。再次煮沸後，開蓋，煨煮5分鐘左右。

關火，用漏勺從鍋內取出大約2.5杯的蔬菜，放入攪拌機內，將蔬菜打成泥。

將蔬菜泥和牛奶倒回鍋內，繼續煨煮3分鐘左右。 加入鹽、胡椒和卡宴胡椒若干。6、裝盆後，撒上培根粒裝飾即可食用。

三、香甜玉米烙

1.材料

甜玉米粒(超市有保鮮裝的或者罐頭也可)、澱粉、油、白糖

2.做法

將玉米粒放入漏勺瀝乾水分。

放入玉米澱粉用筷子拌勻。

鍋中放入少量油燒熱，放入玉米粒用勺子壓平整，中小火煎2分鐘。

待玉米粒差不多凝結了再倒入少量油，大約沒過玉米粒就可以，保持中小火煎熟。

稍涼一些之後將玉米烙從鍋中取出，撒上白糖。

四、香甜玉米汁

1.材料

甜玉米兩根，煉乳(或者蜂蜜)20ml，清水適量

2.做法

兩根甜玉米放入鍋中，加水煮10分鐘左右至熟

稍涼後，把甜玉米取出，用刀貼着玉米芯子取下玉米粒

取下的玉米粒放入食物攪拌機中，把剛才煮玉米的水倒入，水量至少要和玉米粒的體積等量(比如一碗玉米粒+一碗煮玉米的水)

高速攪打三分鐘左右至玉米汁細膩，即可倒出飲用

玉米營養豐富，食用價值高，被人們廣泛用作營養食物。學會了甜玉米怎麼蒸的方法後要按照步驟嘗試哦，同時不要忘了將這片教學蒸玉米的文章分享給你身邊愛吃玉米的小夥伴哦！教給小夥伴們多種玉米做法，讓小夥伴可以花樣吃玉米。