玉米怎麼煮好吃-一般蒸玉米要蒸多久能熟

説起玉米，大家腦海裏肯定浮現出了金黃可口的畫面，作為健康可口的粗糧，大家也肯定都有吃過的，玉米還要很多種吃法，比如炒着吃，煲湯吃，都是非常鮮美的，還有一種最原滋原味的吃法就是蒸着吃，那麼一般蒸玉米要蒸多久能熟？大家是否都知道呢？今天就來了解一下吧！

一、一般蒸玉米要蒸多久能熟

水開後蒸15-20分鐘，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損失。

通常情況下蒸玉米都是蒸的嫩玉米，而嫩玉米中的營養成分都比較鮮嫩，蒸起來比較容易熟，一般只需要蒸15-25分鐘左右的時間即可，因為蒸的時間太長可能會導致玉米變老，從而影響它的營養價值和食用價值。玉米中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、纖維素以及胡蘿蔔素等營養物質，營養價值含量較高，放水裏煮很容易導致玉米的營養成分流失，導致其營養價值下降，而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的營養成分，所以一般建議蒸玉米比較好。

二、玉米怎麼煮好吃

1.將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，保留玉米鬚，洗淨;

2.把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，蓋上蓋子煮8分鐘。

3.甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘後，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鐘黏玉米;

4.煮好的玉米最好馬上夾出瀝乾水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。

煮玉米留下的水可是個寶，因為有玉米鬚，喝了清熱利水，保健的作用很大。

對於玉米是不是又進一步瞭解了呢？尤其是一般蒸玉米要蒸多久能熟這個問題，大家都懂了吧，玉米是一種很有營養很健康的粗糧，大家在日常中可以經常吃哦，如果你在減肥就更是不二的選擇了，對於能夠保留最原汁原味的做法，大家都掌握了吧，如果身邊的人也喜歡吃玉米，記得轉告給他們哦。