東北雞蛋醬的做法 東北雞蛋醬——下飯神器 東北雞蛋醬怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
東北雞蛋醬的做法步驟
- 1、雞蛋打散,鍋中下寬油將雞蛋炒熟炒散,盛出備用
- 2、鍋中留底油,放入尖椒丁翻炒一下,加入炒好的雞蛋,加入3大勺黃豆醬,半碗水,燜煮兩分鐘
- 3、加醬油調色,淋入水澱粉,大火收汁,直至湯汁濃稠即可。
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