牛肉片炒佛手瓜怎麼做-牛肉片炒佛手瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉片炒佛手瓜的做法步驟

• 1、準備材料.

• 2、佛手瓜去皮洗乾淨切片.

• 3、牛肉切成片,放小半勺鹽,半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.

• 4、熱鍋入油,放入牛肉.

• 5、翻炒至變色.

• 6、在放入佛手瓜.

• 7、加一勺鹽炒幾分鐘.

• 8、加半勺雞精翻炒均勻即可.