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時蔬面卧蛋怎麼做-時蔬面卧蛋的做法

時蔬面卧蛋怎麼做-時蔬面卧蛋的做法

時蔬面卧蛋的做法 時蔬面卧蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 麪條 (200g)
  • 胡蘿蔔 (50g)
  • 西蘭花根莖 (50g)
  • 木耳 (10g)
  • 雞蛋 (2個)
  • 香菜 (10塊)
輔料
  • 一品鮮醬油 (1匙)
  • 蠔油 (1匙)
  • (0.5匙)
  • 味精 (0.2匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

時蔬面卧蛋的做法步驟

  • 時蔬面卧蛋的做法 時蔬面卧蛋怎麼做 第2張

    1、鍋中燒開水下面大火開始煮

  • 時蔬面卧蛋的做法 時蔬面卧蛋怎麼做 第3張

    2、節省時間煮麪時胡蘿蔔去皮洗淨切成馬蹄片

  • 時蔬面卧蛋的做法 時蔬面卧蛋怎麼做 第4張

    3、西蘭花根蒂洗淨切成薄片

  • 時蔬面卧蛋的做法 時蔬面卧蛋怎麼做 第5張

    4、香菜洗淨切成小段備用

  • 時蔬面卧蛋的做法 時蔬面卧蛋怎麼做 第6張

    5、準備兩個雞蛋

  • 時蔬面卧蛋的做法 時蔬面卧蛋怎麼做 第7張

    6、面煮至半熟時打入雞蛋卧在面裏大火繼續煮

  • 時蔬面卧蛋的做法 時蔬面卧蛋怎麼做 第8張

    7、下入胡蘿蔔和西蘭花根莖大火煮2分鐘

  • 時蔬面卧蛋的做法 時蔬面卧蛋怎麼做 第9張

    8、放入木耳同時放入一品鮮醬油、蠔油、鹽攪拌均勻煮2分鐘

  • 時蔬面卧蛋的做法 時蔬面卧蛋怎麼做 第10張

    9、鍋裏的湯沸騰時撒上香菜

  • 時蔬面卧蛋的做法 時蔬面卧蛋怎麼做 第11張

    10、最後放入味精入味即可出鍋享用

  • 時蔬面卧蛋的做法 時蔬面卧蛋怎麼做 第12張

    11、鮮美可口的時蔬面卧蛋盛入容器中

  • 時蔬面卧蛋的做法 時蔬面卧蛋怎麼做 第13張

    12、這碗麪既方便快捷又營養豐富

  • 時蔬面卧蛋的做法 時蔬面卧蛋怎麼做 第14張

    13、時蔬面卧蛋是早餐和夜宵的首選

小竅門

麪條的營養價值
  麪條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麪條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

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