腐竹卧蛋怎麼做-腐竹卧蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

腐竹卧蛋的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、腐竹（已泡發）

• 2、在碗中加適量的清水。

• 3、加適量的生抽。

• 4、加適量的鹽。

• 5、調勻。

• 6、接着，用剪刀剪入已泡發的腐竹。

• 7、然後，打入雞蛋。

• 8、最後，放入炒鍋中，蓋上蓋、開鍋蒸10分鐘關火。

• 9、開蓋取出。