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關於土豆燉牛腩的餐飲百科

家常土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛腩:500土豆:400輔料薑片:2片油:1勺生抽:適量老抽:少量白糖:少量雞精:少量小葱:少量大茴香:2個花椒:5黃酒:少量具體步驟1.牛腩洗淨切塊,土豆切塊。2.水燒開,牛腩在開水過撈一下,去掉浮沫。3.將牛腩放入砂鍋,加水、鹽...
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土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘本人對於土豆燉牛腩這道菜超級喜歡,每次週末休息的時候都會自己親手做這道菜,牛肉味道濃郁鮮香,土豆入口即化,這道菜要做的好吃,最關鍵的還是要選對牛腩肉,雖然牛鍵子也可以拿來紅燒,但會少了些筋筋拽拽的味道,最...
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簡單版土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 簡單版土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:200牛腩:250輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好牛腩,切塊待用;2.準備好葱姜幹辣椒切絲待用;3.鍋內放油,將牛肉放入開始翻炒;4.放入葱薑辣椒,放入一勺醬油;5.鍋內加水,將浮沫撇去;6.鍋內加入土豆開始燉,小火12...
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家常菜土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常菜土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:750土豆:500輔料花椒:10生薑:50鹽:適量辣椒:5老抽醬油:5具體步驟1.把牛腩切成2釐米左右的小塊,放入容器中放在水管下用長流水沖洗,直至肉色變白。2.將淋洗好的牛腩放入鍋裏,大火燒開撇去浮沫。3.加入生薑...
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美味的土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 美味的土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘土豆燉牛腩這道美食採用紅蘿蔔、牛腩、土豆等多種食材精心製作而成,口感清脆的紅蘿蔔搭配上美味的土豆,可謂使得這道美食的營養更上一層樓,搭配上美味的牛腩經過高温的長時間的處理,隨着時間的流逝美味與營養...
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可口的土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 可口的土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2O0g牛腩:4OOg輔料山楂:4片紅棗:5個葱段:適量鹽:適量生薑:1塊冰糖:8洋葱:半個西紅柿:1個老抽:適量具體步驟1.牛腩先泡水約2小時,去血水2.然後切大塊3.把輔料切小塊備用4.鍋裏不放油放入牛肉炒幹水份,再放入輔...
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「首發」土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 「首發」土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:300牛肉:100輔料油:適量鹽:適量蠔油:適量醬油:適量具體步驟1.牛腩切成3cm左右的塊2.冷水下鍋煮出血沫,關火3.撈出肉塊,用熱水衝淨備用4.鍋熱後放油,倒入牛肉翻炒七成熟5.然後倒入土豆塊翻炒一下6.倒入醬...
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土豆燉牛腩的做法 超下飯的土豆燉牛腩 土豆燉牛腩怎麼做
  • 土豆燉牛腩的做法 超下飯的土豆燉牛腩 土豆燉牛腩怎麼做

  • “牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸...
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祕製土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 祕製土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將牛腩,土豆,胡蘿蔔切成塊備用;2.香料放到香料盒中備用;3.砂鍋中放入適量的清水,加入牛腩,大火燒開後,撇去浮沫;4.放入葱姜,和調料盒,蓋上蓋子,小火燉2個小時左右;5.加入土豆和胡蘿蔔,倒入老抽,攪拌均...
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噴香的土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 噴香的土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料熟牛腩:350土豆:3個輔料花椒:15個香葉:3片茴香:2片具體步驟1.土豆切長塊,牛腩方塊,熱油,加入花椒爆花椒香味,加入土豆翻炒至半熟2.加入味極鮮,鹽適量,加水兩碗,放三四片香葉,兩瓣茴香,放入切好的牛腩3.大火煮開,調至小火...
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DIY土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • DIY土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:500土豆:400輔料鹽:適量八角:適量料酒:適量油:適量花椒:適量葱薑蒜:適量生抽:適量辣椒:適量具體步驟1.準備食材2.油先爆香葱薑蒜、花椒和八角,再放牛肉一起翻炒3.等牛肉變色加適量生抽和料酒翻炒4.加適量水...
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自制土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 自制土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:300土豆:400輔料鹽:1匙葱:2顆生抽:1勺生薑:4片蒜頭:2粒味精:半匙食用油:適量八角:2粒香葉:3片具體步驟1.牛肉提前泡水…土豆削皮…葱~姜~蒜~大料洗淨備好2.開火鍋中放冷水下牛腩焯掉血水3.大料備好…葱~姜~蒜切...
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土豆燉牛腩如何做簡單又好吃-懶人菜
  • 土豆燉牛腩如何做簡單又好吃-懶人菜

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:500小土豆:500輔料油:適量大蒜:適量大葱:適量幹辣椒:適量生抽:適量鹽:適量姜:適量花椒:適量八角:適量老抽:適量具體步驟1.牛腩500克,買回來後用清水泡半個小時,途中換水2次2.小土豆去皮對半切開,洗淨備用3.大蒜...
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自制燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 自制燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料聖女果:二十個牛腩:200青椒:一個紅椒:一個土豆:兩個輔料八角:三瓣蒜頭:三個冰糖:三顆姜:兩三片老抽:適量鹽:適量小葱:適量具體步驟1.準備好主食材2.準備好輔料3.青椒和紅椒切成菱形,洋葱切瓣4.牛肉切塊,放入薑片,八...
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回味無窮的土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腩:500土豆:兩個輔料雞精:適量鹽:適量冰糖:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.生肉放盆裏侵泡半個小時,把血泡出來(因為一會要用到血水,不喜歡的同學可以直接洗乾淨)2.土豆削皮切塊兒,牛腩切塊3.冷水下肉,放點葱姜花...
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香噴噴的土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:500土豆:600西紅柿:2個輔料小葱:適量姜:適量洋葱:適量檸檬:1片紅棗:5粒八角:1個冰糖:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.買來的牛腩首先泡入清水中,泡出血水。時間可長可短,半小時-2小時。2.備好燒牛腩的調料:八角...
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好吃的土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 好吃的土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘土豆燉牛腩,這道菜非常美味。相信很多人對於牛腩都是情有所鍾。牛腩味道非常香氣撲鼻,味道可口,誘人不已。這道土豆燉牛腩,是採用新鮮的土豆塊以及牛腩製作而成,步驟比較繁瑣,但是做出來味道非常美味。但是這道...
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「念念不忘」土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腩:300土豆:2個輔料蠔油:適量桂皮:1段料酒:少許西紅柿:1個洋葱:半個小葱:4顆青花椒:10粒八角:1個鹽:適量冬瓜:200生抽:適量老抽:少許香葉:2片花生油:適量香菜:適量具體步驟1.原料圖,部分調料沒拍2.土豆、西紅柿、洋葱...
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懶人版土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 懶人版土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:500土豆:2個輔料五香粉:適量老抽:適量油:適量鹽:適量八角:適量具體步驟1.牛腩洗淨切成小塊2.鍋中放入適量水水燒開把牛腩焯一下3.焯好後盛出4.鍋中放入適量油加入焯好的牛腩加入適量老抽五香粉翻炒均勻...
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土豆燉牛腩怎麼做-土豆燉牛腩的做法
  • 土豆燉牛腩怎麼做-土豆燉牛腩的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料牛腩(兩斤)調料生薑(適量)葱(適量)料酒(適量)食用油(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燉牛腩的做法步驟1、準備好牛腩和土豆。2、牛腩提前用涼水泡幾次,洗乾淨血水。3、冷水放入牛腩,薑片,葱,料酒。焯水。4、洗幹...
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牛腩燉土豆的做法 #團圓飯#牛腩燉土豆 牛腩燉土豆怎麼做
  • 牛腩燉土豆的做法 #團圓飯#牛腩燉土豆 牛腩燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)蒜(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛腩燉土豆的做法步驟1、土豆切丁。2、牛腩洗好切丁。加入姜蒜。老抽,生抽。鹽油攪拌均勻。醃製。3、然後放入高壓鍋中。加水。加鹽...
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小土豆燉牛腩怎麼做-小土豆燉牛腩的做法
  • 小土豆燉牛腩怎麼做-小土豆燉牛腩的做法

  • “麻辣,湯色紅亮,牛腩軟爛,小土豆粉面,超級下飯。非常時期,原本計劃要出去,哪裏也去不了,只好宅在家各種吃😅”食材明細主料牛腩(適量)小土豆(適量)洋葱(半個)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)麻辣牛油火鍋底料(適量)香葱碎(適量)蒜(適...
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番茄土豆燉牛腩的做法 簡單版番茄土豆燉牛腩 番茄土豆燉牛腩怎麼做
  • 番茄土豆燉牛腩的做法 簡單版番茄土豆燉牛腩 番茄土豆燉牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(1斤)番茄(2個)土豆(2個)洋葱(1/2個)輔料香菜(2顆)生抽(少許)冰糖(10顆)老抽(少許)料酒(4勺)幹辣椒(少許,也可不放)原味(口味)未知(難度)番茄土豆燉牛腩的做法步驟1、起鍋燒水,冷水放入牛腩,薑片,料酒,煮15分鐘2、土豆切滾刀塊3、番茄去皮切塊4、洋葱切塊5、牛腩撈出洗淨,瀝乾水分6、起...
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牛腩燉土豆怎麼做-牛腩燉土豆的做法
  • 牛腩燉土豆怎麼做-牛腩燉土豆的做法

  • “新土豆下來的季節,總喜歡用它來燉牛腩,牛腩帶着筋,嚼起來味道醇厚、香味濃郁,新土豆吃起來有沙沙的口感,軟糯美味。”食材明細主料牛腩(1斤)土豆(2個)輔料大葱(適量)小葱(1顆)姜(1塊)八角(2個)香葉(2個)桂皮(2個)五香粉(1茶匙)鹽(1匙)調料生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(1勺)啤酒(半瓶)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
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番茄土豆燉牛腩的做法 【四川】番茄土豆燉牛腩 番茄土豆燉牛腩怎麼做
  • 番茄土豆燉牛腩的做法 【四川】番茄土豆燉牛腩 番茄土豆燉牛腩怎麼做

  • “以前常常做的是【土豆燒牛肉】,今天加了番茄進去,口感多了一份清新,一點都不膩,很適合節後飲食~~~而且番茄中含有豐富的維生素A及維生素C~~營養豐富~~~~”食材明細主料牛腩肉(500g)番茄(2個)土豆(2個)洋葱(1/4個)輔料老薑(5片)大葱(0.5顆)鹽(2小勺)料酒(1小勺)菜籽油(2湯勺)雞粉(1小勺)小葱(1顆)...
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