當前位置:味味甜 >

關於蛋包肉丸菇香湯的最正宗做法的餐飲百科

蛋包肉丸菇香湯怎麼做-蛋包肉丸菇香湯的做法
  • 蛋包肉丸菇香湯怎麼做-蛋包肉丸菇香湯的做法

  • “天氣越來越冷了,除了開始準備秋褲之外,你還值得來一碗熱乎乎的湯。重慶的大街小巷,從來不缺抱團吃飯取暖的人,深秋的寒意在熱乎乎的湯中慢慢消散。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】這個季節街上最多的湯莫過於板栗雞湯和藕湯了,板栗補腎,藕...
  • 30302
杏鮑菇香菇雞肉丸湯怎麼做-杏鮑菇香菇雞肉丸湯的做法
  • 杏鮑菇香菇雞肉丸湯怎麼做-杏鮑菇香菇雞肉丸湯的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)鮮香菇(少許)生薑(適量)自制雞肉丸(適量)葱花(適量)輔料豬油(適量)白胡椒(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇香菇雞肉丸湯的做法步驟1、準備好食材(香菇沒合照了)。2、將杏鮑菇撕成條。3、煮鍋燒開水,放入雞肉丸,豬油,蓋上鍋蓋,將雞肉丸煮軟,煮出...
  • 21991
正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法

  • “牛肉丸湯怎麼做才好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來説,那倒是一個問題,因為要做這道湯的材料不一定全,即使你能買到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些聲...
  • 9233
番茄香菇肉丸湯怎麼做-番茄香菇肉丸湯的做法
  • 番茄香菇肉丸湯怎麼做-番茄香菇肉丸湯的做法

  • “番茄中富含番茄紅素(Lycopene),是類似於胡蘿蔔素的一種,有很強的抗氧化劑,具有極強的清除自由基的能力。香菇具有健脾開胃、化痰理氣、抗癌的功效。番茄香菇撞上肉末是日常生活中湯類的不二選擇,奧利給!”食材明細主料肉末(200g)香菇(5個)番茄(3個)輔料薑末(20g)葱花(10g)香菜末(適量)調...
  • 5057
生煎包怎麼做最正宗
  • 生煎包怎麼做最正宗

  • 生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
  • 26431
肉丸香菇湯麪怎麼做-肉丸香菇湯麪的做法
  • 肉丸香菇湯麪怎麼做-肉丸香菇湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(1塊)肉丸(3個)香菇(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸香菇湯麪的做法步驟1、鍋裏水燒開放入麪條。2、水開打去浮沫。3、放入肉丸。4、放入香菇。5、放入青菜。6、用鹽生抽胡椒粉調味。7、出鍋前淋少許...
  • 9987
平菇肉丸雞蛋湯怎麼做-平菇肉丸雞蛋湯的做法
  • 平菇肉丸雞蛋湯怎麼做-平菇肉丸雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)肉丸子(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)蒜末(適量)生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉丸雞蛋湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒生薑末蒜末。3、倒入平菇翻炒。4、加入清水,肉丸子煮沸。5、煮沸後加入雞蛋液,再次煮沸加入鹽調味即可...
  • 27510
香菇冬瓜肉丸湯怎麼做-香菇冬瓜肉丸湯的做法
  • 香菇冬瓜肉丸湯怎麼做-香菇冬瓜肉丸湯的做法

  • “冬瓜能清熱解暑、清熱生津、解暑除煩!在這炎熱的夏天吃它是最好的!冬瓜也具有減肥及降脂作用,胖胖的我應要多吃,哈哈”食材明細主料冬瓜(250克)香菇(4個)肉丸(12顆)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)清水(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇冬瓜肉丸湯的做法步驟1、準備好食材...
  • 24076
香菇絲瓜肉丸湯怎麼做-香菇絲瓜肉丸湯的做法
  • 香菇絲瓜肉丸湯怎麼做-香菇絲瓜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(300克)香菇(5個)肉丸(8個)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇絲瓜肉丸湯的做法步驟1、絲瓜削皮洗淨,切成小段。2、將絲瓜切片備用。3、肉丸和香菇是做蝦仁釀香菇剩下來的,準備好。4、姜蒜切好備用。5、將鍋燒熱加入豬油...
  • 13824
香菇雞肉丸菠菜湯怎麼做-香菇雞肉丸菠菜湯的做法
  • 香菇雞肉丸菠菜湯怎麼做-香菇雞肉丸菠菜湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(155克)雞胸肉(1克)新鮮香菇(3個)調料豬油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞肉丸菠菜湯的做法步驟1、食材:菠菜(已去根洗淨)。2、雞胸肉(已清洗)。3、新鮮香菇(已洗淨)。4、豬油。5、將已洗淨的新鮮香菇放在案板上切碎,待...
  • 28903
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗東北鍋包肉的做法 正宗東北鍋包肉--四個小竅門 正宗東北鍋包肉怎麼做
  • 正宗東北鍋包肉的做法 正宗東北鍋包肉--四個小竅門 正宗東北鍋包肉怎麼做

  • “一款酸酸甜甜的鍋包肉,酥脆可口,四個小竅門輕鬆製作”食材明細主料豬裏脊(300g)澱粉(適量)胡蘿蔔(少許)蒜(2瓣)香菜(少許)姜(少許)輔料糖(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)食用油(500g)鹽(少許)料酒(少許)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗東北鍋包肉的做法步驟1、土豆澱粉加水浸泡2個小時2、將裏脊肉切...
  • 25483
香菇丸子肉片湯怎麼做-香菇丸子肉片湯的做法
  • 香菇丸子肉片湯怎麼做-香菇丸子肉片湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)丸子(適量)瘦肉(適量)輔料芹菜(適量)姜(適量)配料鹽(少許)味精(少許)醬油(適量)醋(適量)海鮮粉(適量)地瓜粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇丸子肉片湯的做法步驟1、準備好材料。2、鍋內油燒熱後放入薑末爆香。3、放入香菇翻炒。4、再倒入切半的丸子翻炒片刻...
  • 24438
香菇蛋餃魚丸湯怎麼做-香菇蛋餃魚丸湯的做法
  • 香菇蛋餃魚丸湯怎麼做-香菇蛋餃魚丸湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)蛋餃(適量)魚豆腐(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蛋餃魚丸湯的做法步驟1、將木耳、香菇泡發好洗淨,魚丸等解凍。2、鍋中倒入適量清水,放入香菇、木耳、魚丸、魚豆腐煮開,至魚丸膨大。3、放入蛋...
  • 24842
燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗
  • 燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗

  • 燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉湯最正宗,回族人民喜吃牛肉,牛羊肉不吃豬肉,回族人已經把...
  • 31388
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法
  • 正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法

  • “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
  • 20623
荷包蛋肉丸湯麪怎麼做-荷包蛋肉丸湯麪的做法
  • 荷包蛋肉丸湯麪怎麼做-荷包蛋肉丸湯麪的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)雞湯(三個)蕎麥麪(適量)白菜(適量)輔料葱花(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋肉丸湯麪的做法步驟1、肉丸提前解凍好備用。2、雞蛋備用。3、白菜洗淨改刀備用。4、熱鍋入油,打入雞蛋煎成荷包蛋放一邊,放入白菜...
  • 4268
香菇肉丸湯怎麼做-香菇肉丸湯的做法
  • 香菇肉丸湯怎麼做-香菇肉丸湯的做法

  • “一碗濃湯,一份暖暖的愛,營養從早餐開始……”食材明細主料肉餡(適量)香菇(適量)小白菜(適量)輔料高湯(適量)水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇肉丸湯的做法步驟1、香菇洗淨去根焯水切丁。2、加入肉餡。3、加入適量葱花、鹽、雞精等調味料,攪拌均勻。4...
  • 21861
雞蛋肉丸金針菇湯怎麼做-雞蛋肉丸金針菇湯的做法
  • 雞蛋肉丸金針菇湯怎麼做-雞蛋肉丸金針菇湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(兩個)牛肉丸(適量)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉丸金針菇湯的做法步驟1、金針菇洗淨剪成小段備用。2、肉丸提前解凍對切備用。3、香葱切碎備用。4、雞蛋備用。5、雞蛋打散,加入適量...
  • 19929
如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗

  • 在許多地區,人們都會吃牛肉丸,並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼,大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸,我不得不説汕頭的牛肉丸,長期以來,汕頭的牛肉丸是手工製作的,歷史悠久,因此汕頭的牛...
  • 9167
正宗匈牙利牛肉湯的做法 正宗匈牙利牛肉湯(Gulyás) 正宗匈牙利牛肉湯怎麼做
  • 正宗匈牙利牛肉湯的做法 正宗匈牙利牛肉湯(Gulyás) 正宗匈牙利牛肉湯怎麼做

  • “匈牙利這個國度,不僅有廣闊迷人的田園風光,也有有着“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前,美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力,征服了匈牙利人民,被尊為匈牙利王后;同樣,匈牙利人民也用他們的淳樸熱情,以及流傳千年的美食徹底征服了茜茜公主,讓她在這個國度流連忘返。...
  • 13820
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
哪裏的臘肉最正宗
  • 哪裏的臘肉最正宗

  • 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做
  • 正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做

  • “在韓國餐廳裏吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟着老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
  • 18256
專題