金元寶蛋餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :五隻
雞精 :適量
生粉 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
主料
腿心肉 :適量雞蛋 :五隻
輔料
葱姜 :適量雞精 :適量
生粉 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1. 腿心肉斬肉茉葱姜切菜加料酒鹽雞精生粉。
2. 把材料肉茉順一個方面攪拌。
3. 碗裏打入五隻雞蛋。
4. 加4勺調和油。
5. 把碗裏雞蛋打透。
6. 放勺裏攤成蛋皮。[相機裏沒電少拍一部分]勺一定要燒熱再攤。
7. 蛋皮。
8. 在蛋皮上加入肉茉。
9. 合上蛋皮,蛋餃做好。
10. 鍋裏蒸30分鐘即可。
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