美味的素食元寶餃子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

素食元寶餃子，這是一道十分傳統的中國美食。特別是北方人逢年過節都是要吃餃子的，是一種十分喜慶的食物。餃子吃起來特別的美味，裏面的餡料不一樣也有不一樣的味道。元寶就是做成元寶的造型，看起來比較適合節日的氣氛，招財進寶的寓意。

主料

餃子皮 ：500
大白菜葉 ：適量
老豆腐 ：適量
木耳 ：適量
蓮藕 ：適量

輔料

芝麻醬 ：適量
薑末 ：適量
醬油 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.將以上列出材料一一準備好。同時準備一個大的碗。（材料中除皮外其它的食材都可以按自己喜歡放哦）

2.除餃子皮外，將大白菜葉用鹽擠出水分。木耳，老豆腐都切碎。老豆腐可能用手捏成渣，用來粘合其它的食材。

3.將除鹽以外的調料都調在一起。放到切碎的食材中一起拌勻，幷包入餃子皮中。