自己做的元寶餃子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肉 ：600
葱 ：一根
麪粉 ：400
姜 ：幾片
芹菜 ：300

輔料

十三香 ：適量
花椒油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

1.面活好醒着

2.肉洗好備用

3.芹菜洗好備用

4.芹菜，葱姜，肉，一塊剁碎

5.鹽，生抽，十三香，花椒油，耗油，和餡一起攪拌（一個方向），中間攪拌時加點水，最後加點香油攪拌

6.醒好的面，分小劑子，幹成皮

7.包成元寶狀

8.水開下鍋煮，開鍋了加水，來回煮開四五次就行了

9.元寶出鍋了