色味俱全的金元寶餃子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

餃子皮 ：500
豬肉 ：400

輔料

油 ：適量
香菜 ：3根
生抽 ：適量
鹽 ：適量
香葱 ：5根
生粉 ：適量

具體步驟

1.香葱和香菜。

2.豬肉剁碎。

3.豬肉加生抽，生粉，鹽，油拌均勻醃十分鐘。

4.把香葱和香菜切碎拌在豬肉裏。

5.包好的餃子。

6.整齊排好在蒸篩子上面。

7.加蓋，隔水蒸十五分鐘。

8.開蓋，餃子一個一個非常整齊。

9.可以開吃了。

烹飪技巧

餃子的包法有很多，這種包法的詳細包法是，把圓形的餃子放了餡料後對摺，然後再把兩並沒有對接就可以了。因為包着的時候手不方便，所以沒有拍照。