色味俱全的酸湯水餃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

凍餃子 ：250

輔料

香醋 ：適量
葱花 ：適量
香菜 ：適量
紫菜 ：適量
蝦皮 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.香菜切段

2.蝦皮用水沖洗，紫菜撕碎成小片。

3.炒熟的芝麻

4. 鍋裏放水燒開，下入凍餃子煮熟，碗裏放入鹽、味精、香醋、醬油、辣椒油、雞精，以及蝦皮，香菜，葱花，紫菜，衝入餃子湯，將餃子撈進碗裏。

5. 撒上熟芝麻和油潑辣子。

6. 開動咯！

烹飪技巧

香菜可以多放一些，其他佐料依照個人口味增減。醋的品種一定要選用香醋，而且要多放一些，才是正宗的酸湯水餃。