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關於雪菜香菇肉絲麪怎麼做的餐飲百科

雪菜香菇肉絲麪怎麼做-雪菜香菇肉絲麪的做法
  • 雪菜香菇肉絲麪怎麼做-雪菜香菇肉絲麪的做法

  • “雪菜含的抗壞血酸是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,有醒腦提神,解除疲勞的作用。雪菜有解毒之功,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素,促進傷口癒合,可用來輔助治療感染性疾病。”食材明細主料麪條(50g)雪菜(20g)牛肉(30g)香菇(4朵)輔料蒜(5g)調料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2...
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雪菜香乾炒肉絲怎麼做-雪菜香乾炒肉絲的做法
  • 雪菜香乾炒肉絲怎麼做-雪菜香乾炒肉絲的做法

  • “週末,照例去超市逛一圈,看見這醃的時間長一點的雪菜,黃燦燦的,像酸菜一樣,很是喜歡,就買了一點回家,想着炒着吃肯定下飯,平時都是買那種醃了一晚上的新鮮雪菜,顏色是碧綠的,回家一試,味道也和那酸菜差不多,很好吃!”食材明細主料雪菜(一把)肉(一小塊)香乾(三片)輔料剁椒(一大勺)糖(一小勺半)油...
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雪菜肉絲麪的做法 百吃不厭------雪菜肉絲麪 雪菜肉絲麪怎麼做
  • 雪菜肉絲麪的做法 百吃不厭------雪菜肉絲麪 雪菜肉絲麪怎麼做

  • 食材明細主料鮮麪條(3人份)雪菜(80克)豬瘦肉(50克)輔料蒜瓣(2個)姜(1小塊)葱(半棵)花生油(1勺)配料生抽(半勺)鹽(半茶匙)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲麪的做法步驟1、備料。豬肉半解凍切絲。雪菜泡水半小時去掉一些鹽分擠幹。2、雪菜切小段,葱姜切絲,蒜切碎。3、熱鍋下...
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香菇肉絲麪怎麼做-香菇肉絲麪的做法
  • 香菇肉絲麪怎麼做-香菇肉絲麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)輔料香菇(適量)瘦肉(適量)大蒜(適量)葱(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉絲麪的做法步驟1、把掛麪放入沸水中煮4分鐘撈出。2、撈出備用。3、準備配料。4、鍋中熱油煸炒香菇大蒜末瘦肉。5、加入少許鹽和生抽。6、加入清水煮沸。7、放入面...
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雪菜肉絲麪疙瘩怎麼做-雪菜肉絲麪疙瘩的做法
  • 雪菜肉絲麪疙瘩怎麼做-雪菜肉絲麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料雪菜(190克)肉絲(80克)麪粉(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲麪疙瘩的做法步驟1、材料:雪菜(已清洗)、肉絲、麪粉2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、在麪粉中,加適量的清水調成麪糊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適...
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雪菜肉絲蝴蝶面怎麼做-雪菜肉絲蝴蝶面的做法
  • 雪菜肉絲蝴蝶面怎麼做-雪菜肉絲蝴蝶面的做法

  • 食材明細主料蝴蝶面(適量)雞蛋(1個)雪菜(適量)輔料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲蝴蝶面的做法步驟1、煎雞蛋2、水開放蝴蝶面3、浮起來在煮會4、盛進碗裏5、放上雞蛋、雪菜...
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雪菜肉絲煎蛋面怎麼做-雪菜肉絲煎蛋面的做法
  • 雪菜肉絲煎蛋面怎麼做-雪菜肉絲煎蛋面的做法

  • “雪菜肉絲煎蛋面,經典的味道。”食材明細主料雪菜(適量)肉絲(適量)麪條(適量)雞蛋(適量)輔料香葱(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)配料八角(兩個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲煎蛋面的做法步驟1、肉絲放一個蛋清,半湯匙澱粉,抓勻,醃十分鐘,炒出。2、鍋內放油,小火爆香葱姜乾紅辣椒八...
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雪梨香菜炒肉絲怎麼做-雪梨香菜炒肉絲的做法
  • 雪梨香菜炒肉絲怎麼做-雪梨香菜炒肉絲的做法

  • “雪梨清熱潤燥,清熱化痰,養血生肌,在氣候乾燥的秋季,大家都會想到來一碗甘甜滋潤的冰糖燉雪梨來滋潤滋潤,殊不知雪梨除了可以做甜品,用來炒菜吃也是非常棒的,不僅下火,還能解除油膩,用它做出的肉菜特別的清爽。”食材明細主料雪梨(1個)肉絲(100g)香菜(30g)輔料鹽(3g)生抽(5g)料酒(3g)玉米澱粉...
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雪菜肉絲平菇豆腐煲怎麼做-雪菜肉絲平菇豆腐煲的做法
  • 雪菜肉絲平菇豆腐煲怎麼做-雪菜肉絲平菇豆腐煲的做法

  • “雪菜肉絲平菇豆腐煲。”食材明細主料平菇(適量)豆腐(2塊)雪菜(適量)肉絲(適量)雞湯(適量)青蒜(1根)輔料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲平菇豆腐煲的做法步驟1、所有食材清洗乾淨。2、平菇撕成小塊。3、豆腐切小塊。4、切姜米。5、...
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雪菜肉絲湯麪怎麼做-雪菜肉絲湯麪的做法
  • 雪菜肉絲湯麪怎麼做-雪菜肉絲湯麪的做法

  • “雪菜肉絲湯麪是家常主食,也是我們家從大到小都喜歡的麪條吃法,簡單美味又健康喲。”食材明細主料肉絲(100g)雪菜(100g)麪條(300g)輔料醬油(1勺)食鹽(1匙)油(1勺)香油(1匙)香葱(1只)紅辣椒(1只)雞精(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雪菜肉絲湯麪的做法步驟1、把備用菜洗乾淨,肉絲切絲,香葱...
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香菇肉絲榨菜面怎麼做-香菇肉絲榨菜面的做法
  • 香菇肉絲榨菜面怎麼做-香菇肉絲榨菜面的做法

  • “湯汁好味,營養均衡,家常做法,簡單快捷。”食材明細主料麪條(適量)瘦肉(少許)香菇(2朵)榨菜(少許)輔料油(少許)黃豆醬(少許)葱(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉絲榨菜面的做法步驟1、瘦肉切絲,放醬油,生粉,油,醃製15分鐘2、備點榨菜3、香菇洗淨切片備用4、小湯鍋放適量...
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雪菜肉絲麪怎麼做-雪菜肉絲麪的做法
  • 雪菜肉絲麪怎麼做-雪菜肉絲麪的做法

  • “一碗有料的雪菜肉絲麪,用筒骨湯做出來的味道就是鮮。不比外面賣的差哦!筒骨湯味道超級好吃好喝!喜歡的,大家一起動手操作吧!記得不要放生抽哦!那樣味道就變了!”食材明細主料雪菜(適量)肉絲(適量)筒骨(一斤)麪條(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料鹽(1克)玉米油(10毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
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雞蛋雪菜肉絲麪怎麼做-雞蛋雪菜肉絲麪的做法
  • 雞蛋雪菜肉絲麪怎麼做-雞蛋雪菜肉絲麪的做法

  • 食材明細主料面(適量)雞蛋(1個)雪菜(適量)輔料胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋雪菜肉絲麪的做法步驟1、煎雞蛋2、水開下面煮3、煮好的面盛碗裏4、蛋放進去5、快手早餐...
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香菇肉絲炒麪怎麼做-香菇肉絲炒麪的做法
  • 香菇肉絲炒麪怎麼做-香菇肉絲炒麪的做法

  • “中午一人餐,做法簡單、營養豐富”食材明細主料香菇(適量)豬肉(適量)鮮麪條(適量《按人》)輔料韭菜(適量)雞蛋(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(少許)葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉絲炒麪的做法步驟1、所有食材準備好。2、鍋內加水燒開,下入麪條煮熟,飄...
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雪菜冬筍肉絲麪怎麼做-雪菜冬筍肉絲麪的做法
  • 雪菜冬筍肉絲麪怎麼做-雪菜冬筍肉絲麪的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)冬筍(適量)雪菜(適量)青菜(適量)麪條(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜冬筍肉絲麪的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、冬筍焯水後切絲。3、雪菜清洗切細。4、鍋中放油燒熱,放入肉絲滑炒變色盛出。5...
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雪菜香菇肉湯圓怎麼做-雪菜香菇肉湯圓的做法
  • 雪菜香菇肉湯圓怎麼做-雪菜香菇肉湯圓的做法

  • 食材明細主料水磨糯米粉(適量)豬肉餡(適量)輔料香菇(適量)雪菜(適量)配料植物油(適量)葱碎(適量)姜碎(適量)香油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雪菜香菇肉湯圓的做法步驟1、準備好原材料。2、用燙水將糯米粉揉成麪糰。3、取一小塊糯米麪團拍...
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雪菜肉絲魚湯麪怎麼做-雪菜肉絲魚湯麪的做法
  • 雪菜肉絲魚湯麪怎麼做-雪菜肉絲魚湯麪的做法

  • “半邊魚做湯煮麪,雪菜炒肉絲,孩子最喜歡這樣的搭配,百吃不厭。食材:鱸魚半邊、麪條250克、裏脊肉150克、雪菜120克輔料:姜適量、葱適量、糖適量、精鹽適量、食用油適量、胡椒粉適量。”食材明細主料鱸魚(半邊)麪條(250克)裏脊肉(150克)雪菜(120克)輔料姜(適量)葱(適量)糖(適量)精鹽(適量)食用...
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香菇肉絲麪條怎麼做-香菇肉絲麪條的做法
  • 香菇肉絲麪條怎麼做-香菇肉絲麪條的做法

  • “最近天氣熱得簡直就是不要不要的,連吃飯都沒什麼胃口,簡單的弄碗麪條吃吃”食材明細主料麪條(3個)瘦肉(200克)香菇(5個)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉絲麪條的做法步驟1、準備好食材。2、瘦肉洗乾淨後,切條。3、瘦肉用...
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筍絲雪菜炒香乾肉絲的做法 筍絲雪菜炒香乾肉絲(徽菜做法) 筍絲雪菜炒香乾肉絲怎麼做
肉絲雪菜蕎麥麪怎麼做-肉絲雪菜蕎麥麪的做法
  • 肉絲雪菜蕎麥麪怎麼做-肉絲雪菜蕎麥麪的做法

  • “大愛蕎麥麪,營養豐富,好吃不長肉。懶人最近網購了4種口味的蕎麥方便麪,昨天到貨,今天煮一包肉絲麪,既是方便麪操作起來就很簡單,不過因為主料面是蕎麥拉麪,沒經過油炸,所以需要煮熟,水開煮個3到5分鐘,料包有肉,也需要水浴1至2分鐘,煮好了把各種料包一拌就開餐,沒想到裏邊還真是貨真...
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雪菜肉絲麪的做法 雪菜肉絲麪-片兒川 雪菜肉絲麪怎麼做
  • 雪菜肉絲麪的做法 雪菜肉絲麪-片兒川 雪菜肉絲麪怎麼做

  • “雪菜+蘑菇+冬筍+肉絲+荷包蛋——完美的組合。婆婆醃製的雪菜,清爽可口,我的最愛,搭配各種食材,味道是超級棒棒噠,給婆婆點個贊~寧波食材,桐鄉燒法,完美搭配,味道木佬佬好!!!”食材明細主料雪菜(適量)蘑菇(3-4朵)冬筍(半顆)肉絲(適量)輔料面(3.5塊)油(少量)雞精(少量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(...
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香菇肉絲菠菜面怎麼做-香菇肉絲菠菜面的做法
  • 香菇肉絲菠菜面怎麼做-香菇肉絲菠菜面的做法

  • 食材明細主料香菇(10個)肉絲(150克)麪條(500克)輔料大葱(適量)薑片(適量)八角(3個)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉絲菠菜面的做法步驟1、切好香菇備用2、葱姜,肉絲3、油熱,倒入葱姜,八角,小火炒香。再倒入肉絲炒變色4、放入香菇繼續炒,加少許鹽,生抽5、加適量水,大火煮開。小...
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雪菜肉絲米麪怎麼做-雪菜肉絲米麪的做法
  • 雪菜肉絲米麪怎麼做-雪菜肉絲米麪的做法

  • “雪菜,寧波土話叫鹹雞,雪菜肉絲米麪當然也叫鹹雞肉絲米麪羅。做這個面一定要選上好的雪菜,將雪菜切的細細的,炒出味後與米麪同煮,雪菜的鹹酸味溶入湯汁中,連雞精都可以不放。”食材明細主料米麪(半斤)雪菜(三兩)鮮豬肉(二兩)輔料鹽(一勺)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜肉絲米麪...
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雪菜肉絲手擀麪怎麼做-雪菜肉絲手擀麪的做法
  • 雪菜肉絲手擀麪怎麼做-雪菜肉絲手擀麪的做法

  • “在寒冷的冬季來一碗手擀麪,一碗下去全身熱乎乎的很舒服!手擀麪的特點是粗細均勻,口感筋韌。雪菜開胃消食。雪菜醃製後有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,增進食慾,可用來開胃,幫助消化。此菜口味鮮美,具有明目除煩,解毒清熱之功效,適應於眼睛紅腫熱痛者服食,習慣性便祕、...
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雪菜肉絲麪的做法 經典重現——雪菜肉絲麪 雪菜肉絲麪怎麼做
  • 雪菜肉絲麪的做法 經典重現——雪菜肉絲麪 雪菜肉絲麪怎麼做

  • “終於買到了雪菜,在寒冷的冬天,有什麼比雪菜肉絲麪更加能帶來温暖的呢?雪菜具有利尿止瀉,祛風散血,消腫止痛的作用。雪菜肉絲麪含有豐富的蛋白質和多種維生素,適合各種人羣食用。”食材明細主料裏脊肉(50g)雪菜(100g)輔料筍絲(50g)掛麪(100g)色拉油(1勺)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適...
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