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關於素炒鮮香菇的餐飲百科

素炒鮮香菇怎麼做-素炒鮮香菇的做法
  • 素炒鮮香菇怎麼做-素炒鮮香菇的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇(適量)輔料木耳(適量)青椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)白砂糖(適量)味精(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒鮮香菇的做法步驟1、香菇洗淨,切掉根部後切大塊。2、鍋中燒水,加入白砂糖、鹽燒開。3、下入香菇煮三分鐘撈出。4、提前...
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素炒雞腿菇的做法 素炒雞腿菇(素炒白口蘑) 素炒雞腿菇怎麼做
  • 素炒雞腿菇的做法 素炒雞腿菇(素炒白口蘑) 素炒雞腿菇怎麼做

  • “感覺這道菜時間短,用時不長,有營養,不善做飯的人可以嘗試,配白米飯很香。”食材明細主料雞腿菇(2根)輔料食用油(少量)葱(適量)食鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)牛肉粉(半勺)花椒粉(適量)醋(3勺)糖(1-2勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇切片,依照個人愛好,可以切斷面,成...
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素炒香菇西蘭花的做法 素菜 素炒香菇西蘭花怎麼做
  • 素炒香菇西蘭花的做法 素菜 素炒香菇西蘭花怎麼做

  • “素菜也是每天必食的蔬菜,可隨意搭配、素菜同樣鮮香。”食材明細主料西蘭花(適量)香菇(適量)元葱(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)輔料雞精(適量)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香菇西蘭花的做法步驟1、將西蘭花(中等大小)洗淨掰成朵,香菇洗淨切...
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香菇素雞炒油菜蕻怎麼做-香菇素雞炒油菜蕻的做法
  • 香菇素雞炒油菜蕻怎麼做-香菇素雞炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(190克)香菇(適量)素雞(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇素雞炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、香菇(已泡發清洗)、素雞2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將素雞放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油...
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香菇油菜炒素毛肚怎麼做-香菇油菜炒素毛肚的做法
  • 香菇油菜炒素毛肚怎麼做-香菇油菜炒素毛肚的做法

  • 食材明細主料香菇(130g)油菜(幾棵)素毛肚(幾塊)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)調料葱姜(小許)花椒(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜炒素毛肚的做法步驟1、取香菇。2、洗淨。3、切塊。4、冷水下鍋焯水。5、切紅椒和葱姜。6、洗淨油菜,對切。7、素毛肚洗淨。8、香菇煮開...
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雞蛋炒香菇的做法 雞蛋炒香菇-素菜 雞蛋炒香菇怎麼做
  • 雞蛋炒香菇的做法 雞蛋炒香菇-素菜 雞蛋炒香菇怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)西芹(兩根)香菇(4朵)輔料葱(適量)調料醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒香菇的做法步驟1、準備好材料切好備用。2、香菇和西芹下鍋焯一下撈起來。3、雞蛋打散,熱鍋下油倒入蛋液。4、用餘温把雞蛋温熟撈起來。5、鍋下油下葱段炒,加入焯水的香菇...
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香菇燒鮮素雞怎麼做-香菇燒鮮素雞的做法
  • 香菇燒鮮素雞怎麼做-香菇燒鮮素雞的做法

  • “鮮素雞其實就是素雞,它的形狀不同,叫法也不同,此食材中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;還含有多種礦物質,補充鈣質,...
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蘑菇三鮮素炒怎麼做-蘑菇三鮮素炒的做法
  • 蘑菇三鮮素炒怎麼做-蘑菇三鮮素炒的做法

  • 食材明細主料蘑菇(100g)木耳(30g)胡蘿蔔(1根)輔料蒜(1個)薑絲(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇三鮮素炒的做法步驟1、木耳泡發、胡蘿蔔和蘑菇切片,姜切絲,蒜切成丁備用。2、油熱後下薑絲和蒜丁炒香。3、先倒入蘑菇炒熟變色。4、再加入木耳和胡蘿蔔翻炒,加鹽即可。因為蘑菇很...
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素炒香菇油菜怎麼做-素炒香菇油菜的做法
  • 素炒香菇油菜怎麼做-素炒香菇油菜的做法

  • “油菜是一種脂肪含量比較低的蔬菜,而且富含膳食纖維,比較適合減肥的人食用;油菜裏面含的植物纖維素比較豐富,能夠促進腸道蠕動,幫助排出體內的宿便;油菜所含的維生素c以及胡蘿蔔素比較豐富,經常吃能夠提高身體,免疫免疫油菜所含的鈣也比較豐富,可以起到一定的補鈣效果。除此之外,...
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鮮蝦炒香菇怎麼做-鮮蝦炒香菇的做法
  • 鮮蝦炒香菇怎麼做-鮮蝦炒香菇的做法

  • “今年家裏的冰箱緊張,買了很多的蝦,因為家人的喜歡,屯了滿滿兩盒蝦,今天用取香菇炒蝦,鮮蝦的鮮味加上香菇的鮮味,鮮鮮的美味融和在一起,太棒了!”食材明細主料香菇(5朵)鮮蝦(300g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦炒香菇的做法步...
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香菇素炒冬瓜怎麼做-香菇素炒冬瓜的做法
  • 香菇素炒冬瓜怎麼做-香菇素炒冬瓜的做法

  • “冬瓜能夠祛濕解暑,清熱生津,炎炎夏日,特別的喜歡吃冬瓜。或煮湯,或燉老火湯,或炒着吃,怎麼弄都好吃,都是我的愛。”食材明細主料冬瓜(500克)輔料香菇(4朵)配料紅辣椒(一個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇素炒冬瓜的做法步驟1、材料如圖2、冬瓜切片,辣椒切成圈,香菇中間劃十字刀...
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小炒鮮香菇怎麼做-小炒鮮香菇的做法
  • 小炒鮮香菇怎麼做-小炒鮮香菇的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(半斤)輔料小青椒(適量)五花肉(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)配料蒸魚豉油(一瓷勺)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒鮮香菇的做法步驟1、香菇切塊,用水焯一下2、葱薑蒜切碎3、葱薑蒜切碎,五花肉切片4、熱鍋涼油,放入肉片,變色放葱姜5、放入香菇,小青椒翻炒...
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榨菜絲海鮮菇炒素雞怎麼做-榨菜絲海鮮菇炒素雞的做法
  • 榨菜絲海鮮菇炒素雞怎麼做-榨菜絲海鮮菇炒素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(125克)海鮮菇(90克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲海鮮菇炒素雞的做法步驟1、食材:素雞(已切成片)、海鮮菇(已去根清洗切段)、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱,下入海鮮菇翻炒翻炒。3、接着,合入素雞和榨菜絲翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、...
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鮮素雞素炒怎麼做-鮮素雞素炒的做法
  • 鮮素雞素炒怎麼做-鮮素雞素炒的做法

  • 食材明細主料野山筍(1包)鮮素雞(1包)紅椒(1個)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮮素雞素炒的做法步驟1、食材:野山筍、鮮素雞、紅椒。2、將紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將野山筍、鮮素雞分別拆開包裝,放在案板上切成片。5、起鍋...
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素炒香菇怎麼做-素炒香菇的做法
  • 素炒香菇怎麼做-素炒香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)輔料蒜苗(適量)生薑(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)調料澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香菇的做法步驟1、香菇清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末生薑辣椒。3、倒入香菇翻炒。4、澱粉加入清水攪拌均勻。5、倒入鍋中。6、加入蒜苗。7、翻炒均勻,加入生...
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香菇素炒餅怎麼做-香菇素炒餅的做法
  • 香菇素炒餅怎麼做-香菇素炒餅的做法

  • 食材明細主料大餅(適量)鮮香菇(適量)尖椒(適量)洋白菜(適量)輔料葱(適量)生抽醬油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇素炒餅的做法步驟1、主要原料。2、洋白菜,尖椒切絲備用。3、大餅切絲,香菇洗淨切絲。4、鮮香菇焯水備用。5、用葱花熗鍋。6、...
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素炒香菇芹菜怎麼做-素炒香菇芹菜的做法
  • 素炒香菇芹菜怎麼做-素炒香菇芹菜的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)芹菜(適量)生薑(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蘋果醬(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒香菇芹菜的做法步驟1、香菇請洗乾淨,水裏加點麪粉,這樣更容易洗乾淨香菇。2、洗淨後的香菇,去掉根部,然後把香菇的柄和香菇蓋...
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鮮菇海菜素菌湯的做法 【美味素食】鮮菇海菜素菌湯 鮮菇海菜素菌湯怎麼做
  • 鮮菇海菜素菌湯的做法 【美味素食】鮮菇海菜素菌湯 鮮菇海菜素菌湯怎麼做

  • “這道素菌湯絕對適合孕婦以及產後滋補用,因為它主要使用海菜來煮湯,就跟韓國人都愛喝的海帶湯異曲同工。加上一些鮮美的菌,這道湯想不好喝都難。不太愛吃海帶口感的女兒,今天也連喝了2大碗,加上她最愛的小白蘑菇,小傢伙今天吃的很開心。晚上老公回來也美美的喝了一大碗,不停的...
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海鮮菇雙椒炒小素雞怎麼做-海鮮菇雙椒炒小素雞的做法
  • 海鮮菇雙椒炒小素雞怎麼做-海鮮菇雙椒炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)海鮮菇(180克)青椒(65克)紅椒(100克)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇雙椒炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、海鮮菇(已去根清洗切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將小素雞拆開包裝,放在案板...
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鮮香的素炒鮮蘑菇如何做簡單又好吃
  • 鮮香的素炒鮮蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘小時聽着《採蘑菇的小姑娘》長大。直至今天,都能哼兩句。歡快的歌聲陪伴我們度過了美好的童年時光。今天我們來做一道鮮香的素炒鮮蘑菇追憶一下那些年我們一起唱過的“蘑菇”,蘑菇是一種營養的保健食品。經...
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素炒香菇的做法 團圓菜-素炒香菇 素炒香菇怎麼做
  • 素炒香菇的做法 團圓菜-素炒香菇 素炒香菇怎麼做

  • “節曰團圓菜的素炒”食材明細主料香菇(適量)輔料尖椒(1個)胡蘿蔔(半個)洋葱(1個)葱(半顆)蒜(幾瓣)鹽(半勺)生抽(半勺)花椒粉(少許)雞精(半勺)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香菇的做法步驟1、備食材。2、香菇洗淨去根部切片,尖椒胡蘿蔔洗淨切片,洋葱切絲,葱蒜切碎。3、油燒熱,葱...
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素炒西芹香菇怎麼做-素炒西芹香菇的做法
  • 素炒西芹香菇怎麼做-素炒西芹香菇的做法

  • “營養豐富,簡單易做,分分鐘就可以上桌的素炒西芹香菇,西芹可降血壓、鎮靜、健胃,蘑菇營養豐富、增進食慾,可提鮮,所以連雞精都沒加,非常健康快手的一道家常菜。”食材明細主料西芹(200g)蘑菇(100g)胡蘿蔔(30g)獨頭蒜(1/2個)食用油(20ml)輔料鹽(2克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒西...
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素炒海鮮菇怎麼做-素炒海鮮菇的做法
  • 素炒海鮮菇怎麼做-素炒海鮮菇的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(一袋)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)耗油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒海鮮菇的做法步驟1、成品圖。2、準備食材,改刀,開水焯燙去生味撈出,過冷水,空出多餘水分備用。3、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,煸炒香味。4、倒入食...
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香菇素炒麪怎麼做-香菇素炒麪的做法
  • 香菇素炒麪怎麼做-香菇素炒麪的做法

  • “製作炒麪時為了防止麪條的粘連,又要使麪條光亮,用油相對要多一些,所以最好選擇橄欖油,可以減少脂肪的攝入。這道“香菇素炒麪”雖然食材簡單,但是搭配的還是不錯滴。”食材明細主料麪餅(200克)香菇(150克)洋葱(1個)白菜葉(適量)輔料橄欖油(30克)蠔油(15克)鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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鮮香的素炒蘑菇如何做簡單又好吃
  • 鮮香的素炒蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:250輔料澱粉:適量葱:適量蒜:適量醋:適量姜:適量油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.蘑菇用手撕好,洗淨2.用熱水焯一下3.葱薑蒜準備好4.澱粉水準備好5.鍋中油熱放入葱薑蒜6.放入焯好的蘑菇7.放入醬油8.放入...
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