自制正宗韓國泡菜，爽口哦，如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:17分鐘

主料

大白菜 ：2顆
白蘿蔔 ：一大根

輔料

韭菜 ：2兩
大蒜頭 ：1頭
生薑 ：1塊
葱 ：一顆
韓國泡菜醬 ：一袋
韓國辣醬 ：一盒
梨 ：一個

具體步驟

1. 大白菜從根部十字劈開，分成4份，用鹽水泡24小時，泡軟後用清水漂洗擠幹水分，不洗就太鹹了，

2. 蘿蔔切成片備用

3. 蘿蔔留一點切成絲，韭菜切碎，大蒜頭，生薑，葱切碎備用，

4. 其中一個醬

5. 剩下的醬

6. 準備一個乾淨的盆，將配料拌勻後將大白菜放入拌勻，放進樂扣盒裏，

7. 拌好的醬又放了點切好的蘿蔔片，這個當天拌當天就好吃，單獨拿個樂扣裝了，等這個吃完，泡菜也入味正好了。提醒一下，做這個菜所有東西不能有油，否則會變味壞的，

8. 蘿蔔片不用用鹽醃製，否則就鹹了，全家福來一個