白汁鯉魚怎麼做-白汁鯉魚的做法

“魚肥味美，給大家推薦一道白汁鯉魚，這道菜味道和它的外觀一樣，清鮮爽口哦。”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白汁鯉魚的做法步驟

• 1、鯉魚洗淨，颳去腹內黑膜，用刀切大塊；

• 2、火腿蒸透與五花肉一同切片；

• 3、鍋內倒油，依次放入調料和切好的魚塊，最後加入水；

• 4、蓋好鍋蓋，啟動【紅燒魚】功能；

• 5、待烹飪結束後，用魚鏟將魚輕輕盛出，淋上湯汁即可。

小竅門

1、調料放在魚下，以免魚皮粘鍋；
2、火腿蒸透後再使用；
3、如果魚不大的話，也可整條魚來做。