南瓜芝麻包怎麼做-南瓜芝麻包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜芝麻包的做法步驟

• 1、南瓜去皮去籽，切成薄片，上蒸鍋蒸10多分鐘至熟爛。

• 2、將南瓜放入篩子，用勺子按壓，過濾出更細的南瓜泥。

• 3、乾酵母加一點點水化開，倒入麪粉中，加南瓜泥，麪粉四周撒上泡打粉。

• 4、揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜餳20分鐘。

• 5、黑芝麻粉加紅糖，豬油和橄欖油一起拌勻，戴上一次性手套儘量用力攥緊成等份的小球。

• 6、餳好的麪糰分成等份，取一小塊摁扁，放上芝麻餡。

• 7、包圓後收口朝下，全部包好後餳10分鐘。

• 8、蒸鍋上汽後，放入包子，大火蒸十分鐘即可。