![火爆雞菌肝怎麼做-火爆雞菌肝的做法]( "火爆雞菌肝怎麼做-火爆雞菌肝的做法")
- “雞菌肝。，是做爆炒極好的食材。配以泡椒泡姜和木耳香菇，別有一番風味。”食材明細主料雞菌肝（3個）水髮香菇（5朵）木耳（10朵）泡椒（二個）泡姜（一塊）蒜苗（一根）小葱（二根）青尖椒（二個）輔料鹽（半匙）料酒（一匙）幹澱粉（一匙）胡椒粉（少許）高湯（適量）生抽（半匙）豆瓣醬（1/5匙）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火...
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![爆炒牛肝菌怎麼做-爆炒牛肝菌的做法]( "爆炒牛肝菌怎麼做-爆炒牛肝菌的做法")
- 食材明細主料牛肝菌（適量）燻肉（1塊）輔料胡蘿蔔（少許）青尖椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（5ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡洗2小時。2、胡蘿蔔切片，青椒切塊，燻肉切片。3、鍋中放少許油，放燻肉小火煉出油。4、鍋中留油炒胡蘿蔔1分鐘。5、放入牛肝...
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![牛肝菌雞湯米線怎麼做-牛肝菌雞湯米線的做法]( "牛肝菌雞湯米線怎麼做-牛肝菌雞湯米線的做法")
- “生活在北方的我，一直對南方的新鮮米線流口水~真的是要感謝網購呢，即使生活在北方，現在也能吃到鮮米線，真空包裝的濕米線柔軟爽滑，雞湯濃香，牛肝菌耐嚼有回味，再來幾根青菜，7、8分鐘就煮好一碗香噴噴的牛肝菌雞湯米線。雖然是速食的，但味道一點兒不差。如果家裏幹米線，提前泡軟煮...
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![家常菌絲怎麼做-家常菌絲的做法]( "家常菌絲怎麼做-家常菌絲的做法")
- “酸辣風味涼拌菜。”食材明細主料杏鮑菇（3個）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）辣鮮露（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菌絲的做法步驟1、杏鮑菇切片切絲蒸熟，注意不要切太長。也可水燒開放鍋裏焯水，劣在於焯水過涼拌出水多不入味。2、紅小米辣切細渣，蒜剁成末。3、把蒸好的杏...
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![爆炒牛黃肝菌怎麼做-爆炒牛黃肝菌的做法]( "爆炒牛黃肝菌怎麼做-爆炒牛黃肝菌的做法")
- 食材明細主料黃牛肝菌（一斤）輔料幹辣椒（適量）青紅椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛黃肝菌的做法步驟1、洗淨黃牛肝菌。2、黃牛肝菌切薄片。3、青紅椒切圈，大蒜切末。4、鍋熱放多一點油，炒香蒜末和幹辣椒後放入黃牛肝菌翻炒。5、快好時加入適量...
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![爆炒雞肝怎麼做-爆炒雞肝的做法]( "爆炒雞肝怎麼做-爆炒雞肝的做法")
- 食材明細主料雞肝（150g）紅椒（20g）青椒（20g）洋葱（20g）輔料生抽（適量）生粉（少許）香油（少許）花椒油（適量）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雞肝的做法步驟1、雞肝加少許料酒，葱姜，胡椒粉，生粉抓勻醃製10分鐘，青紅椒切成適當大小的塊，姜蒜切末2、鍋燒熱...
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![雙色爆雞肝怎麼做-雙色爆雞肝的做法]( "雙色爆雞肝怎麼做-雙色爆雞肝的做法")
- 食材明細主料雞肝（適量）輔料青紅椒（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）蒜頭（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）六月鮮醬油（適量）味達美耗油（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）其他（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙色爆雞肝的做法步驟1、選用新鮮的雞肝，洗淨2、將雞肝切片3、往雞肝里加入少許...
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![火爆牛肝怎麼做-火爆牛肝的做法]( "火爆牛肝怎麼做-火爆牛肝的做法")
- “火爆牛肝，為四川菜系，根據自己的口味不同，放入適量的辣椒粉和花椒粉。香嫩，小心別把舌頭給咬了！”食材明細主料牛肝（適量）芹菜（適量）泡生薑（適量）泡辣椒（適量）大蒜（適量）輔料雞精（適量）味精（適量）豆瓣（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火爆牛肝的做法步驟1、菜品做法簡單。準備好了，只...
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![家常菜火爆豬肝如何做簡單又好吃]( "家常菜火爆豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：300洋葱：1個輔料青椒：適量紅椒：適量具體步驟1.豬肝洗淨切片放入盆中，加入清水滴入幾滴白醋及1勺鹽浸泡，每隔半小時如前換次水。大概浸泡2小時，清洗乾淨後瀝乾水分備用。2.青紅椒切塊、洋葱一切為四，我買...
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![家常炒雞肝怎麼做-家常炒雞肝的做法]( "家常炒雞肝怎麼做-家常炒雞肝的做法")
- 食材明細主料雞肝（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞肝的做法步驟1、所有原料2、配料粗加工切片3、雞肝摘油脂、筋膜切片4、加澱粉、花椒粉、料酒抓勻5、鍋加油，雞肝入鍋滑油6、...
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![家常宮爆雞丁怎麼做-家常宮爆雞丁的做法]( "家常宮爆雞丁怎麼做-家常宮爆雞丁的做法")
- “宮爆雞丁是經典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉質滑脆！”食材明細主料雞胸肉（1塊）紅蘿蔔丁（適量）青椒丁（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）葱段（適量）去皮花生米（適量）生粉（1湯匙）雞蛋清（1個）醃雞胸肉生抽（適量）料酒（1湯匙）胡椒粉（少許）白糖（少許）鹽（少許）料汁生...
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![菌菇醬爆雞怎麼做-菌菇醬爆雞的做法]( "菌菇醬爆雞怎麼做-菌菇醬爆雞的做法")
- “味道鮮美，營養豐富。食材：雞半邊、香菇100克、海鮮菇120克配料：姜適量、洋葱適量、蒜頭適量、海鮮醬1大勺、黃酒適量、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料雞（半邊）香菇（100克）海鮮菇（120克）輔料姜（適量）洋葱（適量）蒜頭（適量）海鮮醬（1大勺）黃酒（適量）精鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半...
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![雞汁白牛肝菌怎麼做-雞汁白牛肝菌的做法]( "雞汁白牛肝菌怎麼做-雞汁白牛肝菌的做法")
- 食材明細主料白牛肝菌（適量）輔料雞汁（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞汁白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌泡水。2、洗淨後鋪在盤子裏。3、放入鍋中。4、上面放入醃製好的雞煮熟。5、取出後放入胡椒粉。6、點綴一下。7、簡單又美味。8、開動啦。...
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![家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法]( "家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片，加澱粉、料酒、生抽抓勻，醃15分鐘。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切片3、木耳泡發洗淨擇好4、...
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![炒菌肝怎麼做-炒菌肝的做法]( "炒菌肝怎麼做-炒菌肝的做法")
- 食材明細主料菌肝（適量）泡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）泡辣椒（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炒菌肝的做法步驟1、菌肝切片，姜蒜切粒、泡辣椒切粒、芹菜切粒、豆瓣醬剁碎，泡蘿蔔切絲，香葱切末2、鍋裏放油燒熱後放入調料翻炒3、在放入泡蘿蔔翻炒4、再放入菌...
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![火爆肝片的做法 火爆肝片！ 火爆肝片怎麼做]( "火爆肝片的做法 火爆肝片！ 火爆肝片怎麼做")
- “如有不清楚做法細節的可以加微.信公眾號:gzrj8080”食材明細主料豬肝（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）白糖（適量）芡粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆肝片的做法步驟1、豬肝切片，反覆抓洗幾次，用清水，加一點料酒或者白酒浸泡一會兒。...
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![牛肝菌粉皮燉雞怎麼做-牛肝菌粉皮燉雞的做法]( "牛肝菌粉皮燉雞怎麼做-牛肝菌粉皮燉雞的做法")
- “雞肉，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。”食材明細...
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![火爆腰花的家常做法]( "火爆腰花的家常做法")
- 前幾天跟朋友去了川菜館點了一道火爆腰花，真的很美味呢。果然是川菜，夠火爆。回家後小編找了一下菜譜，嘗試了幾種做法，然後根據家裏食材調整了一下，研究出兩種好吃的火爆腰花的家常做法，今天一併介紹給大家，愛吃川菜的朋友可以動手試試哦。火爆腰花火爆腰花是用豬腰製作的一道家...
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![羊肝菌煲雞湯怎麼做-羊肝菌煲雞湯的做法]( "羊肝菌煲雞湯怎麼做-羊肝菌煲雞湯的做法")
- “羊肝菌的作用：羊肝菌是世界上很名貴的食用菌，屬高級營養滋補品。含豐富的蛋白質、多糖肽、碳水化合物、多種維生素和20多種氨基酸及微量元素。具有補腎、壯陽、補腦、提神的功能；對精腎虧損、陽萎不舉、性功能減退、性慾冷淡有明顯的改善作用；對頭暈失眠、腸胃炎症、脾胃虛...
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![牛肝菌土雞湯怎麼做-牛肝菌土雞湯的做法]( "牛肝菌土雞湯怎麼做-牛肝菌土雞湯的做法")
- “營養豐富的冬日必備湯品。”食材明細主料土雞（500g）輔料野生牛肝菌（20g）姜粉（1勺）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肝菌土雞湯的做法步驟1、土雞過水，洗淨血水備用。2、野生牛肝菌用清水浸泡軟後，洗乾淨。3、用開水泡洗乾淨的牛肝菌，要留下泡牛肝菌的水哦！4、雞肉、牛肝菌、泡...
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![牛肝菌燉雞塊怎麼做-牛肝菌燉雞塊的做法]( "牛肝菌燉雞塊怎麼做-牛肝菌燉雞塊的做法")
- “買了一隻龍崗雞看着做一個口味太浪費，就一切二，一半放了牛肝菌一塊燉了，另一半做了鹽擦雞”食材明細主料龍崗雞（半隻）牛肝菌（適量）姜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肝菌燉雞塊的做法步驟1、把牛肝菌用水洗乾淨，拿碗泡牛肝菌，泡的水要用2、把半隻...
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![爆炒豬肝的家常做法]( "爆炒豬肝的家常做法")
- 豬肝味道特別香，一口咬下去不僅有肉質特有的口感，還會有種很面的粉質，所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜，其中爆炒豬肝是最受歡迎的，其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼，爆炒豬肝的家常做法有哪些呢？一.爆炒豬肝的家常做法主料豬肝500g辣椒250g輔料油適量鹽適量蒜適...
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![雙椒爆炒牛肝菌怎麼做-雙椒爆炒牛肝菌的做法]( "雙椒爆炒牛肝菌怎麼做-雙椒爆炒牛肝菌的做法")
- 食材明細主料牛肝菌（適量）輔料青椒（2個）紅椒（1個）調料生抽（10ml）料酒（5ml）白糖（3g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒爆炒牛肝菌的做法步驟1、葱薑蒜花椒油準備。2、牛肝菌泡發，青紅椒準備。3、青紅椒切片。4、鍋中放葱薑蒜花椒油炒牛肝菌5分鐘。5、...
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![火爆豬肝怎麼做-火爆豬肝的做法]( "火爆豬肝怎麼做-火爆豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆豬肝的做法步驟1、豬肝用料酒澱粉醃製一下。2、熱油爆香姜蒜片。3、然後放入幹辣椒和花椒炒。4、接着放醃製好的豬肝片。5、半分鐘後加入適量鹽和味精調味...
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![爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎麼做]( "爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎麼做")
- “牛肝菌小的時候爸爸做過給我吃.哪個味道鮮美久久的就留在我的記憶中.不過結婚以後老公都不允許我吃這個東西.他的飲食習慣一貫堅持要吃新鮮的東西.蔬菜和肉類都必需每一天買現成的來做.一直沒有機會.有一天家裏來了個客人,點名要吃這道菜.所以我才有機會做來吃.這道菜...
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味味甜
